MokaMO

Nos produits MokaMO

MokaMO est une société de torréfaction basée à Trente, dans le Trentin-Haut-Adige. Le fondateur Merlin Oddene a créé son premier blend (mélange) « Brao Caffè » en 1987 à partir d'une ancienne recette familiale. Le blend 100% Arabica « Mrs.Rose » est arrivé plus tard et a conquis le marché. Les dernières nouveautés de la marque sont les gammes MokaMO Dolce et MokaMO Forte. Un café sucré et doux ou épicé et plein de caractère. Les deux blends ont un profil distinct et sont parfaits pour les machines avec porte-filtres ou les machines à café entièrement automatiques.

Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : MokaMO.

MokaMO - Brao et Mme Rose

MOKAMO S.r.l. est une société de Trente dans le Trentin-Haut-Adige. Le fondateur était Merlin Oddene dans les années 60. En 1987, à partir d'une ancienne recette familiale, il a créé la première variété - le Brao Caffè ! Un an plus tard, en tenant compte des exigences de qualité toujours plus élevées et le café 100% Arabica de Mme Rose a conquis le marché.

L´entreprise a notamment bénéficié de l'aide d'un très ancien atelier de torréfaction traditionnel à Trévise. Afin de garantir aux clients encore plus de sécurité et de qualité, Mokamo a rejoint très tôt le label de qualité "Quality Italian Espresso", décerné par un laboratoire de café de Trieste.

Les dernières nouveautés de la marque sont les gammes MOKAMO dolce et MOKAMO forte. À la suite de ces dernières créations et à la transformation d'une S.A.S société par actions simplifiées en S.R.L société à responsabilité limitée, le nom a également changé de "Brao Caffe - Centro Caffe Trento s.a.s" à "Mokamo s.r.l.".