Lot de dégustation I FORTI

Set de dégustation "I Forti" (3 cafés forts)

Sachet de 3 x 1000g en grains

Découvrez 3 mélanges/blends corsés et faites des économies !

Le set contient ces 3 cafés :

COLONIALE La Genovese 

Sachet de 1000g en grains

Toutes les variétés de grains du mélange sont torréfiées individuellement, lentement et délicatement, afin de préserver leurs caractéristiques. Les grains de café sont refroidis rapidement par de l'air froid au lieu d'être arrosés d'eau, comme c'est généralement le cas. Le refroidissement à l'air garantit que les grains conservent tout leur arôme et ne réabsorbent pas d'humidité inutile.

Les grains Arabica naturels du Brésil confèrent un arôme délicat et une agréable acidité. En revanche, les grains Robusta naturels et lavés d'Inde assurent une crème forte et généreuse.

LIBECCIO Di Giampaolo

Sachet de 1000g de café en grains

Attention danger d´addiction !
Le blend Libeccio de Di Giampaolo a un arôme de noix et de fruits secs. Des notes de noisettes, miel et caramel mou sont perceptibles. L'équilibre parfait entre l´intensité et la douceur rend le Libeccio incroyablement onctueux. Vous buvez une tasse de cet or liquide et vous voulez en déguster une autre immédiatement. La teneur relativement faible en caféine est très bénéfique.

Le Robusta (30%) apporte le "piquant" nécessaire et confère à ce blend une belle crème. Découvrez la création des maîtres torréfacteurs ici. Seuls les meilleurs des meilleurs sont capables de créer une telle délicatesse à partir de café vert. Dans ce cas, essayer ne serait pas seulement utile, mais simplement indispensable/inévitable.  

BAR VERDE Caffè Moka Efti

Sachet de 1000g en grains

Avec le Moka Efti Verde, les amateurs d'un mélange corsé seront comblés, mais n'ayez pas peur du robusta. En effet, ces grains ont certes plus d'amertume et de caféine, mais ils se distinguent par leurs arômes « terreux », boisés et fumés. Un bon contraste avec les arabicas fruités.

Malgré sa forte présence, le Verde reste un café exceptionnellement digeste, peu acide et à l'arôme excellent. Son goût crémeux de noisette et sa crème généreuse constituent une base idéale pour un cappuccino ou un latte macchiato.

*Nous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.