La Genovese ROYAL

ROYAL La Genovese

Sachet de 1000g en grains 

La Genovese a été fondée dès 1936 et est restée depuis une société familiale. Le nom trouve son origine dans la capitale du pays, Genova, située à proximité. Aujourd'hui, ce torréfacteur est présent dans presque tous les pays européens, a reçu diverses distinctions pour son espresso.

Le Royal de La Genovese est une création à partir de 6 variétés différentes de grains Arabica et de grains Robusta provenant du Brésil, du Salvador, d'Inde et d'Éthiopie. Les grains sont torréfiés séparément, délicatement et lentement dans un tambour rotatif, puis refroidis à l'air. L'arôme présente des notes intenses de chocolat noir et de cacao, et une crema dense et épaisse à tomber amoureux.

Dégusté en espresso ou en cappuccino, le Royal est toujours un délice avec son arôme riche !

Grâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Royal est certifié depuis 2008 Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.