Lot de dégustation Espesso Puro 100 % Arabica
Lot dégustation comprenant 2 x 250 g et 1 x 375 g de grains de café espresso entiers.
Proportion du mélange : 100 % Arabica
L'Arabica est de loin le café le plus apprécié au monde. Près de 70 % de la récolte mondiale de café est constituée d'Arabica. Et cela n'est pas surprenant quand on considère la diversité de ces grains nobles. Bien que le café Arabica soit beaucoup plus difficile à cultiver et à entretenir que le Robusta, son goût peut varier de sucré-fruité à noisette-chocolaté selon la région de culture, le sol et le climat. Les arômes de l'Arabica sont vraiment illimités.
Avec une torréfaction adéquate et la combinaison de différentes variétés, on obtient des mélanges 100 % arabica qui offrent une incroyable palette d'arômes.
Le saviez-vous ? Contrairement aux grains robusta, les grains arabica contiennent généralement beaucoup moins de caféine. C'est pourquoi les mélanges arabica sont souvent utilisés comme café polyvalent tout au long de la journée.
Découvrez trois mélanges d'espresso qui incarnent parfaitement ces qualités grâce à ce coffret dégustation. 100 % arabica, 100 % d'arômes, 100 % de plaisir.
Ce coffret dégustation contient :
Espresso Florio de Cafés Richard
250 g de grains d'espresso entiers
100 % grains Arabica
Le nouveau venu dans notre famille d'espressos. L'espresso Florio de Cafés Richard est notre premier café espresso français. Certains pensent que seuls les Italiens savent torréfier correctement le café. L'espresso Florio prouve le contraire !
La culture française du café a en effet une histoire aussi riche et longue que celle de l'Italie. Maison Richard, le torréfacteur du Florio, existe depuis 1892 et perfectionne depuis lors son café raffiné.
Avec le Florio, Cafés Richard combine la torréfaction française, typiquement foncée et légèrement plus forte, avec la torréfaction italienne traditionnelle, en accordant une attention particulière à la préservation des arômes raffinés et du goût unique. Agréablement peu acide et doux en bouche.
Si vous aimez votre espresso chocolaté, vous êtes au bon endroit. Les arômes de cacao sont doux et sucrés, mais néanmoins agréablement intenses. La finale révèle des notes de boulangerie et un peu de caramel.
Mondicaffè The Bocs Espresso
375 g de grains d'espresso entiers
100 % grains Arabica
The Bocs : un mélange d'espresso 100 % Arabica exceptionnel, sans pareil.
Le fils du fondateur et maître torréfacteur de Monidcaffè, Franco Mondi, a investi ses nombreuses années d'expérience et tout son savoir-faire dans cet excellent mélange.
L'espresso « The Bocs » est issu du mélange de six variétés de café vert de grande qualité :
Éthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona
Brésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm
Inde : Karnataka | Balehonnur Estate
Colombie : Antioquia | Finca San Cayetano
Pérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE
Salvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis
Il en résulte une harmonie parfaite entre des arômes de caramel et de chocolat au lait, mais aussi des notes d'agrumes. Dans l'ensemble, « The Bocs » est un espresso délicatement sucré avec une crème veloutée et onctueuse.
Arditi Caffè Espresso Arabica
250g ganze Espressobohnen in der Dose
Mischungsverhältnis: 100 % Arabica
Ein klassisch italienischer Espressokaffee, 100% Arabica, intensiv und aromatisch.
Der Arditi Espresso Arabica beweist, dass intensives Aroma und perfekter Geschmack auch ganz ohne Robusta-Anteil geht, auf den so viele Kaffee-Fans schwören.
Die besten Rohkaffees aus Peru, Panama, Costa Rica, Kolumbien und Brasilien sorgen für Noten von Gewürzen und Zartbitterschokolade. Falnkierende Aromen von Hibiskus und Süßholz sind im Anklang spürbar.
Der Arditi Espresso Arabica ist ein echt italienischer Espressokaffee, wie er gerne in Cafès in Rom serviert wird. Dort röstet Arditi Caffè seinen Kaffee auch schon seit 1961.
