Dogliani aux noix

Gâteau aux noix - Dogliani 

350g de gâteau aux noix

La "Torta di Noci" de Dogliani est un délicieux gâteau toscan aux noix. Composé d'amandes de qualité supérieure, de farine de blé, de sucre et de fruits confits, il allie une texture raffinée à une saveur intense de noisette. L'association minutieuse de miel millefiori, de noix sélectionnées, d'écorces d'orange confites et d'épices confère à ce gâteau une douceur équilibrée et des arômes complexes. Complétée par une pincée de sel, la Torta di Noci di Dogliani reflète la riche tradition culinaire de sa région et constitue un moment de plaisir pour les amateurs de pâtisseries italiennes traditionnelles.

Ingrédients

Farine de blé, noix décortiquées 16%, beurre, sucre, amandes douces décortiquées, sucre, blanc d'œuf, mélange d'œufs de poules élevées en plein air, fécule de pomme de terre, marasquin (70% vol), (alcool, eau, infusion naturelle de griottes (10%), arômes naturels), lait, miel de fleurs sauvages, sucre inverti, sel, poudre à lever : (diphosphate disodique, carbonate disodique, carbonate acide naturel, amidon de blé), arômes.

Peut contenir des traces de soja, d'arachides, de sésame, de moutarde et de fruits à coque.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100g