Caffè Borbone Miscela Red
Rote Mischung – 1 kg ganze Bohnen
Kräftig, vollmundig und kompromisslos intensiv. Für alle, die ihren Espresso stark und typisch süditalienisch mögen.
Caffè Borbone Miscela Red steht für einen besonders kräftigen Espresso mit ausgeprägtem Körper und intensivem Aroma. Der hohe Robusta-Anteil sorgt für viel Fülle, eine dichte Crema und den charakteristisch starken Geschmack dieser Mischung.
Ein entscheidender Bestandteil ihres Charakters ist der lange, traditionelle Röstprozess. Die Bohnen werden dunkel und intensiv geröstet, wodurch ein besonders kräftiges Geschmacksprofil mit sehr geringer Säure entsteht. Das Ergebnis ist ein körperreicher, markanter Kaffee, der besonders Liebhaber der klassischen süditalienischen Röstung anspricht.
Die dunkel gerösteten Bohnen besitzen eine typisch glänzende Oberfläche. Durch die intensive Röstung treten die natürlichen Kaffeeöle aus dem Inneren der Bohne an die Oberfläche. Dieser Glanz ist daher charakteristisch für diese traditionelle, dunkle Art der Röstung.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung versteht es Caffè Borbone, Mischungen zu entwickeln, die den unverwechselbaren Charakter neapolitanischer Kaffeekultur in die Tasse bringen. Die Miscela Red eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten und im Siebträger.
Geschmack: Kräftig, intensiv und vollmundig
Körper: Sehr ausgeprägt
Säure: Sehr gering
Röstung: Dunkel und traditionell
Bohnenbild: Dunkel mit charakteristisch glänzender Oberfläche
Verpackung: Unter Schutzatmosphäre in Aluminium-Dreischichtfolie
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktion
Inhalt: 1.000 g ganze, geröstete Kaffeebohnen
