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Barbera Caffè CLASSICA

| 1kg | Grains
Barbera Caffè CLASSICA
Chocolaté , Fruits à coque & Fort

Sachet de 1000g de café en grains,
60% Arabica - 40% Robusta
Comme son nom l'indique, attendez vous à un café classique, typique d´Italie du sud.
Intense, doux et équilibré

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03.2024 03.2026

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1596

  • 1596
  • 8007597000095

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CLASSICA Barbera Caffè Sachet de 1000g en grains 60% Arabica - 40% Robusta Le...plus

CLASSICA Barbera Caffè

Sachet de 1000g en grains

60% Arabica - 40% Robusta

Le mélange Classica est composé de 5 variétés de café exquises provenant du Brésil, d'Amérique centrale et d'Indonésie. Chez Barbera, chaque variété est traitée séparément, selon son propre profil de torréfaction et seulement ensuite mélangée.

C'est ainsi que sont créés les mélanges magiques du "magicien" du café. Le Classica est la gamme de Barbera Caffè la plus répandue en Italie.

Particulièrement adapté pour expresso et cappuccino.

Goût :
Un goût équilibré et agréablement sucré.

Torréfaction :
Barbera torréfie séparément, doucement et lentement toutes les variétés de grains du blend afin de préserver leurs caractéristiques individuelles. Les grains de café sont ensuite rapidement refroidis avec de l'air froid, plutôt qu'avec de l'eau comme cela se fait habituellement. Cette méthode de refroidissement à l'air permet aux grains de conserver leur arôme.



Code EAN : 8007597000095
Composition : 60% Arabica / 40% Robusta
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Type / Nature : Grains
Machine : Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
Teneur en caféine : Teneur moyenne en caféine
Volume du paquet : 1kg
Région / Pays : Sud de l´Italie
Degré de torréfaction : Foncée
Faible acidité : Oui
Intensité : Fort
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Fabricant :

Barbera Caffè S.p.A., Via Larga - Zona industriale, 81038 Trentola Ducenta, Italy