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Barbera Caffè HESPERIA

| 1kg | Grains
Barbera Hesperia Kaffee 1000g
Fruits à coque , Malté & Fort

Sachet de 1000g de café en grains,
Hesperia est le mélange le plus fort et le plus puissant de Barbera en raison de son pourcentage élévé de grains Robusta (60%) qui donne également à ce café une onctueusité surprenante.

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  • 1597
  • 8007597000088

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HESPERIA Barbera Caffè Sachet de 1000g en grains 40%  Arabica - 60% Robusta...plus

HESPERIA Barbera Caffè

Sachet de 1000g en grains

40%  Arabica - 60% Robusta

Il s'agit d'un mélange de 4 variétés de grains de café sélectionnés directement au Brésil et en Indonésie.

Convient à tous les types de préparation.

Goût :

L'Hesperia est un mélange à l'arôme fort mais équilibré et à l'arrière-goût intense et velouté. Il a une teneur en caféine plus élevée que les deux autres gammes de Barbera.

Torréfaction :

Torréfiés séparément, lentement et doucement, les grains du blend sont ensuite rapidement refroidis à l'air froid, plutôt qu'à l'eau comme cela se fait habituellement. Cette méthode de refroidissement par air permet aux grains de conserver leurs caractéristiques et leurs arômes typiques.

Le nom du café :

Le nom de ce mélange a plusieurs significations. Dans la mythologie grecque, il s'agit de la "occident" en référence au coucher du soleil, "soir" (fille de la rivière Cebren). C´est également le nom grec de l'Italie ainsi que le nom romain de l'Espagne et des parties occidentales de l'Éthiopie. Boire un café à forte teneur en caféine le soir est un choix subjectif.



Code EAN : 8007597000088
Composition : 40% Arabica / 60% Robusta
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Type / Nature : Grains
Machine : Machine expresso (avec bras)
Teneur en caféine : Forte teneur en caféine
Volume du paquet : 1kg
Région / Pays : Sud de l´Italie
Degré de torréfaction : Foncée
Faible acidité : Oui
Intensité : Fort
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Fabricant :

Barbera Caffè S.p.A., Via Larga - Zona industriale, 81038 Trentola Ducenta, Italy