La Genovese ANNIVERSARIO

GRAN MISCELA ANNIVERSARIO 1936 La Genovese 

Boîte de 250g en grains 

La Genovese a été fondée en 1936 par Dario Valle dans un petit entrepôt d'Albenga en Italie. Durant 30 années, ce bâtiment est resté le centre de développement d'une société de torréfaction de haute qualité. Aujourd'hui, La Genovese est toujours une entreprise familiale opérant dans presque tous les pays européens. Depuis 2008, ce torréfacteur fait partie de l'INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano. L'institut protège et promeut le véritable espresso italiano et cela depuis 1998.

Le blend Anniversario est composé de grains Arabica de qualité supérieure soigneusement sélectionnés. Les grains lavés d'Amérique centrale et d'Afrique de l'Ouest, ainsi que les grains non lavés du Brésil, offrent une expérience gustative merveilleuse. De légères notes de chocolat se déploient en bouche, accompagnées d'arômes de fruits exotiques et de fleurs tropicales.

Faible teneur en caféine : seulement 1,0 - 1,1%.

Ce mélange a déjà reçu 5 fois la médaille d'or lors de dégustations internationales de l'Institute of Coffee Tasting. Un vrai champion !