Udinese Caffè CREMOSO

Chocolaté , Fruits à coque & Équilibré

Un espresso crémeux du nord-est de l'Italie

Grains verts du Vietnam et du Brésil

Arômes de caramel et de miel de châtaignier

27,51 €

(27,51 € / 1 kg)

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Date de torréfaction : 05.2025 DDM (Anciennement DLUO) : 05.2027

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10564

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CREMOSO Udine Caffè Sachet de 1000g en grains Comme le nom Udinese l'indique, cet espresso...plus

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CREMOSO Udine Caffè

Sachet de 1000g en grains

Comme le nom Udinese l'indique, cet espresso de qualité provient de la petite ville d'Udine, au nord-est de l'Italie. Il est un mélange des meilleurs grains verts du Vietnam et du Brésil. Ceux-ci sont toujours torréfiés séparément et en douceur pour développer leur arôme pleinement. Une fois le bon degré de mouture trouvé, le Cremoso coule dans la tasse de manière particulièrement épaisse et crémeuse. C'est ce que signifie "Cremoso" (de l'italien "crémeux").

La crème de ce mélange est très dense, d'un brun foncé et d'une richesse considérable. De fines rayures se forment, reflétant la structure complexe de cet espresso. L'arôme du Cremoso rappelle le pain grillé, le caramel et le miel de châtaignier. Des nuances intenses mais douces se font sentir, surtout en fin de dégustation.

Composition :	80% Arabica / 20% Robusta
Arôme(s) :	Chocolaté , Fruits à coque
Type / Nature :	Grains
Machine :	Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
Teneur en caféine :	Teneur moyenne en caféine
Taille de l'emballage:	1kg
Région / Pays :	Nord de l´Italie
Degré de torréfaction :	Moyenne
Intensité :	Équilibré

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Fabricant :

Udinese Caffè Export, von Oro Caffè S.r.l., Via Perugia 6 33010 Tavagnacco (UD), Italy, www.udinesecaffexport.com