Maria Sole CAFFÈ CREMA

CAFFÈ CREMA Maria Sole 

Sachet de 1000g en grains

La tradition de la torréfaction, qui remonte à près de 100 ans, et l'engagement envers les ancêtres servent à MariaSole de référence pour ses actions quotidiennes. La torréfaction au bois confère au café espresso MariaSole non seulement son goût particulier, mais aussi d'autres caractéristiques individuelles que le café espresso produit industriellement ne peut pas avoir.

Des siècles de savoir-faire, une maturité artisanale et une sélection rigoureuse des meilleurs grains Arabica et d'un faible pourcentage de Robusta sont à l'origine de ce café expresso parfaitement harmonieux.

Les grains sont torréfiés séparément par variété, puis mélangés. La longue durée de torréfaction de 15 à 25 minutes rend ce café particulièrement délicat et crémeux. Il présente une crème striée de couleur noisette, une acidité agréable et un arôme légèrement noiseté et chocolaté. Le goût est rond et légèrement vif sur la langue. La finale est douce, avec un arrière-goût persistant.

MariaSole Caffè Crema est un café élégant, merveilleusement doux et particulièrement faible en acidité. Des arômes de noix grillées et de crème chocolatée douce complètent le plaisir de la dégustation. L'arrière-goût est considérablement prolongé.