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Caffè Martella

Nos produits Caffè Martella

Martella

Giancarlo Martella et ses fils torréfient le café avec cœur et passion. La gamme Martella Maximum Class est notre préférée. La famille Martella travaille depuis plusieurs générations comme barista et torréfacteur pour les principaux cafés italiens. La petite société de torréfaction située près de Rome, ne torréfie que les meilleurs grains verts de manière artisanale et en respectant la tradition… en résulte un café haut de gamme ! Tout est en parfaite harmonie : sélection des grains, torréfaction, blends ! Caffè Martella confirme une fois de plus que les « petites » sociétés travaillant avec le plus haut degré de savoir-faire artisanal, sont capables de produire un café de qualité supérieure.

Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : Caffè Martella.

Martella
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Caffè Martella MAXIMUM CLASS
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Caffè Martella MAXIMUM CLASS
1kg | Grains | 01.2025
22,58 €
(22,58 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1150

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1150
Martella Maximum Class Espressokaffee 250 g
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Martella MAXIMUM CLASS
250g | Grains | 12.2024
5,87 €
(23,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1151

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1151
Martella Maximum Class gemahlen
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Martella Maximum Class
250g | Moulu | 11.2024
5,87 €
(23,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1643

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1643
Martella Espresso Kaffee Subito
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Caffè Martella SUBITO
1kg | Grains | 01.2025
16,66 €
(16,66 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10007

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 10007
Martella Bio Espresso 1000g ganze Bohne
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Caffè Martella BIO
1kg | Grains | 12.2024
28,49 €
(28,49 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10118

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10118
Martella Espresso Kaffee Decaffeinato ohne Koffein
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Caffè Martella DÉCAFÉINÉ
500g | Grains | 12.2024
14,69 €
(29,38 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10117

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10117
Martella ESE Espresso Pad
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Dosettes ESE Caffè Martella BIO
20 pièce(s) | en dosettes
7,79 €
(64,92 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10221

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10221
Martella Ese Pads ohne Koffein
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Dosettes ESE Caffè Martella MISCELA BRASILE
20 pièce(s) | en dosettes
7,39 €
(52,79 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1863

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1863
Tasse à Cappuccino - Caffè Martella
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Tasse à Cappuccino - Caffè Martella
7,97 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2047


Article N° : 2047
Martella ESE Pads Kaffee Pads
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Dosettes ESE Caffè Martella MISCELA BRASILE
20 pièce(s) | en dosettes
7,39 €
(52,79 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1256

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1256
Tasse à expresso - Martella Caffè
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Tasse à expresso - Martella Caffè
6,96 €

Bientôt de retour Article N° : 2046


Article N° : 2046
Martella Bio Espresso Tasse
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Tasse à café - Caffè Martella Bio
6,96 €

Bientôt de retour Article N° : 2601


Article N° : 2601
Martella Bio Cappuccino Tasse
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Tasse à Cappuccino - Caffè Martella Bio
7,97 €

Bientôt de retour Article N° : 2602


Article N° : 2602
Martella Subito Milchkaffeetasse
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Tasse à café Latte - Caffè Martella Subito
7,97 €

Bientôt de retour Article N° : 2604


Article N° : 2604
Subito Martella Cappuccinotasse
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Tasse à Cappuccino - Caffè Martella Subito
6,96 €

Bientôt de retour Article N° : 2603


Article N° : 2603
Plateau café - Caffè Martella
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Plateau café - Caffè Martella
7,97 €

Bientôt de retour Article N° : 2048


Article N° : 2048
Horloge Caffè Martella
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Horloge Caffè Martella
45,38 €

Bientôt de retour Article N° : 2318


Article N° : 2318
Martella Kaffee Zucker
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150 sachets de sucre (blanc & brun) - Martella
5,82 €

Bientôt de retour Article N° : 4600


Article N° : 4600
Martella Zucker braun
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Sachets sucre brun (5kg) - Caffè Martella
17,65 €
(3,53 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 4437


Article N° : 4437
Martella Zucker Weiß 10kg
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Sachets de sucre blanc (10kg) - Caffè Martella
33,42 €
(3,34 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 4436


Article N° : 4436

Caffè Martella – Un secret entre connaisseurs

La famille Martella a travaillé depuis plusieurs générations comme barista et torréfacteur pour les principaux cafés italiens, avant de devenir indépendante il y a quelques années. L´histoire de la famille Martella commence dans les années 40, lorsque Azeglio Martella ouvre une épicerie et vend du café dans les Castelli Romani. Il ouvre ensuite un atelier de torréfaction à Ciampino, le premier de la région, il obtient grâce à sa passion et son talent du succès très rapidement.

Aujourd'hui, son expérience et sa passion ont été transmises de génération en génération. Bien qu'elle soit encore une petite société, la famille perpétue les traditions et torréfie les blends de manière artisanale en utilisant uniquement des matières premières de qualité. C´est ici que se trouve le succès de ce torréfacteur : Sélection des grains, torréfaction soignée et blends de qualité.

Afin d'obtenir les meilleures caractéristiques possibles propre à chaque variété de grain, chacune de ces variétés est torréfiée séparément et lentement (entre 12 et 25 minutes) dans un torréfacteur à tambour rotatif. Cela garantit un degré idéal de torréfaction pour un résultat optimal. Un refroidissement à l'air libre, le mélange et l´emballage soigné complètent le processus.