SHAMAL Di Giampaolo Caffè - Espresso Italiano
Sachet de 1000g en grains
90% Arabica - 10% Robusta
Caffè Di Giampaolo a donné à chaque blend un vent particulier. Le Shamal est un vent d'été dans la région arabe, qui souffle particulièrement fort le matin et le midi, et c'est le cas de ce café. Idéal pour un café matinal.
Le blend Shamal est bien sûr torréfié selon un procédé doux et à l´aide d´un torréfacteur à tambour. Chaque variété est affinée individuellement et selon son propre profil de torréfaction.
Grâce à sa qualité exceptionnelle, Caffè Di Giampaolo Shamal a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.
