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Cafés pour machine expresso manuelle

Vous trouverez ici les cafés adaptés à votre machine expresso manuelle

Le café placé dans le porte-filtre (ou bras filtrant) de l´appareil, avant d´y être fermement pressé, doit être très finement moulu. Certains de nos torréfacteurs proposent leurs mélanges en version mouture fine. Découvrez ici des blends adaptés à toutes les machines expresso, afin de préparer un espresso parfait, et cela même si vous ne disposez pas de moulin à café. Si vous utilisez une machine expresso avec moulin à café intégré, retrouvez également dans cette catégorie tous les cafés en grains adaptés. 

Pour en savoir davantage cliquez ici : cafés pour machine expresso.

Machine expresso
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NOUVEAU
La Genovese Anniversario
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
La Genovese ANNIVERSARIO
1kg | Grains | 03.2026
29,48 €
(29,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11043

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 11043
NOUVEAU
Caffè Kenon Espresso Dark Kream
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Caffè Kenon DARK CREAM
1kg | Grains | 04.2026
18,64 €
(18,64 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11049

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 11049
NOUVEAU
Segafredo Impronte Crema
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Segafredo IMPRONTE CREMA
1kg | Grains | 02.2026
24,55 €
(24,55 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1898

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Caramel
Article N° : 1898
NOUVEAU
Segafredo Impronte Espresso
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Segafredo IMPRONTE ESPRESSO
1kg | Grains | 02.2026
24,55 €
(24,55 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1897

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Caramel
Article N° : 1897
NOUVEAU
Filicori Zecchini Attimo Arabica
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Filicori Zecchini ATTIMO DI PAUSA (100% Arabica)
1kg | Grains | 11.2026
21,59 €
(21,59 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11047

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 11047
NOUVEAU
Segafredo Speciale 100% Arabica Espresso
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Segafredo SPECIALE 100% ARABICA
1kg | Grains | 02.2025
19,52 €
(19,52 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10574

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux , Équilibré
Arôme(s) : Miel, Fruité
Article N° : 10574
10
NOUVEAU
Lot de dégustation I FORTI
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Lot de dégustation I FORTI
3kg | Grains
67,74 € 60,93 €
(20,31 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1584

Intensité : Fort
Article N° : 1584
NOUVEAU
La Genovese Anniversario
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La Genovese ANNIVERSARIO
250g | Grains | 03.2026
8,38 €
(33,52 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11042

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 11042
Julius Meinl VIENNA
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Julius Meinl VIENNA
220g | Grains | 05.2025
6,80 €
(30,91 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10993

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral , Fruité
Article N° : 10993
JM Vienna Collection 220g
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Julius Meinl MELANGE
220g | Grains | 07.2025
6,80 €
(30,91 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10992

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10992
10
Espresso Probierset Bonissima
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Lot de dégustation "Buonissimo"
3kg | Grains
77,95 € 70,08 €
(23,36 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1583


Article N° : 1583
Di Giampaolo Levante
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Di Giampaolo LEVANTE DÉCAFÉINÉ
250g | Grains | 02.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11032

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 11032
Manaresi Espresso Gran Bar Oro
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Manaresi GRAN BAR ORO
1kg | Grains | 01.2026
20,41 €
(20,41 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11031

Degré de torréfaction : Moyenne
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 11031
Diemme Mediteraneo
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Caffè Diemme MEDITERRANEO
1kg | Grains | 03.2025
22,58 €
(22,58 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11028

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 11028
10
Oro Duo Probierset
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Lot dégustation DUO ORO
2kg | Grains
46,14 € 41,51 €
(20,76 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1701


Article N° : 1701
12
Probierset Parthenope
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Lot de dégustation Parthenope
3kg | Grains
78,58 € 68,92 €
(22,97 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1807

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Article N° : 1807
9
Di Giampaolo Caffè Sierra Madre Bio
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Di Giampaolo SIERRA MADRE
1kg | Grains | 01.2026
33,42 € 30,47 €
(30,47 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11020

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Floral , Fruité
Article N° : 11020
Di Giampaolo Sierra Madre 250g
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Di Giampaolo SIERRA MADRE
250g | Grains | 01.2026
8,78 €
(35,12 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11021

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Floral , Fruité
Article N° : 11021
Kenon Espresso Micasa
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Kenon MICASA
1kg | Grains | 01.2026
19,23 €
(19,23 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11107

Degré de torréfaction : Foncée
Article N° : 11107
Ardente Caffè Horeca
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Ardente Caffè FAVORITA
1kg | Grains | 12.2025
26,52 €
(26,52 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10625

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Caramel, Fruits à coque
Article N° : 10625
Ardente Caffè EXCELSA
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Ardente Caffè EXCELSA
1kg | Grains | 12.2025
27,51 €
(27,51 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10626

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Caramel, Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10626
Carroux Crema Kaffee Bohnen 1kg
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Carroux Caffè CREMA
1kg | Grains | 01.2026
27,51 €
(27,51 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1307

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque , Fruité
Article N° : 1307
Caffe Kenon Crema Moka Espresso
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Caffè Kenon CREMA MOKA
1kg | Grains | 12.2025
25,54 €
(25,54 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11106

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Article N° : 11106
Borbone Intenso Moka
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Caffè Borbone ESPRESSO INTENSO
250g | Moulu | 08.2025
4,83 €
(19,32 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10485

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Caramel, Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10485
Kenon Espresso Napoletano DOK
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Kenon NAPOLETANO DOK
1kg | Grains | 03.2026
33,42 €
(33,42 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10903

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Miel, Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10903
Kenon Espresso Italy Bar 1Kg
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Kenon ITALY BAR
1kg | Grains | 01.2026
26,52 €
(26,52 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10904

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10904
Segafredo Speciale Espressokaffee
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Segafredo SPECIALE
1kg | Grains | 07.2025
17,94 €
(17,94 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10573

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Amande, Fruits à coque
Article N° : 10573
8
Segafredo Dolce Speciale Espressokaffee
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Segafredo SPECIALE DOLCE
1kg | Grains | 02.2025
16,96 € 15,68 €
(15,68 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10575

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Amande, Fruits à coque
Article N° : 10575
Caffè Kenon Baby Bar Espresso 1000g
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Caffè Kenon BABY BAR
1kg | Grains | 04.2026
23,56 €
(23,56 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11014

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Caramel, Amande, Fruits à coque , Malté
Article N° : 11014
5
Probierset Jamaica Blue Mountain Espresso
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot dégustation - Jamaica Blue Mountain
2kg | Grains
70,79 € 67,25 €
(33,63 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10470


Article N° : 10470
La Genovese Orientale Espresso
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La Genovese ORIENTALE
250g | Grains | 10.2025
6,11 €
(24,44 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11013

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 11013
La Genovese Espresso Royal
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La Genovese ROYAL
250g | Grains | 02.2026
7,99 €
(31,96 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11012

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 11012
5
Lot dégustation 80/20 Espresso Napoli
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot dégustation 80/20 Espresso Napoli
2kg | Grains
56,60 € 53,74 €
(26,87 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 11011

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Article N° : 11011
Saturno 1 Bar Super 250g Dose
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Saturno BAR SUPER (Espresso Italiano)
250g | Grains | 01.2025
7,79 €
(15,58 € / 0.5 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10807

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 10807
Julius Meinl Vienna Collection Espresso
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Julius Meinl VIENNA
1kg | Grains | 12.2025
17,65 €
(17,65 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10549

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral , Fruité
Article N° : 10549
Julius Meinl Vienna Collection Melange
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Julius Meinl MELANGE
1kg | Grains | 01.2026
17,65 €
(17,65 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10544

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10544
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Cafés pour machine à porte-filtre

Une machine à porte-filtre (machine expresso manuelle) est probablement l'un des appareils que presque tout le monde aimerait avoir à la maison, exposée dans la cuisine et toujours prête à être utilisée. Une véritable pièce de collection pour les amateurs de café et un luxe authentique pour les bars où la tradition règne en maître.

La machine à porte-filtre n'a cependant rien à voir avec les machines à café automatiques modernes, créées spécifiquement pour simplifier la préparation du café et pour créer un produit aussi constant que possible en termes de goût et de consistance.

Cette machine à café, au contraire, demande du temps, de l'attention et des soins, mais ne garantit jamais un produit constant. Cette machine à café laisse les éléments cruciaux du processus d'extraction à l'œil humain et à l'expérience de ceux qui l'utilisent.

Par conséquent, devant s'en remettre presque exclusivement à l'expérience de ceux qui le préparent, aucun café ne sera jamais égal au précédent, et c'est souvent ce qu'aiment les vrais amateurs de ce morceau d'histoire.

 

Pourquoi choisir une machine à porte-filtre ?

Partons du principe que le café est un rituel important, auquel il faut consacrer le temps et l'attention nécessaires, en se relaxant et en dégustant une savoureuse tasse.

Si le café mérite un moment à lui tout seul, sa préparation mérite aussi la bonne dose de dévouement, sinon même le résultat final en serait affecté. Avec l'une de ces machines, il est possible de préparer un café de qualité lorsque l'on connaît les secrets de son fonctionnement.

En commençant par la pression, la température, la dureté de l'eau, l'entretien, le nettoyage de la machine elle-même et en terminant par les différentes caractéristiques que doit avoir le café utilisé, du type de variété, au mélange (blend en anglais), à la torréfaction et surtout au calibre de mouture.

En résulte une boisson noire, parfumée et délicieuse et, précisément parce qu'aucun café fait comme celui-ci n'est identique au précédent. Beaucoup perçoivent un goût différent à chaque tasse, un peu plus fort, un peu plus d´amertume, mais certainement unique et plein de passion.

 

Le mélange (blend en anglais)

Lorsqu'il s'agit de choisir un café pour votre machine à expresso, il est bon de tenir compte du processus d'extraction.

L'extraction à haute pression atteint un pic de 12, parfois même 14 bars pour la machine à expresso manuelle (machine à porte-filtre), contrairement aux 9 bars pour la machine à expresso automatique. De cette façon, l'eau sous haute pression est rapidement et correctement enrichie d'extraits de café et transformée en un véritable espresso.

Une mouture trop grossière, au contraire, laisserait l'eau filtrer sans lui donner l´intensité de goût optimale et, pire encore, sans lui permettre de développer cette jolie crème que nous avons l'habitude de voir couvrir notre café.

Une mouture fine est la clé pour obtenir le café dense et équilibré que l'on attend de la tradition italienne.

 

Notre sélection de café adapté à votre machine

Les amateurs de machines à café peuvent profiter de notre sélection de blends spécialement choisis à cet effet, avec les origines les plus variées, les plus exotiques et les combinaisons les plus originales mais recherchées.

Certains noms peuvent être connus, mais beaucoup de nos blends sont sélectionnés en fonction de leur qualité et ne se trouvent pas fréquemment dans les rayons des supermarchés.

En effet, nous nous engageons à garantir un large panel d´articles, mais jamais banals, très variés en goûts et en arômes. Nous privilégions les torréfacteurs artisanaux, où rien n'est laissé au hasard, qui ne s´arrêtent pas sur un simple programme automatique d´une machine à torréfier. Leur café est recherché, étudié, savoureux et s´en ressent l'expérience des maîtres torréfacteurs.

À cet égard, nous avons réuni trois de nos torréfacteurs les plus appréciés dans un set de dégustation spécial porte-filtres.

Les amateurs de robusta n'ont donc pas à s'inquiéter, car il existe pour eux aussi une sélection de variétés au goût fort et à la teneur importante de caféine et d'énergie. Il existe des blends plus doux, composés principalement d'arabica, qui offrent une expérience gustative plus ronde et plus douce, comme le café moulu de Hausbrandt, mais il y a aussi des blends plus forts et intenses comme notre Stuoia Famiglia de Quarta Caffè.