Biscuits à l'orange - Tumminello

Biscuits à l'orange - Tumminello

210g de biscuits - en vrac.

Une association des meilleurs ingrédients siciliens : Farine de timilia (ou Tumminia), écorce d'orange et manne. C'est ainsi que naissent ces merveilleux biscuits.

Farine Timilia complète de qualité biologique, sucre de canne, œufs de poules élevées en plein air, écorce d'orange, manne et huile d'olive extra vierge de Sicile : seuls des ingrédients authentiques et naturels ont été sélectionnés pour créer ce produit de grande qualité dédié à la région de Sicile.

La manne est un extrait sucré du bois du Manne de frêne. À la manière du sirop d'érable, la sève de l'arbre est prélevée directement sur le tronc et utilisée par la suite pour la cuisson et le raffinage.

Ingrédients

Farine de blé type 1 de Sicile, sucre de canne, farine de blé dur (variété Timilia) 16,3%, œufs frais (de poules élevées en plein air) 11%, beurre, huile d'olive extra vierge 6%, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre) 3%, fécule de pomme de terre, lait entier frais, flocons de manna 1,5%, solution de manna (eau, manna naturelle 30%) 1%, poudre à lever : Bicarbonate de sodium, diphosphate de disodium, arômes, cannelle, sel, vanille.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100g