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Mokaflor

Nos produits Mokaflor

Mokaflor

Mokaflor est un excellent café provenant de Florence, géré par la famille depuis les années 1930. La famille Bernini est en contact avec les producteurs de café depuis des générations, garantissant ainsi les meilleures variétés de café vert. Vers l´avenir, avec tradition, telle est la devise de la marque. La maison de torréfaction Mokaflor est synonyme de qualité. La culture du café et la communication sont les facteurs qui ont rendu la marque célèbre au-delà des frontières italiennes. Laissez-vous séduire par les différentes gammes. Bernini, Mokaflor Oro, Rosso ou Blu. Des blends ayant de la puissance, peu d´acidité et une légère douceur.

Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : Mokaflor.

Mokaflor
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Mokaflor Jamaica Blue Mountain
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor CHIAROSCURO 100% Arabica dont Jamaica Blue...
1kg | Grains | 05.2026
44,27 €
(44,27 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1242

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 1242
8
Mokaflor DOLCE FORTE
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor DOLCE FORTE
1kg | Grains | 04.2026
22,18 € 20,41 €
(20,41 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1570

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1570
4
Mokaflor ORO
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor ORO
1kg | Grains | 05.2025
24,55 € 23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1145

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1145
Mokaflor Espresso Bernini 100% Arabica 1000g
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor BERNINI 100% Arabica
1kg | Grains | 05.2026
27,51 €
(27,51 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1477

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1477
Mokaflor Rosso Kaffee 1000g Beutel
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor ROSSO
1kg | Grains | 05.2026
23,07 €
(23,07 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1147

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1147
Mokaflor Jamaica Blue Mountain 100% Arabica
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor CHIAROSCURO 100% Arabica dont Jamaica Blue...
250g | Grains | 05.2026
11,73 €
(46,92 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1243

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 1243
Mokaflor DOLCE FORTE
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Mokaflor DOLCE FORTE
250g | Grains | 05.2026
5,82 €
(23,28 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1569

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1569
Mokaflor Oro Espresso
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Mokaflor ORO
250g | Grains | 05.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1146

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1146
Mokaflor Espresso Bernini 100% Arabica
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Mokaflor BERNINI 100% Arabica
250g | Grains | 03.2026
8,09 €
(32,36 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1478

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1478
Mokaflor Rosso Espresso
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Mokaflor ROSSO
250g | Grains | 02.2026
6,80 €
(27,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1148

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1148
Mokaflor Chiaroscuro Espresso 1000g
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Mokaflor CHIAROSCURO
1kg | Grains | 05.2026
23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1143

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1143
25
Mokaflor CHIAROSCURO
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Mokaflor CHIAROSCURO
250g | Grains | 03.2026
7,79 € 5,82 €
(23,28 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1144

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1144
Mokaflor Espresso entkoffeiniert gemahlen 250g
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor DÉCAFÉINÉ
250g | Moulu | 05.2026
6,70 €
(26,80 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1720

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Floral
Article N° : 1720
Mokaflor DÉCAFÉINÉ
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor DÉCAFÉINÉ
250g | Grains | 05.2026
6,70 €
(26,80 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1719

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Floral
Article N° : 1719
Mokaflor Nespresso Kapseln Gran Crema
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Capsules Mokaflor GRAN CREMA - compatibles Nespresso®*
10 pièce(s) | en capsules | 01.2026
3,16 €
(63,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10075

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10075
Mokaflor Gran Crema Ese Pad
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Mokaflor GRAN CREMA
18 pièce(s) | en dosettes | 01.2026
6,31 €
(50,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1231

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1231
14
Dosettes ESE Mokaflor 100% Arabica
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Mokaflor 100% Arabica
150 pièce(s) | en dosettes | 03.2025
42,30 € 36,38 €
(34,65 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1633

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1633
Mokaflor 150 Espresso Pads Kaffeepads
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Mokaflor
150 pièce(s) | en dosettes | 03.2025
37,37 €
(35,59 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1387

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 1387
Mokaflor Blu Espressokaffee
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor BLU
1kg | Grains | 02.2026
22,58 €
(22,58 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1717

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1717
Mokaflor Blu Espresso
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Mokaflor BLU
250g | Grains | 02.2026
6,70 €
(26,80 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1718

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1718

Le torréfacteur Mokaflor : Un café de qualité - une tradition tournée vers l'avenir.

La société Mokaflor appartenait à l'origine à un groupe alimentaire déjà actif dans les années 1930, elle est gérée comme une petite entreprise familiale depuis la fin de la guerre.

La société importe les grains de café vert directement des pays producteurs - en particulier le Brésil, la Colombie et le Guatemala - où elle conclut chaque année de nouveaux contrats de distribution avec les mêmes producteurs, dans lesquels elle place une grande confiance en termes de qualité et de continuité.

Le traitement se déroule selon les phases suivantes : Chaque approvisionnement en café vert est contrôlé en torréfiant quelques grains et en dégustant le café obtenu à partir de ceux-ci. Le café est torréfié selon un procédé dit de "séparation", dans lequel chaque type de grain est torréfié en fonction de son point de torréfaction idéal. Pour ce faire, la marque utilise un torréfacteur avec un tambour rotatif dans lequel le café est chauffé lentement et graduellement. Grâce à ce traitement minutieux, le café développe de délicieux arômes et acquiert progressivement sa couleur brune.

Dans l'étape suivante, le café est trié et mélangé à l'aide de machines appropriées afin de garantir la pureté et l'uniformité absolues des différents grains utilisés que composent les blends. Après le mélange, le café est placé dans des silos spéciaux où il "repose" pendant une dizaine de jours pour être dégazé, ce qui lui permet de développer son corps et d'arrondir son goût. Avant le conditionnement, les blends sont testés avec une machine à espresso professionnelle.

La flexibilité est toujours au centre des préoccupations de Mokaflor

L'origine des grains de café, la longue expérience de leur traitement, les méthodes de travail utilisées, la précision avec laquelle Mokaflor les sélectionne et les torréfie s'expriment enfin dans le goût rond, plein, parfumé et velouté du produit final.

Grâce à son réseau de distribution flexible, la société est en mesure de servir tous les segments du marché et de répondre aux exigences et aux souhaits de chaque client en matière de quantité, d'emballage, de transport et de livraison. Grâce à ses nombreuses années d'expérience, le personnel connaît et maîtrise tous les secrets techniques de la torréfaction du café. Pour le client, cela signifie la qualité et la certitude que chaque problème possible - où qu'il se produise - peut être identifié et résolu.