Nurri Caffè CREMA D´ARABIA

CREMA D´ARABIA Nurri Caffè 

Sachet de 1000g en grains

Nurri Caffè est la nouvelle torréfaction d'Antonio Nurri. Antonio est très connu dans le monde de l'espresso. Surtout ses accessoires pour le café sont très populaires parmi les baristas. En plus de sa passion en tant que torréfacteur, Antonio est membre du jury de la Speciality Coffee Association (SCA).

Antonio Nurri applique tout son savoir-faire également pour ce blend Crema d'Arabia. Avec Crema d'Arabia, Antonio montre à quel point un mélange 100% Arabica peut être polyvalent. Grâce à l'association habile de différentes variétés d'Arabica lavées, à la conservation séparée par variété et au type de torréfaction dédié à chaque type de grains verts un espresso parfait est créé.

Les grains sont torréfiés à mi-brun et conviennent donc également à une utilisation dans les machines à café automatiques. En bouche, c'est rond, avec un équilibre ingénieux de notes fruitées subtiles, d'agréables nuances de chocolat noir et de pain fraîchement sorti du four.

Évaluation : café moyennement fort, fruité, bonne formation de la crème