Lot dégustation ESPRESSIVO

Lot de dégustation ESPRESSIVO

3 Sachet de de 1000g en grains

Avec ce lot de dégustation, vous recevrez 3 cafés très « expressifs » de 3 torréfacteurs exclusifs.

Nous sommes convaincus que les amateurs de variétés intenses seront ravis. Ne manquez donc pas ce set.

DERSUT Marrone 1kg

20% Arabica - 80% Robusta

Sachet de 1000g en grains

Le Marrone réprésente l'image que l'on se fait d'un véritable espresso. Il est dôté d'une belle crème marron foncé ainsi que de délicieux arômes chocolat et cacao. Ce rapport de mélange fort est très inhabituel et spécial pour le nord de l'Italie. 

ORO La Genovese

Sachet de 1000g en grains

80% Arabica – 20% Robusta

Les grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.

L'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.

Faible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.

Très faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.

Grâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.

FILICORI ZECCHINI Espresso Blend 1kg

Sachet de 1000g en grains

70% Arabica - 30% Robusta

Le mélange Espresso Blend de Filicori est un exemple parfait de mélange de qualité supérieure. Seuls les meilleurs grains d'Arabica du Brésil et de Robusta d'Asie sont utilisés ici. En résulte un café moyennement fort et arrondi. Chaque composant semble être précisément équilibré. Un véritable chef-d'œuvre de l'art de la torréfaction. Malgré ses arômes intenses, ce café reste très doux, ce qui le rend incroyablement bon comme espresso ou comme base pour un cappuccino.

Grâce à sa qualité exceptionnelle, le Mélange Espresso Filicori Zecchini a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.