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Moka Efti

Nos produits Moka Efti

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"To ashes – to dust" (aux cendres - à la poussière) : La série télévisée et primée « Babylon Berlin » se situe dans les années 20, les « années dorées ». Le centre de tous les évènements est la grand café "MOKA EFTI", qui a réellement existé. Mais que signifie vraiment ce nom ? Quel lien avec le café italien ?

Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : Moka Efti.

Moka Efti
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Moka Efti Arabica 100% Arabica
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Moka Efti 100% ARABICA
1kg | Grains | 12.2024
25,54 €
(25,54 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10102

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10102
Moka Efti Extra Bar 1000g Espresso Kaffee
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Moka Efti EXTRA BAR
1kg | Grains | 11.2024
23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10103

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10103
Moka Efti Kaffee Extra Bar 250g Bohne
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Moka Efti EXTRA BAR
250g | Grains | 09.2024
6,41 €
(25,64 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10105

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10105
Moka Efti Kaffee Non Plus Ultra 250g Espresso
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA
250g | Grains | 10.2024
6,80 €
(27,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10107

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10107
Moka Efti Kaffee Nonplusultra Dose - 250g gemahlen
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Caffè Moka Efti NONPLUSULTRA
250g | Moulu | 12.2024
6,80 €
(27,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10108

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10108
Moka Efti 250g ganze Bohne ohne Koffein
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Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ
250g | Grains | 12.2024
7,39 €
(29,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10128

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Floral
Article N° : 10128
Moka Efti Espresso ohne Koffein - 250g Dose
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Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ
250g | Moulu | 10.2024
7,39 €
(29,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10129

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Floral
Article N° : 10129
Moka Efti ESE Pads Arabica
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Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA
20 pièce(s) | en dosettes
5,82 €
(41,57 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10114

Degré de torréfaction : Claire Teneur en acide : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10114
Moka Efti Lungo Ese Pad
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Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo
100 pièce(s) | en dosettes | 12.2024
24,55 €
(35,07 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10109

Degré de torréfaction : Claire Teneur en acide : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10109
Lungo Moka Efti ESE Pad - 7g
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Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo
20 pièce(s) | en dosettes
5,82 €
(41,57 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10113

Degré de torréfaction : Claire Teneur en acide : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10113
Moka Efti Lungo ESE Pad - Extra Bar
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR / Lungo
100 pièce(s) | en dosettes | 12.2024
23,56 €
(33,66 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10111

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10111
Moka Efti Lungo ESE Pad - 20 Pads je 7g
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR / Lungo
20 pièce(s) | en dosettes
5,42 €
(38,71 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10115

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10115
Moka Efti Espressotasse - Weiß mit dem klassischen Logo
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Tasse à expresso - Caffè Moka Efti
6,96 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2761


Article N° : 2761
Moka Efti Milchkaffeetasse - Weiss
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Tasse à café au lait/Latte - Caffè Moka Efti
9,98 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2763


Article N° : 2763
Moka Efti Cappuccinotasse
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Tasse à Cappuccino - Caffè Moka Efti
7,97 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2762


Article N° : 2762
Moka Efti Bar Verde 1000g ganze Bohnen
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Caffè Moka Efti BAR VERDE
1kg | Grains | 12.2024
22,18 €
(22,18 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10104

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 10104
Moka Efti ESE Espresso Pads 100% Arabica
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA
100 pièce(s) | en dosettes | 10.2024
24,55 €
(35,07 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10110

Degré de torréfaction : Claire Teneur en acide : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10110
Moka Efti Extra Bar ESE Pad - Espresso Pad je 7g
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR
100 pièce(s) | en dosettes | 09.2024
23,56 €
(33,66 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10112

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10112
Extra Bar Espresso ESE Pad - Moka Efti
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR
20 pièce(s) | en dosettes
5,42 €
(38,71 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10116

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10116

Moka Efti Berlin 1926

Giovanni Eftimiades arrive de Constantinople à Berlin et ouvre son premier petit café avec attenant son propre atelier de torréfaction. Le Grec, muni d´un passeport italien baptise son café et son blend d'après le modèle italien MOKA et ajoute simplement les 4 premières lettres de son nom de famille. Le légendaire café Moka Efti est né.

Peu de temps après, M. Efti acquiert l´ "Equitable-Palast" au coin des rues Leipzig et Friedrich et le transforme en le plus célèbre et plus grand café de la ville. Les hôtes disposaient d´un total de 2.800 m². Outre un café et une salle de danse, on y trouvait un restaurant de poissons, un salon de coiffure, une salle de billard, une salle d'échecs et même un service de sténographie. Une grande attraction de l'époque était un escalier roulant permettant d´accédant aux étages supérieurs. De nombreux invités venaient explicitement pour cette raison.

La décoration des salons variait d'éléments sophistiqués aux influences orientales, arabes et égyptiennes. Le packaging des cafés est encore à ce jour un témoignage de cette époque.

Dans les meilleurs jours, jusqu´à 25 000 tasses de café étaient servies. 4 groupes de musique assuraient une ambiance entrainante jusqu'au petit matin. Berlin est en cette période historique, le centre névralgique de l´Europe. Mais les temps sombres projettent leurs ombres sur l'avenir. La crise économique mondiale met également la Moka Efti en difficulté. En 1933 Giovanni Eftimiades est contraint de vendre ses établissements. En 1934, le NSDAP utilise les salles pour des événements de propagande. La danse swing est désormais interdite. La deuxième guerre mondiale détruit complètement le bâtiment.

Eftimiades avait déjà vendu sa marque de café en 1930 à une société italienne de Milan, qui torréfie encore aujourd'hui ce merveilleux café et perpétue la tradition.

Nous avons trouvé l'atelier de torréfaction et ramenons cet espresso aux bagages multiculturels chez nous.