Réglisse artisanale salée - Almaregårdens

Réglisse artisanale salée - Almaregårdens 

Sachet de 150g

La réglisse salée d'Almaregårdens impressionne par son goût particulièrement intense de réglisse salée. Cette friandise est fabriquée en Scanie (Suède), selon une recette traditionnelle et est formulée sans gélatine ni additifs superflus. Seules des matières premières naturelles sont utilisées pour sa production, dont le goût prononcé est issu de la racine de réglisse d'Iran, considérée comme l'une des meilleures au monde.

La réglisse d'Almaregårdens est produite en petits lots afin de garantir une fraîcheur constante. Précisement, la ferme "Almaregården" est située dans le village de Kämpinge, dans la province de Scanie, au sud de la Suède, et a été construite vers 1850. Son nom vient de la proximité de la mer, "Al mare" en latin signifie "au bord de la mer" et "gården" en suédois signifie "ferme".

Depuis 2005, la ferme possède une boutique dont le vaste rayon épicerie fine propose entre autres cette réglisse faite maison.

Ingrédients

Sirop de sucre, farine de blé, sucre, eau, sirop de sucre inverti, farine de seigle, chlorure d'ammonium (salmiac), réglisse, humectant (sorbitol), sel, agents d'enrobage (huile de coco, cire de carnauba).

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100g