3-5 Jours ouvrés Article N° : 9173
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"Moccamaster - Fabricant de la meilleure cafetière électrique du monde".
Nous avons souvent l'habitude de penser que l'art de torréfier et de préparer le café est une caractéristique exclusive des italiens. Certes, la réputation du fameux « espresso italiano » n’est plus à faire et les italiens sont de véritables maîtres en la matière, mais cette boisson n'est pas seulement une affaire italienne. Les États-Unis savent aussi se faire entendre lorsqu'il s'agit de préparer le bon blend régénérant, que ce soit pour la première gorgée du matin ou un rafraîchissement l'après-midi entre l'entraînement et le travail.
Le café américain, qui se distingue du café italien par sa saveur et son intensité, dans son volume de 250 ml, cache et dissimule un arôme plus léger, moins fort pour le palais et il est à déguster calmement et tranquillement.
Grâce à sa quantité et à son goût doux, il est parfait pour être bu en lisant un livre, devant la chaleur d’une cheminée de la maison, devant votre série télévisée préférée, à table pour accompagner un riche petit-déjeuner ou un en-cas, lors d'une conversation avec des proches, au comptoir d'un club, d'un bar ou à la table d'un restaurant.
La Terre entière dans votre cuisine
Qui a dit que pour déguster un café américain, il fallait s'envoler directement au pays du base-ball et de la NBA ? Grâce à Moccamaster, la cafetière de la société néerlandaise Technivorm, le goût parfumé et aromatisé du café peut se retrouver dans les maisons de tous ceux qui le souhaitent. Un concentré de design, d’innovation et de classe, qui s'adaptera bien à votre cuisine et deviendra immédiatement partie intégrante de la décoration. En bref, une touche américaine directement chez vous.
En 1964, grâce à l'engagement et au dévouement de Gerard Clement Smit, Technivorm Moccamaster a connu plus de cinquante années de succès et a toujours offert à ses clients et aux amateurs de café du monde entier une large gamme de produits faisant de la qualité et de l'efficacité ses clés de voûte.
Gerard Clement Smit, designer et concepteur industriel, travaillait à l'époque à la fois seul – pour son propre compte et sur commande.
Peu de temps après, Il a décidé de produire ce qu'il avait lui-même imaginé et dessiné, en commençant par créer des échelles et des systèmes d'étagères empilables. Trois ans plus tard seulement, Gerard C. Smit fit construire une usine derrière sa maison, qui était également le bureau d'études ou de développement de l'époque. Les activités se sont élargies.
Origine de Moccamaster
En 1968, Technivorm (la société à l'origine de Moccamaster) a commencé à développer une machine à café filtre en utilisant une méthode d´extraction rapide. Tout d´abord réservées à un usage privé, ces machines à café sont entrées sur le marché professionnel en 1983.
En 1991, la société a déménagé et a construit un hall industriel pour accueillir l'ensemble de l'entreprise.
Une histoire qui, à partir du petit village d'Elst, dans la province de Gelderland, a également connu pendant des années la collaboration. Notamment avec le European Coffee Brewing Center (centre européen du café filtre) et de nombreux torréfacteurs internationaux, grâce à laquelle l'entreprise continue de se tourner vers l'avenir pour améliorer et mettre en œuvre de nouvelles accessibilités et fonctions de ses produits. Garder un œil sur le passé, pour construire un lendemain radieux.
Aujourd'hui, Technivorm compte plus de 50 modèles différents dans 200 variantes de sa gamme et est représenté au niveau international.
Parfait pour tous les goûts
Le Moccamaster Select, avec sa très petite taille (36 x 32 x 17 cm) et sa très large et surprenante gamme de couleurs disponibles, est la cafetière américaine qui convient à toute cuisine, mais aussi à tout lieu/bien désirant offrir à ses clients un café de qualité. Que vous soyez propriétaire d'une entreprise ou tout simplement un amateur de café, la cafetière Moccamaster est ce qu'il vous faut. Obtenez votre dose d’arôme stimulant quotidiennement, ne manquez plus de vous préparer cette savoureuse boisson, certainement la plus populaire au monde.
Séduisez vos invités grâce à la saveur enveloppante du café américain sans avoir à faire d'effort pour le préparer et sans avoir à quitter la maison.
La préparation du café avec le Moccamaster est en effet très simple : il suffit d'introduire la quantité d'eau nécessaire dans le réservoir transparent prévu à cet effet (à l'aide de l'échelle visible) et la quantité adéquate de café moulu dans un filtre en papier. Le tout placé dans le cône en plastique/porte-filtre de votre appareil. En appuyant sur l’interrupteur qui déclenche l'infusion, l'eau est chauffée et répartie sur le café par une douchette à 9 trous, garantissant une extraction uniforme des arômes du blend utilisé. En quelques minutes, votre délicieux café américain sera prêt dans la carafe située sous le filtre. Grâce à la plaque chauffante intégrée, votre café peut être maintenu à bonne température pour être dégusté. Le Moccamaster KBG Select peut préparer jusqu'à 10 tasses en même temps, mais il peut aussi être utilisé pour des quantités plus petites en ajustant le débit d'eau sortant du réservoir filtrant pour assurer le bon temps de contact entre l'eau et la mouture.
La « famille » Moccamaster
Il n’ existe pas seulement la Moccamaster Select. Il y a aussi la "petite sœur", la Moccamaster Cup One, toujours fidèle au même niveau de design tout en étant conçue pour la préparation d'une seule dose de café. Parfait pour tous ceux qui ont besoin d'une petite quantité de café à l'américaine à tout moment de la journée, sans avoir à renoncer au goût. Cet appareil est également disponible en différentes couleurs pour s'adapter à chaque foyer et à vos goûts. Ses dimensions encore plus réduites (17x26x30 cm) lui confère un aspect pratique pour les amateurs de café ayant moins d’espace dans leur cuisine.
La préparation est également dans ce cas très intuitive, car il suffit d'insérer la quantité d'eau adéquate dans le réservoir transparent (capacité de 300 ml) et la quantité adéquate de café moulu dans un filtre en papier. Le tout placé dans le cône en plastique/porte-filtre de votre appareil. En appuyant sur l’interrupteur qui déclenche l'infusion, l'eau est chauffée et répartie sur le café, assurant une extraction uniforme des arômes. Grâce à cette procédure simple, en 4 minutes, vous obtenez un excellent café américain directement dans la tasse en céramique fournie.
Technivorm Moccamaster est également connu pour sa large gamme de produits mis à la disposition des entreprises pour les clients. Elle dispose d'une gamme complète de cafetière pour le marché privé et professionnel, de moulins à café, des accessoires, des pièces détachées et de produits d'entretien. Il est également important de préciser que, grâce à la température élevée de l'eau, les bactéries n'ont aucune issue de secours, étant entendu que l'entretien et l'hygiène des équipements sont toujours à la base de tout processus. Technivorm Moccamaster travaille avec les principaux centres internationaux de recherche sur le café, tels que la Specialty Coffee Association of America and Europe mais aussi le ECBC ou European Coffee Brewing Center, qui est le centre européen du café filtre. En partageant ses connaissances, l'entreprise développe et améliore constamment ses produits.
Qualité artisanale et certifiée
Le label de qualité ECBC n'est attribué qu'aux produits qui ont subi un contrôle de qualité approfondi et des tests de laboratoire par l'Association. Tous les appareils Moccamaster de Technivorm ont reçu le prix ECBC. Chaque cafetière est rigoureusement fabriquée à la main et testée individuellement afin de vérifier scrupuleusement sa qualité jusqu'au moindre composant, même le plus anodin. Rien n'a peu de valeur lorsque toute la chaîne de montage peut se targuer d'appellations aussi élevées et de résultats aussi efficaces. Les matériaux de haute qualité, l'efficacité énergétique et les possibilités de recyclage jouent un rôle important dans la conception de chaque Moccamaster.
Mais pour toute bonne machine à café, il faut aussi les bons filtres afin de garantir à tout moment un fonctionnement optimal et sans faille. Ils sont un élément essentiel pour l'extraction de tasses à café propres et aromatiques, sans odeur de papier.
Alors prenez votre temps, allumez le Moccamaster de Technivorm et dégustez le meilleur café à l’américaine que vous puissiez espérer. Ceci dans le confort de votre maison et avec un arôme profond et intense, comme si vous étiez aux États-Unis. Vous verrez la route 66 apparaître dans les couloirs et le Grand Canyon prendre vie dans votre salon, prêt à être admiré tout en savourant votre boisson.