Fort et faible en acidité - les meilleurs cafés de Naples à prix réduit | Offre de la semaine : 15% de remise sur le set de dégustation Napoletano
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Les médaillés d'or

Ces cafés ont reçu au moins une médaille d'or de l'International Institute of Coffee Tasters (liac). L'liac ne récompense que les meilleurs cafés en fonction de leur goût, de leur traitement, de leur torréfaction et, le cas échéant, de leur mélange. Cela permet d'une part de mettre en avant les meilleurs cafés pour les clients et d'autre part d'encourager la concurrence entre les torréfacteurs. Ainsi, nous pouvons nous attendre à découvrir à l´avenir des innovations et des cafés à la qualité supérieure.

Des jurys composés de professeurs et d'experts de l´univers du café sont formés parmi les plus de 12 000 membres et 40 nations différentes de l'liac. Ceux-ci procèdent ensuite à des dégustations à l'aveugle afin de garantir l'indépendance des résultats. Les évaluations sont alors effectuées sur la base de normes strictes d'analyse sensorielle. Découvrez des cafés qui ont su convaincre même les jurés les plus sévères par leur qualité et leur goût et qui ne décevront pas non plus votre palais.

Cafés primés/médaillés
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Filicori Zecchini KAVÈ
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Filicori Zecchini KAVÈ
1kg | Grains | 03.2027
34,41 €
(34,41 € / 1 kg)

7-9 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
Veuillez noter que si vous achetez cet article, vous devez vous attendre à un délai de livraison plus long pour l'ensemble de votre commande. Nous ne sommes pas en mesure de vous pré-livrer les autres articles déjà en stock.
Article N° : 10414

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10414
LOT
La Genovese ORO
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La Genovese ORO
1kg | Grains | 04.2026
23,57 €
(23,57 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10223

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10223
Golden Brasil Espresso Black
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Golden Brasil GOLDEN BLACK
1kg | Grains | 04.2026
22,58 €
(22,58 € / 1 kg)

20-23 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
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Article N° : 10740

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10740
Alunni Luigina Espresso Kaffee 1kg
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Caffè Alunni LUIGINA
1kg | Grains | 04.2026
21,59 €
(21,59 € / 1 kg)

18-20 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
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Article N° : 10738

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10738
Arditi Caffè Espresso Arabica Kaffee
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Arditi Caffè ESPRESSO ARABICA
1kg | Grains | 04.2026
23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1167

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1167
La Genovese Royal | Espresso Italiano
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La Genovese ROYAL
1kg | Grains | 06.2026
25,54 €
(25,54 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10222

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10222
La Genovese Juta Bio RFA
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La Genovese JUTA
1kg | Grains | 04.2026
31,45 €
(31,45 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10956

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10956
10
Preisgekröntes Duo
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Lot de dégustation GOLDEN DUO
2kg | Grains
47,13 € 42,30 €
(21,15 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1110


Article N° : 1110
Golden Brasil 1961 Organic
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Golden Brasil 1961 ORGANIC
1kg | Grains | 03.2026
23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

20-23 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
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Article N° : 10898

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 10898
Dersut Caffè PLUS ORO (Espresso Italiano)
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Dersut Caffè PLUS ORO (Espresso Italiano)
1kg | Grains | 09.2025
23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10678

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10678
Mocambo Aroma Bio
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Mocambo AROMA
1kg | Grains | 05.2026
26,52 €
(26,52 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1571

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Floral , Fruité
Article N° : 1571
Mocambo Gran Bar Espresso
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Mocambo GRAN BAR
1kg | Grains | 05.2026
22,58 €
(22,58 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1140

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1140
TRE FORZE! Caffè Cultura
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TRE FORZE! Caffè Cultura
1kg | Grains | 04.2026
39,34 €
(39,34 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1483

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Fruité
Article N° : 1483
LOT
La Genovese Oro 250g
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La Genovese ORO
250g | Grains | 04.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10953

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10953
La Genovese Juta Bio Espressokaffee
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La Genovese JUTA
250g | Grains | 01.2025
8,78 €
(35,12 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10957

Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral , Fruité
Article N° : 10957
Golden Brasil Black Dose
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Golden Brasil GOLDEN BLACK
250g | Grains | 04.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10217

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10217
Golden Brasil 1961 Organic Dose
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Golden Brasil 1961 ORGANIC
250g | Grains | 11.2025
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10899

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 10899
Marziali Oro Bar Espresso
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Marziali Caffè OROBAR
250g | Grains | 11.2025
9,76 €
(39,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1246

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1246
La Genovese Oro ESE Pads
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Dosettes ESE La Genovese ORO
150 pièce(s) | en dosettes | 05.2026
45,26 €
(43,10 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10972

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10972
Alunni Luigina 150 ESE Pads
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Dosettes ESE Caffè Alunni LUIGINA
150 pièce(s) | en dosettes | 04.2026
29,48 €
(26,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10542

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral , Fruité
Article N° : 10542
10
Espresso Italiano Duo
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Lot dégustation - DUO ESPRESSO ITALIANO
500g | Grains
16,17 € 14,54 €
(29,08 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10959

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Article N° : 10959
La Genovese Anniversario
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La Genovese ANNIVERSARIO
3kg | Grains | 05.2026
88,64 €
(29,55 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10969

Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 10969
La Genovese Oro ESE Pads 25 Stk
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE La Genovese ORO
25 pièce(s) | en dosettes | 02.2026
7,79 €
(44,51 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10238

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10238
La Genovese Espresso Anniversario
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La Genovese ANNIVERSARIO
250g | Grains | 05.2026
8,78 €
(35,12 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10971

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 10971
Alunni Luigina Nespresso Kapseln
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Capsules Caffè Alunni LUIGINA - compatibles Nespresso®*
50 pièce(s) | en capsules | 03.2026
11,73 €
(42,65 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10543

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral , Fruité
Article N° : 10543
Saturno 1 Bar Super 250g Dose
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Saturno BAR SUPER (Espresso Italiano)
250g | Grains | 01.2025
7,79 €
(15,58 € / 0.5 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10807

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 10807
La Genovese Espresso Royal
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La Genovese ROYAL
250g | Grains | 06.2026
7,99 €
(31,96 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11012

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 11012
10
Oro Duo Probierset
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Lot dégustation DUO ORO
2kg | Grains
46,14 € 41,51 €
(20,76 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1701


Article N° : 1701
La Genovese Anniversario
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La Genovese ANNIVERSARIO
250g | Grains | 06.2026
8,38 €
(33,52 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11042

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 11042
La Genovese Anniversario
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
La Genovese ANNIVERSARIO
1kg | Grains | 06.2026
29,48 €
(29,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11043

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 11043
10
Probierset Goldmedaillen
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Lot dégustation - Les médaillés d'or
3kg | Grains
75,23 € 67,64 €
(22,55 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10882


Article N° : 10882
9
Probierset PREISGEKRÖNTES DUO
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Lot DUO MÉDAILLÉ
2kg | Grains
44,17 € 40,33 €
(20,17 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10885

Degré de torréfaction : Moyenne
Article N° : 10885
Lot de dégustation TRIO MÉDAILLÉ
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Lot de dégustation TRIO MÉDAILLÉ
750g | Grains
23,96 €
(31,95 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1111


Article N° : 1111
Marziali Caffè Orobar
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Marziali Caffè OROBAR
1kg | Grains | 11.2025
31,45 €
(31,45 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1237

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1237
Dersut Non Plus Ultra
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Dersut Caffè NON PLUS ULTRA (Espresso Italiano)
1kg | Grains | 09.2025
36,38 €
(36,38 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10677

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10677
Saturno BAR CARACOL (Espresso Italiano)
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Saturno BAR CARACOL (Espresso Italiano)
1kg | Grains | 01.2025
29,48 €
(29,48 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10806

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral
Article N° : 10806
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International Institute of Coffee Tasters (IIAC)

L'International Institute of Coffee Tasters (Iiac) est une association à but non lucratif financée exclusivement par les cotisations de ses membres. Il a été fondé en 1993 dans le but d'étudier et de diffuser une méthode scientifique de dégustation du café.

Depuis sa création, l'Iiac a organisé des centaines de cours/formations auxquelles ont participé plus de 12 000 professionnels de plus de 40 pays du monde entier. L'Iiac dispose d'un important comité scientifique qui planifie des recherches afin de garantir l'innovation du secteur : parmi les membres du comité figurent des professeurs d'université, des techniciens et des professionnels.

L'International Institute of Coffee Tasters organise le concours de café "International Coffee Tasting". Les objectifs de l'International Coffee Tasting sont :

1. Créer une compétition avec des cafés du monde entier afin de mettre en valeur la qualité de ce produit provenant de zones particulièrement propices, cultivées avec soin, habilement traitées, sélectionnées et torréfiées de façon experte et, si nécessaire, assemblées de façon magistrale ;

2. Mettre en lumière les produits en montrant aux consommateurs les meilleurs cafés disponibles sur le marché ;

3. Motiver les producteurs à continuer de viser la qualité c'est-à-dire la satisfaction du consommateur.