Club Kave MOKA
250 g de café moulu pour la cafetière moka
Le Club Kave Moka incarne la culture authentique de l'espresso italien et associe des grains d'arabica et de robusta sélectionnés pour former un mélange harmonieux, caractérisé par une rondeur prononcée et des arômes équilibrés. La torréfaction douce, de durée moyenne et de couleur moyennement foncée, confère à ce café une rondeur agréable, une faible acidité et un profil gustatif équilibré.
Dans la tasse, se déploient de fines notes de chocolat noir, de noix grillées et de pâtisseries. Cet espresso séduit par son corps corsé, sa douceur discrète et sa longue et agréable persistance en bouche.
Ce mélange, spécialement moulu pour la cafetière moka, associe des arabicas du Brésil et du Guatemala à du robusta indien. Alors que les arabicas apportent des nuances chocolatées et de noisette ainsi qu’une douceur agréable, le robusta confère au mélange davantage de piquant, de rondeur et de profondeur.
Le Club Kave Moka a reçu le label « Espresso Italiano Certificato » décerné par l'Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) et est ainsi garant d'un espresso italien de qualité certifiée.
