Passaparola Espresso Tuono
250 g de café en grains
Tuono – qui signifie tonnerre en italien – est un assemblage d’espresso puissant, conçu pour les amateurs d’arômes intenses et de saveurs généreuses. Torréfié foncé selon la tradition napolitaine, ce café révèle un équilibre harmonieux entre le chocolat noir, la noix caramélisée, la fève tonka et de délicates notes maltées. Grâce à sa très faible acidité, chaque tasse offre un profil à la fois rond, équilibré et plein de caractère.
La torréfaction lente et soignée confère à Tuono un corps intense et une fine crema couleur noisette. Dégusté en espresso ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato, il conserve toute la richesse de ses arômes torréfiés, même dans les boissons lactées.
Au cœur de Naples, berceau de l’espresso italien, Caffè Passaparola élabore ses assemblages avec passion. Les maîtres torréfacteurs y associent un savoir-faire artisanal traditionnel à une véritable passion afin de créer des cafés qui expriment toute l’authenticité de la culture napolitaine du café.
Le nom Passaparola évoque le bouche-à-oreille et reflète la conviction qu’un café d’exception se recommande naturellement. Une qualité qui séduit se partage, tasse après tasse.
