Tamper Competition Line - V7 - Hauck
Tamper haut de gamme de la ligne "Competition" - 58,4 mm
Depuis plus de 30 ans, la société familiale Hauck de Gampern, en Autriche, produit des accessoires de haute qualité. Grâce à un savoir-faire artisanal avéré, à des matériaux de qualité supérieure et à un savoir-faire technique, l'équipe du fondateur Otto Hauck crée de véritables chefs-d'œuvre.
Qu'est-ce qui distingue ce Tamper ?
Il appartient à la ligne Competition de Hauck, qui a été spécialement conçue pour les concours et qui est le produit phare de Hauck. Il se distingue par ses matières premières nobles, sa finition parfaite et son excellent rapport qualité-prix. La particularité de ce modèle est sa hauteur réglable, la profondeur d'immersion pouvant être ajustée sur une échelle de hauteur de pression allant de 4 mm à 14 mm. Cela signifie qu'il peut être adapté à n'importe quelle quantité de dosage avec une précision maximale. De plus, toutes les pièces du tamper Hauck sont fabriquées en Autriche, témoignant de la durabilité de l'entreprise.
Matériaux et manipulation
La poignée de ce tamper est fabriquée avec une incrustation en bois de noyer poli et est entourée d'aluminium anodisé. Grâce à un fraisage spécial dans la poignée du tamper, celui-ci tient parfaitement et en toute sécurité dans toutes les mains, même humides. La partie inférieure plane est en acier inoxydable de haute qualité et assure un poids élégant d'environ 500g. Ainsi, le tassage à plat est toujours réussi. Les matériaux et leur traitement ciblé créent un centre de gravité équilibré et profond qui vous facilite la manipulation. Un seul mot suffit pour décrire ce tamper : Parfait. Il tient idéalement dans la main, offre une grande surface de pression et a un centre de gravité parfait.
Comment utiliser correctement le tamper ?
Le mot "tamper" désigne le tassement de la mouture de café dans le porte-filtre. L'objectif est d'obtenir une dose de café aussi plane et homogène que possible. C'est particulièrement important pour que l'eau chaude puisse s'écouler de manière régulière à travers le porte-filtre, car c'est la seule façon pour que le café déploie pleinement ses arômes. Il est préférable de placer le tamper à angle droit par le haut et de le presser vers le bas avec un léger mouvement de rotation. Ce léger mouvement de rotation permet de répartir encore plus uniformément la surface du café. Mais ici aussi, seule la pratique fait le maître. Ceux qui souhaitent réaliser un café parfait à chaque utilisation sans exception peuvent en outre utiliser le Tamper adapté de Hauck pour un résultat optimal.
Informations techniques :
Hauteur totale : environ 6 cm (hauteur réglable)
Diamètre de la base du tamper : 58,4 mm
Matériau du manche : bois de noyer
Matériau de la base du tamper : acier inoxydable 1.4305
Poids total : 475 grammes
S'adapte parfaitement aux porte-filtres des marques VST, IMS, E&B, Baristapro et Decent (groupe de distributeurs E61).
Les tampers sont fabriqués à la main, ce qui rend chaque pièce unique. Cela signifie que de légères variations d'aspect peuvent survenir. Toutefois, la qualité et la précision du travail restent inchangées.
