{"product_id":"golden-brasil-espresso-excelso","title":"Golden Brasil Excelso Espresso","description":"\u003ch2\u003eGolden Brasil Coffee - Excelso\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1000g ganze Espressobohnen \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMischungsverhältnis: 20% Arabicabohnen \/ 80% Robustabohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1961 röstet Golden Brasil bereits italienischen Spitzenespresso. So konnten sie sich über die Jahre eine große Kaffee-Familie aufbauen. Der Golden Exceslo zählt dabei definitiv zu den kräftigen Sorten. Dafür sorgen vor allem die Robustabohnen, die ganze 80% dieser Mischung ausmachen. Bezogen werden sie von Hochlandplantagen in Indien, Kongo und Uganda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Italien angekommen, werden die einzelnen Sorten gewaschen und separat in einem Trommelröster veredelt. Nur dieses Verfahren garantiert ein perfektes Ergebnis für den späteren Blend. Grund dafür sind die individuellen Ansprüche der Kaffeesorten. Eine Bohne aus Asien benötigt beispielsweise weniger Zeit und Hitze für die optimale Aromabildung als eine Bohne aus Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer volle Körper und die üppige Crema sind bei diesem Blend unschlagbar. Noten von dunkler Schokolade dominieren diesen Espresso, gefolgt von feinen Gewürzen und leicht fruchtigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g pro Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamper Druck:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserdruck:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtraktionsdauer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92-96 Grad Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIdeale Genusstemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 Grad Celsius\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582002323786,"sku":"10742","price":22.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Golden-Brasil-Golden-Excelso.jpg?v=1765562201","url":"https:\/\/www.espresso-international.fr\/de\/products\/golden-brasil-espresso-excelso","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}