Torréfacteur de la semaine : La Genovese 10% de réduction jusqu'au 27 Mai seulement | 15% de réduction sur ce lot MAGISTRAL
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Marziali Caffè

logo_marzialiMarziali Caffè est l'un des torréfacteurs les plus réputés de Rome et a fêté son 100e anniversaire en 2022. Cette longue expérience se ressent. Au fil des ans, la société familiale a perfectionné ses variétés de cafés tout en restant toujours fidèle à sa tradition. Des grains verts cueillis à la main, des procédés de torréfaction doux et beaucoup de temps sont consacrés à chaque café Marziali. Si vous voulez déguster un café italien original tout droit venu de Rome, vous êtes au bon endroit. 

Pour en savoir plus, cliquez-ici : Marziali Caffè.

Marziali Caffè
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Marziali Caffè 1922 100% Arabica Espresso 1Kg
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Marziali Caffè 1922
1kg | Grains | 11.2025
33,42 €
(33,42 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1241

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 1241
10
Marziali Caffè Orobar
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Marziali Caffè OROBAR
1kg | Grains | 11.2025
31,45 € 28,30 €
(28,30 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1237

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1237
Marziali Caffè Ristobar
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Marziali Caffè RISTOBAR
1kg | Grains | 04.2025
27,11 €
(27,11 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1238

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1238
Marziali Oro Bar Espresso
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Marziali Caffè OROBAR
250g | Grains | 11.2025
9,76 €
(39,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1246

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1246
Marziali Decaffeinato 1000g
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Marziali Caffè DEC
1kg | Grains | 12.2024
32,44 €
(32,44 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1240

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1240
Marziali Caffè DEC
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Marziali Caffè DEC
250g | Grains | 12.2024
9,76 €
(39,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1265

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1265
Marziali Caffè Gran Crema 1Kg
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Marziali Caffè GRAN CREMA
1kg | Grains | 11.2025
22,97 €
(22,97 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1239

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1239
Marziali Caffè 1922 250g
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Marziali Caffè 1922
250g | Grains | 12.2024
9,76 €
(39,04 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1244

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 1244
Marziali Caffè Ristobar 250g
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Marziali Caffè RISTOBAR
250g | Grains | 04.2025
8,78 €
(35,12 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1247

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1247
Marziali Gran Crema 250g
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Marziali Caffè GRAN CREMA
250g | Grains | 04.2025
8,38 €
(33,52 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1248

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1248
10
Probierset Marziali Caffè
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Lot dégustation - Marziali Caffè
250g | Grains
26,92 € 24,16 €
(32,21 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 10095


Article N° : 10095
Marziali Caffe Oro Bar Moka Mahlung
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Marziali Caffè OROBAR (Mouture Moka)
250g | Moulu | 11.2025
10,75 €
(43,00 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1245

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1245
Tasse à expresso - Marziali Caffé
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Tasse à expresso - Marziali Caffé
7,97 €
(7,97 € / 1 pièce)

Bientôt de retour Article N° : 2319


Article N° : 2319
Marziali Caffè Cappuccinotasse
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Tasse à cappucino - Marziali Caffé
8,97 €
(8,97 € / 1 pièce)

Bientôt de retour Article N° : 2320


Article N° : 2320

Histoire de la torréfaction du café Martial

Dès 1922, Leone Marziali fonde son société de torréfaction en face du théâtre historique "La Fenice" à Rome. À l'époque, le café était une boisson élitiste ; en effet, des personnalités célèbres comme Edoardo et Peppino de Filippo, Renato Rascel et les frères Maggio venaient s'asseoir dans l’atrium de la torréfaction après chaque représentation.

Très vite, les blends d'espresso sont devenus aussi populaires et célèbres que les invités qui les apprécient. Au cours des dix années suivantes, Leone ouvre d'autres cafés à proximité avec l'aide de ses frères. À partir de 1933, la réputation de Maziali était telle qu’il commençait également à fournir des hôtels, des bars et des restaurants renommés avec ses mélanges exclusifs.

En 1964, c'est Renato Marziali qui reprend les rênes de la torréfaction. Grâce à ses solides compétences entrepreneuriales et à la passion pour le café héritée de son père, Marziali Caffè est devenu au fil du temps l'un des plus grands torréfacteurs d'Italie centrale.

Un client fidèle a attiré notre attention sur cet excellent torréfacteur :

 

"Je suis un cliente de votre fantastique boutique. Je suis à Rome en ce moment et je suis tombé sur un merveilleux espresso. Connaissez-vous Marziali ? Je sais que vous proposez déjà une sélection exceptionnelle, mais j'ai pensé vous écrire quand même, pour vous faire part de ma récente expérience avec ce café."

 

 - Et cette cliente avait bien raison.

Au début, il n'a pas été facile d'entrer en contact avec ce torréfacteur, mais notre Luisa Licchelli a été, comme toujours, assez persévérante pour finir par le convaincre et le rallier à notre philosophie. Après tout, un espresso aussi exclusif ne peut être présenté correctement que dans un environnement qui se distingue depuis des années par un assortiment d'excellentes qualités. Grâce à cet assortiment très sélectif, nous avons gagné une large et fidèle clientèle qui apprécie également de telles perles.

Nous sommes ravis d'accueillir ce torréfacteur traditionnel romain dans notre série de torréfactions haut de gamme, précisément à l'occasion de son 100e anniversaire.