Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo

Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo

20 Dosettes ESE de 7g chacune emballées individuellement 

Les dosettes E.S.E. "Lungo" de Moka Efti pour tous les amateurs de café allongé. Pendant longtemps, les dosettes E.S.E. étaient uniquement destinées à la préparation d'espresso, mais il est désormais possible de savourer également un "café lungo" (café allongé) en utilisant cette méthode à haute pression. Cette version allongée de l'espresso est obtenue grâce à une mouture de grains plus grossière, garantissant ainsi un arôme complet et donc aucune libération de substances amères lors de l'infusion prolongée.

Les dosettes E.S.E 100% Arabica de Moka Efti est composé à 100% de grains Arabica de qualité supérieure, comme son nom l'indique déjà. Ils sont torréfiés doucement dans un torréfacteur à tambour à une température de 200 à 220°C, ce qui permet de développer un arôme particulièrement doux et d'atteindre une faible acidité.

Les portions dosettes ESE répondent à la norme E.S.E = Easy Serving Espresso et peuvent être utilisées dans toutes les machines E.S.E. ainsi que dans de nombreux porte-filtres avec un tamis correspondant. Cependant, elles doivent absolument être préparées en tant que "lungo" et non en tant qu'espresso court.

Ces dosettes ESE sont emballées individuellement sous vide pour protéger les arômes, doséss parfaitement et correctement presséss pour un espresso selon la meilleure tradition italienne.

*Nous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.