Fort et faible en acidité - les meilleurs cafés de Naples à prix réduit | Offre de la semaine : 15% de remise sur le set de dégustation Napoletano
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Dosettes ESE Alps Coffee DECAFFEINATO

Chocolaté , Fruits à coque & Fort

15 Dosettes ESE de 6,7g chacune dans un distributeur pratique
Sans caféine, certifiées BIO et commerce équitable
Ces dosettes E.S.E. ne sont pas adaptées aux machines Senseo et Lavazza !

6,80 €
(68,00 € / 1 kg)
 | Prix dont TVA hors frais d´expédition
10.2024 04.2026

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10069

  • 10069
  • 4007460078002

Avantages :

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DECAFFEINATO (décaféiné) Alps Coffee 15 pièces à 6,7 g = 100g par paquet Certifié BIO ...plus

DECAFFEINATO (décaféiné) Alps Coffee

15 pièces à 6,7 g = 100g par paquet

Certifié BIO et FLO (Faitrade Labelling Organizations) commerce équitable

Les dosettes ESE décaféinées d'Alps coffee se distinguent par un goût agréable et légèrement plus intense.
Le blend de ces dosettes est composé de 90% de grains Arabica et 10% de grains Robusta, provenant exclusivement d'Amérique centrale et d'Asie du Sud. Le café provient de plantations locales qui cultivent du café 100% biologique et équitable. L'Alps Coffee est torréfié dans la Torrefazione caffè Schreyögg dans le Tyrol du Sud.

Pour décaféiner ce café, on utilise le seul procédé reconnu comme biologique, le procédé au dioxyde de carbone. Ce procédé compte parmi les méthodes de décaféination les plus complexes, mais aussi les meilleures, afin de préserver tout l'arôme du café. Aucun produit chimique n'est utilisé. Les grains de café bruts sont d'abord placés dans une chambre sous pression et exposés à de la vapeur d'eau. Ensuite, ils sont rincés avec du 'dioxyde de carbone liquide supercritique'. Le gaz carbonique résultant de la combinaison du CO2 et de l'eau dissout alors la caféine des grains. Lors du séchage, le CO2 s'évapore complètement, de sorte qu'il ne reste plus que les grains purs.

Une fois que les grains sont complètement secs, ils sont torréfiés comme des grains ordinaires, en douceur et séparément selon les variétés. On obtient ainsi un espresso rond, au corps moyen, pour lequel il est difficile de croire qu'il s'agit d'un espresso décaféiné. De plus, ce café est particulièrement faible en acidité.

Pour ceux qui souhaitent savourer un décaféiné avec une machine ESE sans renoncer toutefois à l'arôme, à l'intensité et au goût, ces dosettes sont faites pour vous !

Ce mélange est à la fois certifié 100% biologique selon le règlement de l'UE sur l'agriculture biologique et certifié par FLO (Fairtrade Labelling Organizations) du commerce équitable.

N° de contrôle BIO:IT BIO 006

Diamètre des dosettes ESE : 44mm



Code EAN : 4007460078002
Quantité de capsules/dosettes: 15
Composition : 90% Arabica / 10% Robusta
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Type / Nature : en dosettes
Machine : Machine à dosettes
Teneur en caféine : Sans caféine
Région / Pays : Nord de l´Italie
Degré de torréfaction : Foncée
Faible acidité : Oui
Intensité : Fort
Certification / Label : Bio (Biologique), Fair trade certified
Procédés de décaféination: Méthode du dioxyde de carbone (CO²)
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Fabricant :

Schreyögg Srl, Torrefazione caffè, Via Cutraun - Rablà, I-39020 Parcines, Italy