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Caffè Kenon

Caffè Kenon - Torréfaction traditionnelle à Naples

Caffè Kenon est une société de torréfaction renommée dont l'histoire fascinante remonte à 1892. Fondée à Naples, elle est toujours synonyme de blends de qualité supérieure. Passionné d'espresso, Giovanni Wurzburger se passionne pour l'art de la torréfaction. Il a rapidement eu envie de proposer les meilleurs cafés de Naples, selon ses propres critères. C'est dans cette optique qu'il fonde Caffè Kenon et crée ainsi sa propre marque. Les cafés du Caffè Kenon sont rapidement devenus un lieu de rencontre populaire pour les locaux et les touristes. De Caffè Kenon, on apprécie les créations sophistiquées de ses mélanges et le travail artisanal méticuleux avec lequel ses variétés sont fabriquées. Cette torréfaction de longue tradition est aujourd'hui assurée par la 4ème génération de la famille.

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Au fil du temps, Caffè Kenon est devenu un torréfacteur napolitain de tradition. Les grains de café sont torréfiés lentement et délicatement pour développer au maximum leurs arômes et leurs saveurs. Les maîtres torréfacteurs de Caffè Kenon maîtrisent l'art de la torréfaction à la perfection et veillent à ce que chaque série conserve son caractère unique.

Aujourd'hui, Caffè Kenon est devenu une marque respectée dans le monde du café. Ses mélanges sont appréciés non seulement à Naples, mais aussi dans le monde entier. L'entreprise a continué à mettre l'accent sur la qualité, la tradition et la passion du café, tout en restant fidèle à son héritage.

Caffè Kenon est un symbole de l'excellence de l'espresso et a contribué à faire connaître la culture du café napolitain au niveau international. Sa longue histoire et son dévouement à l'art du café font de Kenon un torréfacteur au caractère distinctif qui continue de ravir les amateurs de café du monde entier.