Caffè Cannizzaro

Caffè Cannizzaro a été fondé en 1960 par Agostino Cannizzaro dans la ville de Plaisance, située dans le nord de l'Italie, dans la région d'Émilie-Romagne. Originaire du sud de l'Italie, il était né à Cittanova, en Calabre. Dans les années 1980, l'entreprise a été reprise par la famille Giovinazzo, originaire de Cittanova. Au fil du temps, le siège social de l'entreprise a été transféré de Plaisance à Cittanova. Aujourd'hui, Paolo Giovinazzo, représentant de la deuxième génération, dirige l'entreprise avec la même passion pour la qualité et le goût que son père et fondateur, qui préparait et affinait chaque espresso avec le plus grand soin.

CAFFÈ CANNIZZARO

Caffè Cannizzaro a été fondé en 1960 à Plaisance, puis a transféré son siège à Cittanova, où l'entreprise est toujours implantée aujourd'hui dans un bâtiment moderne. De là, elle gère avec succès des succursales en Italie et à l'étranger.

Au fil des ans, Cannizzaro s'est fait un nom en produisant des mélanges de café de haute qualité pour les cafés. Tous les mélanges sont élaborés à partir de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés, provenant de certaines des régions caféières les plus renommées au monde. Cette exigence élevée en matière de qualité des matières premières caractérise encore aujourd'hui le goût caractéristique des espressi Cannizzaro.

Le torréfacteur du sud de l'Italie est synonyme d'une qualité de transformation exceptionnelle et allie savoir-faire traditionnel et technologie moderne. Dans le même temps, l'entreprise mise résolument sur le développement continu : grâce à une innovation constante, les créations existantes sont continuellement affinées et de nouveaux profils gustatifs sont développés. Les grains Arabica et Robusta sont soumis à des procédures de sélection rigoureuses et aux normes de qualité les plus élevées, pour des espressi d'une qualité exceptionnelle.

Depuis plus de 60 ans, Cannizzaro a pour objectif de faire de chaque espresso une expérience unique.