DÉCAFÉINÉ Mocambo
144 Dosettes ESE de 7g chacune, emballées individuellement afin de conserver tous les arômes.
Depuis plus de 25 ans, Mocambo est synonyme de véritable plaisir du café italien.
Ce café expresso est décaféiné par le procédé à solvant. Ainsi, lors de la torréfaction, l'arôme de ce café typiquement italien est pratiquement préservé dans son intégralité.
Ce mélange haut de gamme d'Arabica et de Robusta est torréfié selon le procédé artisanal de torréfaction en tambour.
Il en résulte un café doux et aromatique, d'une richesse subtile et très peu acide.
Évaluation : café doux, bonne formation de crème.
