Lot dégustation DELUXE

Lot de dégustation - DELUXE

Avec notre lot de dégustation - Deluxe, savourez 3 de nos meilleurs cafés. Qu'ils soient récompensés par une médaille d'or ou par le label Espresso Italiano, ces 3 cafés ne séduisent pas seulement par leurs distinctions, mais aussi et surtout par leur goût exquis.

KAVÈ Filicori Zecchini (Espresso Italiano)

Sachet de 1000g en grains

Dans le torréfacteur traditionnel Filicori Zecchini, les grains du mélange Kavè sont torréfiés de manière moyennement foncée et dégagent un parfum chocolaté et puissant. Au goût, on retrouve exactement ces notes - le chocolat et la noisette s'associent à un corps plein. La proportion de 10% de grains Robusta confère à l’espresso une crème généreuse, veloutée et légèrement tigrée.

Le Kavè a reçu la médaille d'or de l'Institute of coffee tasting lors de la dégustation internationale de café en 2014 et est certifié par le label Espresso Italiano de l'Instituto Nazionale Espresso Italiano.

TRE FORZE !

Sachet 1000g en grains

TRE FORZE ! a été le premier torréfacteur en Sicile à redécouvrir la méthode de torréfaction au bois d'olivier.

Le bois d'olivier est conservé dans un endroit sec pendant minimum 12 mois et provient des oliveraies de l'Etna qui, grâce au sol de lave sur lequel les oliviers poussent et prospèrent, contient des substances fertiles qui l'enrichissent en minéraux, lesquels développent une odeur unique lorsqu'ils sont brûlés. Le contact direct de la flamme avec les grains donne lieu à une expérience spéciale et unique.

Le mélange parfait : qualité et soins. TRE FORZE ! n'utilise que des grains de la meilleure qualité provenant des meilleures régions montagneuses du monde. Le mélange est secret ! Un petit pourcentage de grains Robusta de qualité supérieure complète les grains Arabica soigneusement sélectionnés. 

NON PLUS ULTRA Dersut

Sachet de 1000g en grains

Le Non Plus Ultra de DERSUT est un petit bijou.

Une belle crème épaisse, étonnant pour 100% Arabica, l'espresso coule dans la tasse dans un riche brun acajou. L'excellent arôme combine avec assurance des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes avec des saveurs de caramel, vanille et de cacao. En bouche, le Non-Plus Ultra est corsé, harmonieux et impressionne par l'harmonie parfaite entre les notes torréfiées et fruitées.