Lot dégustation Passaparola Provare

Lot dégustation Passaparola Provare

2 x 1000 g de grains entiers

Découvrez l'âme de Naples dans chaque tasse : ce lot dégustation exclusif contient deux variétés d'espresso intenses, torréfiées selon la méthode traditionnelle napolitaine. Caffè Passaparola est synonyme de véritable plaisir du café italien : sombre, corsé et plein de saveur. Chaque variété raconte sa propre histoire de passion, d'artisanat et de l'art de l'espresso parfait. Un secret d'initiés qui mérite d'être partagé.

Passaparola Espresso Segreto

55 % Arabica | 45 % Robusta

Segreto – « secret » en italien – évoque les ruelles cachées de Naples, les moments de calme loin de l'agitation, les conversations tranquilles dans les petits cafés. Ce mélange équilibré combine des arômes sucrés et épicés pour créer un ensemble harmonieux qui rappelle les fruits secs, la vanille fine et la profondeur des rencontres intimes.

Le chocolat noir et une touche de sirop d'érable confèrent au Segreto une chaleur supplémentaire, tandis que la crème dense couleur noisette vient parfaire l'expérience gustative.

Grâce à sa faible acidité, cet espresso dévoile tout son caractère lorsqu'il est dégusté pur ou avec seulement un peu de sucre – un plaisir qui puise sa force dans la sérénité.

Passaparola Espresso Voce

40 % Arabica | 60 % Robusta

L'Espresso Voce – « la voix » en italien – capture l'effervescence de Naples : des arômes intenses, des notes pleines de tempérament et une histoire dans chaque gorgée. Ce mélange au caractère affirmé associe chocolat noir, sucre brun, noix et une touche de vanille bourbon pour créer un profil gustatif harmonieux. Une fine fraîcheur en fin de bouche confère à cet espresso une élégance et une vivacité supplémentaires.

Les grains proviennent de régions de culture sélectionnées au Brésil, en Inde, en Côte d'Ivoire, en Ouganda et au Pérou. La torréfaction traditionnelle napolitaine longue durée donne un arôme profond et corsé avec une faible acidité et une crème particulièrement dense de couleur noisette. Voce apporte l'art de vivre du sud de l'Italie directement dans votre tasse : intense, passionné et authentique.

Que ce soit en espresso pur ou dans des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato, Voce déploie toujours sa personnalité puissante tout en restant agréablement équilibré. Idéal pour tous ceux qui apprécient un café prononcé mais élégant.