Tre Forze!

Nos produits TRE FORZE!

Un café de spécialité exceptionnel. Les grains verts sont torréfiés sur du bois d'olivier, ce qui leur confère un arôme unique. Un café du sud de l´Italie fort mais avec peu d´acidité. Une fois que vous aurez goûté TRE FORZE! vous ne pourrez plus vous en passer. La marque a été récompensée par l´institutMonde Selection pour la qualité de son café.

Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : Tre Forze!.

TRE FORZE! - Caffè Cultura Sicilia

Le symbole du soleil de la Trinacria appartient à la Sicile depuis l´antiquité. Le dieu du soleil Hélios faisait déjà paître ses troupeaux sur cette île magnifique et fertile.

Les 3 jambes autour de la tête de la jeune fille ailée, sont le symbole de la force, de l'énergie et de la vie. Trois pouvoirs, donc - TRE FORZE!

Même si la société TRE FORZE! est encore relativement jeune, elle est basée sur l'ancienne tradition de la torréfaction du café, comme il était d´usage en Sicile depuis la fin du 19ème siècle et l'est encore aujourd´hui, grâce à la marque !

Les grains de café vert sont torréfiés sur un feu de bois. Seul le bois des oliviers locaux est utilisé à cette fin. D'ailleurs, le bois provient de l´élagage régulier des arbres.

Tre Forze! a décidé de développer et d´optimiser cette méthode. Depuis 2001, vous pouvez désormais déguster cet excellent et extraordinaire café. Outre la méthode de torréfaction exclusive, la sélection des grains de café vert est bien sûr essentielle. TreForze! sélectionne pour ses blends des grains Arabica de qualité supérieure auxquels s´ajoutent des grains nobles Robusta, sélectionnés parmi les meilleures régions de culture du monde.

TreFroze! contient moins de caféine, de tannins et d'amertumes que de nombreux autres types de café.