Caffè Alunni

Nos produits Caffè Alunni

Tout a commencé lorsque Alessia Alunni a décidé d'acquérir la marque milanaise historique "Golden Brasil Coffee" et de la ramener dans sa ville natale, Rome. La famille Alunni travaille dans l´univers du café depuis 60 ans et souhaitait appliquer sa longue expérience à la production de cafés fins et raffinés. Depuis lors, leur devise est la suivante : "Nous torréfions un café de qualité spéciale avec une expérience artisanale selon la plus noble tradition de l'espresso italiano."

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Atelier del Caffè Alunni

Cette exigence a porté ses fruits. De nombreuses blends ont été récompensées par des médailles d'or lors de concours internationaux d'"Espresso italien". En plus de la grande marque traditionnelle Golden Brasil, Alessia a voulu créer sa propre série BAR avec la nouvelle marque "Alunni - L`Atelier del Caffé". Des « cuvées » aux normes les plus élevées pour les bars/cafés italiens. Ses parents, Luigina et Camillo Alunni, étaient et sont toujours ses grands modèles. Ils ont donné leurs prénoms et la recette à deux de leurs mélanges exceptionnels. Avec toute la passion et l'attention nécessaires, de la sélection des grains à la torréfaction, les variétés sont délicieuses et abordables. Le rapport qualité-prix est tout simplement formidable.