Morceaux de réglisse salée - Haupt Lakrits

Haupt Lakrits morceaux de réglisse salée

Boîte de 150 g

Les morceaux de réglisse salée Haupt Lakrits contiennent 9 % de réglisse brute de Calabre, soit nettement plus que les variétés de réglisse traditionnelles, qui ne contiennent généralement que 2 à 6 % de réglisse brute. Leur parfum est intense, avec de fines notes d'herbes, de tabac et de goudron. Le goût est puissant, salé et légèrement fumé, complété par une douce note d'ammoniac. La consistance offre une résistance notable à la mastication, la surface est sèche. La sensation en bouche est équilibrée et laisse un arrière-goût durable. La fabrication est traditionnelle : un processus de cuisson de 8 heures et une période de maturation de 10 semaines.

Les morceaux de réglisse salée Haupt Lakrits ne contiennent ni colorants, ni agents brillants, ni additifs E.

Ingrédients

FARINE DE BLÉ, sucre, mélasse, 9 % de réglisse, huile végétale, chlorure d'ammonium (ammoniaque), sel, anis étoilé.

Informations nutritionnelles