Kit Motta WDT – distributeur de café et support en acier inoxydable
Le kit Motta WDT en acier inoxydable est un accessoire de précision conçu pour sublimer la préparation de votre espresso. Il s’appuie sur la Weiss Distribution Technique, une méthode qui aide à répartir le café moulu de manière plus uniforme dans le porte-filtre.
Cette étape simple mais essentielle permet d’obtenir une extraction plus régulière et un espresso plus équilibré, tasse après tasse.
Les fines aiguilles en acier inoxydable permettent de travailler délicatement le café moulu avant le tassage. Elles aident à obtenir une mouture plus homogène et à améliorer la régularité de l’écoulement lors de l’extraction.
Le support inclus rend l’utilisation encore plus pratique au quotidien. Il permet de garder l’outil propre, bien rangé et toujours à portée de main. Un détail simple qui apporte confort et organisation à votre espace café.
Que ce soit pour un usage à la maison ou dans un environnement plus exigeant, cet accessoire s’intègre naturellement dans toute routine espresso et contribue à un résultat plus constant et agréable en tasse.
Utilisation
1. Dosez votre café moulu directement dans le porte-filtre comme d’habitude.
2. Utilisez le WDT et plongez délicatement les aiguilles dans la mouture.
3. Mélangez doucement : c’est l’étape la plus importante. Travaillez en mouvements circulaires sur toute la surface du café, en couvrant également les bords et en variant légèrement la profondeur.
Objectif : éviter les grumeaux et obtenir une mouture homogène, sans canaux lors de l’extraction.
Poids
Ensemble (distributeur + support) : env. 141 g
Support : env. 42 g
Distributeur WDT : env. 99 g
Dimensions
Ensemble (distributeur + support) : env. 10,5 cm
Support : env. 5,5 cm
Distributeur WDT : env. 10,5 cm
