Maria Sole Bio LINEA VERDE

LINEA VERDE Maria Sole Bio 

Sachet de 1000g en grains

Rien n'est plus rassurant que de savoir qu'une denrée alimentaire est exempte de substances nocives. Au-delà du bien-être physique, chacun devrait avoir le devoir personnel et éthique de s'assurer que le produit qu'il consomme a été produit dans des conditions qui ne nuisent pas à l'environnement ou à d'autres personnes.

Les labels biologiques servent précisément cet objectif. Maria Sole a choisi de participer à ce processus de certification et est donc un café expresso certifié 100% biologique, torréfié au feu de bois. La culture et le traitement des grains sont soumis à des contrôles répétés et stricts, ce qui permet à ce produit exceptionnel de porter le label biologique européen en plus des labels biologiques nationaux.

Seul le bois taillé annuellement est utilisé pour la torréfaction au bois, ce qui permet de préserver la matière première naturelle. La basse température de torréfaction permet une torréfaction particulièrement longue, jusqu'à 30 minutes environ, ce qui rend Maria Sole Linea Verde doux, délicat et léger. Avec Maria Sole Linea Verde, vous choisissez un café aux caractéristiques particulières.

Description gustative : Structure très dense, rapport acidité-corps extrêmement équilibré avec des éléments légèrement vifs. Dégustation finale douce avec un arrière-goût persistant et très agréable. Très tolérable/digeste grâce à sa faible teneur en caféine, en tanins et en amertume.

Excellent comme expresso et pour les préparations à base de lait.

Caractéristiques : Excellent mélange Arabica-Robusta pour l'espresso. Café doux et digeste.