Arabicaffè

Arabicaffè de Sicile

Le torréfacteur Arabicaffè provenant de Catane en Sicile a une longue tradition familiale dans laquelle les processus de torréfaction ont été gardés comme des secrets et transmis de génération en génération. Francesco Bonaccorsi, Vincenzo Musumeci et Santo Longo ont fait de l'approvisionnement en café pour le nombre croissant de bars et de cafés sur l'île, leur métier.

Depuis 1953, ils produisent et vendent des blends (mélanges) de café de qualité, en utilisant différentes variétés d'Arabica. Ils importent les grains bruts directement des pays producteurs, garantissant ainsi des matières premières de qualité supérieure. Grâce à la torréfaction "à l'italienne", la marque est capable de produire des mélanges uniques et caractéristiques. Arabicaffè est la rencontre entre la tradition italienne, l'art sicilien de la torréfaction du café et la culture de l'espresso.

Ces mélanges exclusifs de café ont un arôme délicat, persistant en bouche et un goût exquis.