Andraschko Bar Italia ≫ 100% Arabica

Chocolaté , Floral & Équilibré

Sachet de 1000g en grains,
100% Arabica.

27,11 €

(27,11 € / 1 kg)

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Date de torréfaction : 07.2024 DDM (Anciennement DLUO) : 07.2026

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10245

Article N° : 10245
Code EAN : 4250339410001

Avantages :

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BAR ITALIA Andraschko Sachet de 1000g en grains Composition : 100% Arabica Le Bar...plus

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BAR ITALIA Andraschko

Sachet de 1000g en grains

Composition : 100% Arabica

Le Bar Italia est à l'origine de la culture européenne du café. Elle le doit à la machine à expresso et à son gardien, le barista. Son inspiration est le public, chaque spectateur est un spécialiste.

Andraschko Kaffeemanufaktur torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour créer ce blend équilibré.

Avec beaucoup d'expérience, Elisabeth et Willy Andraschko parviennent à créer un mélange typique de Trieste.

Torréfaction : torréfaction foncée moyenne

Notes de dégustation : Corps moyen, thé noir, acidité fine, herbal-floral, 70% de chocolat.

Préparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, cafetière moka.

Torréfacteur :
Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & Co KG
Industriestrasse 18
12099 Berlin

Code EAN : 4250339410001

Composition :	100% Arabica
Arôme(s) :	Chocolaté , Floral
Type / Nature :	Grains
Machine :	Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
Teneur en caféine :	Peu de caféine
Taille de l'emballage:	1kg
Région / Pays :	Allemagne
Degré de torréfaction :	Foncée
Intensité :	Équilibré