Dinzler ROMA

ROMA Dinzler 

Sachet de 250g en grains

Avec ce mélange torréfié selon le style de l'Italie méridionale, vous obtenez toute la puissance des Robusta. Très fort et corsé, avec des notes de chocolat noir et de fruits secs. En fin de dégustation, le Roma présente également des notes terreuses très légères, à ne pas interpréter de manière négative. C'est le signe que vous dégustez vraiment un produit naturel. Les vrais amateurs de café apprécient beaucoup ces arômes. Les grains de ce blend riche proviennent des montagnes du Brésil et de l'Inde, où ils sont cultivés avec passion par de petits agriculteurs. Ce qui distingue celui-ci, ainsi que tous les autres cafés de la torréfaction Dinzler, c'est l'emballage sans aluminium. L'absence de revêtements multiples permet de recycler les sachets à 100%.

Ce mélange de Robusta excellent est la base idéale pour le cappuccino. Mais c'est aussi un plaisir absolu comme espresso pur. Les meilleurs résultats sont obtenus lorsqu'il est préparé dans une machine à expresso avec porte-filtre, grossièrement moulu dans une moka ou même dans une machine à café automatique.

Torréfaction : forte

Profil gustatif : crème très riche, corps intense et riche, faible acidité, notes de fruits secs et de chocolat

Préparation : machine à bras 7g à 92°-94°, machine à café automatique ou moka