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Caffe New York

Unsere Caffe New York Produkte

Caffe-New-York-LogoWeltweit geschätzt! Aber Caffe New York Espresso kommt nicht aus New York! Namensgeber ist vielmehr die Bar New York im schönen Kurort Montecatini Therme. Ugo Incerpi röstete Anfang der 30er Jahre für seine anspruchsvollen Gäste eine eigene Kaffee-Mischung. Das Ergebnis war so hervorragend, dass sogar Tagesgäste aus Florenz anreisten um in den Genuss des Kaffees des "Sor Ugo" zu gelangen. Bis heute zählt Caffe New York unter Kaffeekennern zur Spitze der Gourmet-Espressokaffees. 

→ Weltweit als Gourmet Espresso geschätzt

Caffe New York
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Caffe New York Extra gemahlen 250g Dose Caffè New York EXTRA
EXTRA Caffè New York Boîte de 250g moulu Un café qui peut difficilement être amélioré. Les grains de café proviennent des meilleures zones de culture d'Amérique centrale, avec un ajout de 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs...
  • 100% Arabica
  • Chocolaté , Fruité
  • Moulu
  • Machine expresso (avec bras)
  • Peu de caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Foncée
  • Fort
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1002

Caffe New York Decaffeinato Caffè New York DÉCAFÉINÉ
DÉCAFÉINÉ Caffè New York Sachet de 250g moulu Doux, fraîchement moulu et crémeux, il peut être dégusté à tout moment de la journée. Caractéristiques : café doux, bonne formation de la crema, sans caféine. Caffè New York est...
  • 100% Arabica
  • Fruits à coque , Floral
  • Moulu
  • Cafetière italienne (ou moka)
  • Sans caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Doux
  • À l'eau : Swiss Water Process (SWP)
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1003

Caffe New York extra 250g Bohne Caffè New York EXTRA
EXTRA Caffè New York Sachet de 250g en grains Les grains de café proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale, auxquels s'ajoutent 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs et les plus chers grains de café)....
  • 100% Arabica
  • Chocolaté , Fruité
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Peu de caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Équilibré
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1004

Caffè New York EXTRA Caffè New York EXTRA
EXTRA Caffè New York Sachet de 500g en grains Les grains de café proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale, auxquels s'ajoutent 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs et les plus chers grains de café)....
  • 100% Arabica
  • Chocolaté , Fruité
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Peu de caféine
  • 500g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Équilibré
(39,24 € / 1 kg)
19,62 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1006

Caffe New York EXTRA XXXX 250g Caffè New York EXTRA XXXX
EXTRA XXXX Caffè New York Sachet de 250 g en grains, Corsé, épicé et intense ! Un autre produit phare de la marque Caffè New York, 80 % Arabica, 15 % Robusta et 5 % Blue Mountain. Caractéristiques : café fort et élégant, excellente...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Chocolaté , Fruits à coque
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Teneur moyenne en caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Fort
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1005

Caffe New York Espresso entkoffeiniert (Bohnen 250g) Caffè New York DÉCAFÉINÉ
DÉCAFÉINÉ Caffè New York Sachet de 250g de décaféiné en grains, Le célèbre café New York est désormais disponible dans une version sans caféine. Corsé, chocolaté, sucré ! Caffè New York décaféine son café selon le procédé traditionnel à...
  • 100% Arabica
  • Fruits à coque , Floral
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Sans caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Doux
  • À l'eau : Swiss Water Process (SWP)
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1001

Dosettes ESE Caffè New York Dosettes ESE Caffè New York
Dosettes ESE Caffè New York 18 Dosettes d'environ 7g chacune = 126g par paquet 18 dosettes ESE, emballées individuellement afin de conserver tous les arômes et rassemblées dans un distributeur pratique. L'un des meilleurs cafés de notre...
  • 18
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Chocolaté , Fruité
  • en dosettes
  • Machine à dosettes
  • Teneur moyenne en caféine
  • Centre de l´Italie
  • Moyenne
  • Fort
(69,68 € / 1 kg)
8,78 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1118

Dosettes ESE Caffè New York Dosettes ESE Caffè New York
Dosettes ESE Caffè New York 150 Dosettes d'environ 7g chacune = 1050g par paquet 150 dosettes ESE, emballées individuellement dans des sachets préservant l'arôme. L'un des meilleurs cafés de notre gamme ! Les grains de café proviennent...
  • 150
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Chocolaté , Fruité
  • en dosettes
  • Machine à dosettes
  • Teneur moyenne en caféine
  • Centre de l´Italie
  • Moyenne
  • Équilibré
(54,37 € / 1 kg)
57,09 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1118b

Caffe New York Moka Mahlung | 250g Dose Caffè New York (Mouture Moka)
Caffè New York (Mouture Moka) Boîte de 250g de café moulu - mouture Moka Les grains de café proviennent des meilleures zones de culture d'Amérique centrale, 100% Arabica, dont 5% de Jamaica Blue Mountain. Le café moulu MOKA est...
  • 100% Arabica
  • Chocolaté , Fruité
  • Moulu
  • Cafetière italienne (ou moka)
  • Peu de caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Équilibré
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1410

Caffe New York Super Crema Caffé New York SUPER CREMA | Pour machines à...
SUPER CREMA Caffé New York Sachet de 500g en grains Ce blend New York est particulièrement adapté aux machines automatiques telles que Jura ou Saeco. Café très doux et faible en acidité, idéal pour uncafé crème. Même après 15 minutes, la...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • Fruits à coque , Malté
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Teneur moyenne en caféine
  • 500g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Fort
(33,32 € / 1 kg)
16,66 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1455

Caffè New York SUPER CREMA | Pour machines à café automatiques Caffè New York SUPER CREMA | Pour machines à...
SUPER CREMA Caffè New York Sachet de 1000g en grains Ce mélange de Caffè New York est particulièrement adapté pour une utilisation dans des machines à café automatiques telles que Jura ou Saeco. Café très doux avec peu d'acidité, idéal...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • Fruits à coque , Malté
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Teneur moyenne en caféine
  • 1kg
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Fort
(29,48 € / 1 kg)
29,48 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1474

Caffe New York EXTRA XXXX 1000g Bohnen Caffè New York EXTRA XXXX
EXTRA XXXX Caffè New York Sachet de 1000g en grains Corsé, épicé, intense ! Un autre produit haut de gamme de Caffè New York. Détails sur le pourcentage des types de café utilisés : 80% Arabica, 15% Robusta, 5% Jamaica Blue Mountain...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Chocolaté , Fruits à coque
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Teneur moyenne en caféine
  • 1kg
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Fort
(32,44 € / 1 kg)
32,44 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1008

Caffè new York Caffè New York EXTRA BAR
EXTRA BAR Caffè New York Sachet sous-vide de 250g café moulu La teneur en grains de Robusta de ce blend fait de ce café une expérience gustative crémeuse. Dense et de couleur noisette. Les grains Arabica proviennent des meilleures...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • Chocolaté , Fruité
  • Moulu
  • Machine expresso (avec bras)
  • Forte teneur en caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Fort
(35,12 € / 1 kg)
8,78 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1960

Caffe New York Sapore Forte 250g | Siebträgermahlung Caffè New York SAPORE FORTE
SAPORE FORTE Caffè New York 250g de café moulu sous-vide, Mélange typique des bars italiens. Les grains de café Arabica proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale et les Robusta de Java. Caractéristiques : café...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Chocolaté , Floral
  • Moulu
  • Machine expresso (avec bras)
  • Peu de caféine
  • 250g
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Équilibré
(39,04 € / 1 kg)
9,76 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1959

Caffe New York Espressoglas Verre à expresso - Caffè New York
Verre à expresso Caffè New York, Hauteur : 7 cm, Diamètre supérieure : 5,7 cm.
3,23 €

Bientôt de retour Article N° : 2133

Serviettes en papier - Caffè New York Serviettes en papier - Caffè New York
Serviettes en papier - Caffè New York Recharge de serviettes en papier, 1 paquet = 500 serviettes.
3,93 €

Bientôt de retour Article N° : 2159

Glas Cappuccino-Tasse New York Kaf Verre à Cappuccino - Caffè New York
Tasse à cappuccino en verre - Caffè New York Lignes classiques, en verre durable, avec le logo rouge de Caffè New York. Une belle forme classique ! Dimensions de la tasse : Diamètre supérieur : env. 9 cm Hauteur : env. 6 cm Volume :...
6,96 €

Bientôt de retour Article N° : 2231

Plateau - Caffè New York Plateau - Caffè New York
Petit plateau Caffè New York Impression photo en noir et blanc année 1930 Bar New-York. Convient parfaitement pour une tasse à expresso et un verre à expresso. Matériau : mélamine, passe au lave-vaisselle Dimensions : 20,5 cm x 14 cm
6,96 €

Bientôt de retour Article N° : 2402

Caffè New York EXTRA Caffè New York EXTRA
EXTRA Caffè New York, Sachet de 1000g en grains 95% Arabica - 5% Blue Mountain Les grains de café proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale, auxquels s'ajoutent 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs et...
  • 100% Arabica
  • Chocolaté , Fruité
  • Grains
  • Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
  • Peu de caféine
  • 1kg
  • Nord de l´Italie
  • Moyenne
  • Équilibré
(33,42 € / 1 kg)
33,42 €

Bientôt de retour Article N° : 1007

CAFFÈ NEW YORK

Caffe-New-York-MannNé il y a près de 100 ans, le New York Café a eu dès le début une image et un caractère uniques. Mais ne vous laissez pas tromper par le nom : Caffè New York est 100% italien.

Au début des années 1930, M. Ugo Incerpi, propriétaire du Caffè New York, a acheté une machine à torréfier le café afin d’offrir à sa clientèle privilégiée, venant à Pistoia ville thermale toscane, un produit unique et exceptionnel. Résultat ? Son café était si excellent que la nouvelle s'est vite répandue, même depuis Florence, de nombreuses personnes venaient déguster le café du "Sor Ugo".

C'est de ce succès et de la conquête du public qu'est née l'entreprise de torréfaction : inspirée, comme son café d'origine, par le monde cosmopolite, sophistiqué et raffiné de la ville dont elle tire son nom.

caffe-new-york_womanDans les années suivantes, le style de l´entreprise n´est pas passé inaperçu, ainsi que l´esthétique rétro et le projet poussant la marque à propager la culture du café toscan dans le monde.

À partir du milieu des années 1930, la femme de couleur sur l’emballage tenant le grain de café à la main devint le symbole de Caffè New York. Ce symbole - bien que légèrement modifié au fil du temps - accompagnera la marque tout au long de sa vie.

Dans les années 50 et 60, le gendre de M. Incerpi, M. Oscar Onori, a développé la société, tant et si bien que, Caffè New York a été distribué dans les bars et les restaurants de Toscane. C'est également à cette époque qu'a été créé le "Primeros", un blend (mélange) spécial et doux, qui souligne avant tout la puissance du véritable café espresso italien.

 

Un café américain ?

New-York-Bar Le Caffè New York a toujours préféré les variétés de l´Amérique dont il s'inspire. Cependant ses blends sont sans doute plus adaptés aux expressos.

Au cours de sa longue histoire, l'entreprise de torréfaction toscane s'est spécialisée dans la préparation de blends, en grains ou moulus, judicieusement sélectionnés parmi les récoltes du Guatemala, Costa Rica et Brésil. Une philosophie qui respecte la matière première et met en valeur les particularités des fruits cultivés dans les plantations locales.

Les gammes sont construites autour de cette idée de protection et respect de la longue tradition de la culture du café en Amérique centrale et du Sud.

 

Les produits Caffè New York

caffe-new-york-cupsL´entreprise de torréfaction propose des dosettes ESE et des capsules, également en version décaféinée. Le choix des blends va du grand classique « EXTRA » et « XXXX » aux divers cafés d´origine unique, biologiques et équitables. 

Chaque emballage est sophistiqué, aux couleurs et graphismes vintage qui captent l'œil et l'imagination. Les blends sont scellés afin de conserver durablement et au mieux les arômes. Il en va de même pour les boîtes de café avec socle refermable. Par exemple, la gamme « AMERICANO» rendant hommage à la terre qui a été la muse inspiratrice de cette entreprise italienne.

Enfin, les variétés appelées "Blends de café rares" offrent une belle expérience gustative conçue pour les amateurs d´arômes intenses. Cette sélection offre des cafés de qualité supérieure et aux goûts stimulants, parfait pour les moments de détente, seuls ou en compagnie. Caffè New York est la véritable marque « Made in Italy », une icône de la torréfaction italienne qui s'est distinguée par son caractère original et qui est appréciée autant en Italie que dans le monde entier.

Chaque jour, des milliers de personnes dans le monde entier boivent du café Caffè New York. Non seulement en Toscane, mais aussi au Japon, en France, au Canada, en Afrique du Sud, en Allemagne ainsi que tous les endroits où Caffè New York a trouvé un tel succès, l'emportant face à ses concurrents bien plus connus. Cela est également confirmé par les nombreux prix reçus.