Torréfacteur de la semaine : La Genovese 10% de réduction jusqu'au 27 Mai seulement | 15% de réduction sur ce lot MAGISTRAL
Livraison gratuite à partir de 100 €
Achat sur facture possible via Klarna*

Lot dégustation 80/20 Espresso Napoli

| 2kg | Grains
Lot dégustation 80/20 Espresso Napoli

2 géants napolitains

Blends 80/20 à la torréfaction foncée

Cet article est momentanément indisponible.
Prévenez-moi lorsque l'article est de nouveau disponible.
J'ai lu et accepte la Politique de confidentialité.
5 d'économie
53,74 € 56,60 €
(26,87 € / 1 kg)
 | Prix dont TVA hors frais d´expédition

Bientôt de retour Article N° : 11011

  • 11011

Avantages :

  • Livraison offerte pour toute commande supérieure à 100€
  • Livraison rapide avec DHL
  • Fraîcheur garantie
ESPRESSO NAPOLI Lot dégustation 2 sachets de 1kg chacun en grains Naples est le fleuron des...plus

ESPRESSO NAPOLI Lot dégustation

2 sachets de 1kg chacun en grains

Naples est le fleuron des blends d'Italie du sud par excellence et le berceau de nombreux maîtres torréfacteurs.

Avec le Caffè Kenon Max Bar et le Passalacqua Miscela Napoli, nous vous présentons ici 2 fantastiques Napolitains, torréfiés exclusivement selon la tradition d'Italie du sud. Il s'agit donc d'une torréfaction foncée avec une belle couleur noisette dans la tasse et une crema par-dessus incroyable : c'est l'authentique Espresso Napoletano.

MAX BAR Caffè Kenon
Le café Kenon de Naples est considéré et à juste titre comme un véritable joyau pour les amateurs de torréfaction foncée et pleine de caractère du sud de l'Italie.

La composition de ce blend Max Bar est parfaite pour la restuaration/bars/cafés : il est dense, fort, incroyablement chocolaté, mais tout en restant raffiné. Grâce à la torréfaction napolitaine utilisée, l'acidité a été éliminée. Découvrez un café corsé, avec une crema caractéristique couleur noisette - l'Espresso Napoletano rêvé, sans amertume, sans acidité désagréable, tout simplement fabuleux !

Max Bar se prépare de préférence dans une machine expresso (avec porte-filtre) et est également excellent pour les boissons à base de lait telles que le cappuccino ou le latte macchiato.

Origines :

Arabica : Guatemala, Costa Rica, El Salvador
Robusta : Côte d'Ivoire, Ouganda, Congo

MISCELA NAPOLI Passalacqua 
Ce mélange exquis a été créé par Passalacqua selon les normes de qualité du consortium Gran Caffe. Cette association italienne de torréfacteurs a été fondée en 1989 par 11 sociétés de torréfaction renommées telles que Jolly Caffe, Costadoro et Caffè Milano. L'objectif était et est toujours de combiner l'expertise technique et l'expérience du café de manière à ce que le label Gran Caffe soit synonyme d'un niveau élevé en termes de sélection des grains, de mélange et de torréfaction. Aussi, les racines locales de la torréfaction doivent être préservées, permettant de promouvoir les différences géographiques dans la culture du café.

Ce blend a été créé par Passalacqua pour le marché national et ne doit être fourni qu'à des établissements spécialisés (bars et cafés).

Le mélange Napoli de Passalacqua a un arôme distinctif et un parfum délicieux.

L'arôme, le goût et le corps se combinent dans un équilibre parfait.

Composition : 80% Arabica / 20% Robusta
Type / Nature : Grains
Machine : Machine expresso (avec bras)
Teneur en caféine : Peu de caféine
Volume du paquet : 2kg
Région / Pays : Sud de l´Italie
Degré de torréfaction : Foncée
Faible acidité : Oui
Intensité : Fort
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Fabricant :

D&S Espresso International GmbH, Liebigstrasse 2-20, 22113 Hamburg, Germany