Passaparola Caffè MESSAGIO

MESSAGIO Passaparola Caffè 

Sachet de 1000g en grains

Le Passaparola Messaggio – « le Message » – incarne l’essence de l’art du café italien : puissant, corsé et d’un caractère profond et inimitable. Inspiré par les arômes riches et la tradition séculaire de l'espresso napolitain, le Messaggio transporte dans chaque tasse la passion et la perfection d’un véritable café italien.

Le mélange parfait d'Arabica et de Robusta

Le Messaggio est composé de 80% de grains Arabica et de 20% Robusta, provenant des meilleures régions caféières du monde. Les grains soigneusement sélectionnés d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde sont torréfiés de manière foncée selon la méthode napolitaine, ce qui donne à l'espresso sa profondeur caractéristique, sa richesse et son niveau exceptionnellement faible d'acidité. Cette combinaison fait du Messaggio un espresso harmonieux, à la fois puissant et parfaitement équilibré.

Un arôme intense – Un plaisir pour les sens

Le Passaparola Messaggio éveille les sens avec un profil aromatique complexe. Des notes intenses de chocolat noir s'imposent dès la première gorgée, offrant une douceur amère et élégante. Ce plaisir gustatif est complété par des touches subtiles de noisette grillée, apportant une chaleur douce et une profondeur enrichie par la note caramel du toffee. Ce mélange parfait crée une harmonie délicate et un goût persistant qui fait de chaque gorgée un instant précieux.

Force prononcée et créma veloutée

Grâce à sa teneur en Robusta, le Messaggio révèle une créma dense, de couleur noisette, qui ne se contente pas de séduire l'œil, mais conserve également toute la richesse des arômes. Sa torréfaction foncée lui confère une intensité remarquable, idéale pour les amateurs de cafés corsés. En même temps, le Messaggio est également une excellente base pour les boissons à base de lait, telles que le cappuccino ou le latte macchiato, où ses notes chocolatées et de noisette se révèlent pleinement.

Torréfaction foncée – Faible en acidité

Grâce à une torréfaction longue et douce, le Messaggio possède une acidité agréablement faible. Ses arômes intenses de chocolat et de noisette sont encore plus intenses, en faisant un espresso polyvalent, parfait pour une dégustation quotidienne – que ce soit le matin, accompagné d’un gâteau sucré ou comme conclusion parfaite d’un bon repas.

L'art du café napolitain – Un hommage à la tradition

Au cœur des ruelles animées de Naples, où l'effervescence de la vie se mêle aux arômes du café fraîchement torréfié, l'idée de Caffè Passaparola a pris forme. La torréfaction rend hommage à l'art de l'espresso, une tradition napolitaine qui se perfectionne depuis des générations.

Le nom Passaparola – signifiant « bouche-à-oreille » en italien – reflète la philosophie de la marque : un café exceptionnel qui se passe de mots. Chaque tasse raconte une histoire de qualité, de passion et de tradition – un message qui se transmet à chaque nouvelle gorgée.