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Tablette de chocolat noir BIO et Fleur de Sel - GEPA

| 100g |
Tablette de chocolat noir BIO et Fleur de Sel - GEPA

Délicat chocolat noir BIO avec une pointe de fleur de sel,
Tablette de 100g,
100% Biologique / 99,5% Commerce équitable.

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03.2026

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Tablette de chocolat noir BIO et Fleur de Sel - GEPA Tablette de 100g Chocolat noir au sel...plus

Tablette de chocolat noir BIO et Fleur de Sel - GEPA

Tablette de 100g

Chocolat noir au sel pyramidal

Avec du sucre de canne et du vrai beurre de cacao, sans émulsifiant, particulièrement moelleux grâce à un conchage extra-long.

C'est le soupçon de sel pyramidal, prélevé à la main, qui fait de cette création raffinée de chocolat noir un délice exceptionnel.

Les délicats cristaux contrastent avec le chocolat noir corsé par leur légère saveur.
Le cacao aromatique provient également des petits producteurs de la coopérative CECAQ-11 de São Tomé. Ils ont été accompagnés par le GEPA sur le chemin de la culture biologique et de leurs propres installations de transformation. Leurs conditions de vie sont ainsi améliorées de manière durable.

Origine

Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
El Ceibo, Bolivie
CECAQ-11, São Tomé



Code EAN : 4013320328330
Volume du paquet : 100g
Certification / Label : Bio (Biologique), Fair trade certified

Masse de cacao°*, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, poudre de cacao°*, 0,5%, sel pyramidal (Fleur de Sel).Cacao : 70% minimum.

Peut contenir des fruits à coque, du lait et du gluten.

° issu du commerce équitable, part du commerce équitable dans le total des ingrédients : 99,5%.
* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes :
sans oeuf, sans levure, sans gluten.
Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de blé dues au processus de production.

Informations nutritionnelles pour 100g

Energie 2402
579
kj
kcal
Matières  43,1 g
dont acides gras saturés 27,1 g
Glucides 34,6 g
dont sucres 26,9 g
Protéines 7,5 g
Sel 0,52 g

Ingrédients

Masse de cacao°*, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, poudre de cacao°*, 0,5%, sel pyramidal (Fleur de Sel).Cacao : 70% minimum.

Peut contenir des fruits à coque, du lait et du gluten.

° issu du commerce équitable, part du commerce équitable dans le total des ingrédients : 99,5%.
* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes :
sans oeuf, sans levure, sans gluten.
Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de blé dues au processus de production.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100g

Energie 2402
579
kj
kcal
Matières  43,1 g
dont acides gras saturés 27,1 g
Glucides 34,6 g
dont sucres 26,9 g
Protéines 7,5 g
Sel 0,52 g
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Fabricant :

GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Germany