Chocolat blanc BIO Mascobado - GEPA
Un pur délice à base de beurre de cacao, de sucre de canne complet Mascobado et de lait entier de la région de Berchtesgarden.
Chocolat blanc bio aromatique et tendre avec une douceur discrète et la légère note de caramel du sucre de canne complet Mascobado. Avec du vrai beurre de cacao, sans émulsifiants, particulièrement tendre grâce à un conchage extra long.
Pour la fabrication de ces chocolats au lait entier, ils utilisent du lait alpin bio équitable Naturland de la coopérative Milchwerke Berchtesgardener Land, qui est la première laiterie d'Allemagne à s'être soumise avec succès à la certification équitable Naturland. "Equitable" signifie pour les agriculteurs biologiques Naturland des Préalpes qu'ils reçoivent un prix plus élevé pour leur précieux lait, ce qui leur permet de continuer à exploiter leurs fermes.
