{"title":"Martella Espresso","description":"\u003ch2\u003e\u003ca name=\"Martella\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 id=\"martella\"\u003eMartella Caffè - Ein Geheimtip unter Espresso Kennern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Familie Martella \u003c\/span\u003ewar seit Generationen immer als Barista und Röster für bedeutende italienische Caffes tätig, ehe sie sich vor einigen Jahren selbstständig gemacht haben. Caffe Martellas Ursprung geht auf den Großvater Azeglio Martella zurück, der in den 40gern eine Drogerie in den Castelli Romani eröffnete und in den 50gern in Ciampino eine Bar mit eigener Rösterei betrieb.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeute führen die Enkel die Tradition erfolgreich weiter. Zwar ist es ein immer noch kleiner Betrieb, doch die familiäre Rösterei von Giancarlo Martella röstet mit hohem Aufwand traditionell und handwerklich nur beste Rohware...und das Ergebnis sind Espressi, die zu absoluten TOP-Röstungen avancierten. Hier stimmt wirklich alles: \u003cspan\u003eBohnenauswahl, Röstung, Mischung!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm von jeder Bohnensorte die bestmöglichen Eigenschaften zu erzielen, wird jede Sorte noch vor dem Mischen (Blend) separat langsam (zwischen 12 und 25 Minuten) in der Drehtrommel geröstet, was den optimalen Röstgrad jeder Kaffeebohne gewährleistet und dementsprechend die beste Qualität ergibt. Luftkühlung und sorgsames Mischen und Verpacken schließen den Vorgang ab.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"martella-kaffee-brauner-zucker","title":"Martella brauner Zucker, ca. 150 Stück","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartella Kaffee Zuckertütchen, brauner Zucker \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. 150 Stück im Beutel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie Ihren Lieblingsespresso stilvoll mit dem passenden Zucker!\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580572721482,"sku":"4271","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-braun.jpg?v=1765551900"},{"product_id":"martella-kaffee-weisser-zucker","title":"Martella weißer Zucker, ca 150 Stück","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartella Kaffee Zuckertütchen, weißer Zucker \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eca. 150 Stück im Cellophanbeutel \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie Ihren Lieblingsespresso stilvoll mit dem passenden Zucker!\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580572885322,"sku":"4272","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartellawei.jpg?v=1765551912"},{"product_id":"martella-zucker","title":"Martella Zucker gemischt ca. 150 Stück","description":"\u003ch2\u003eMartella Kaffee Zucker\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eweißer und brauner Zucker - ca. 150 Stück, gemischt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Beutel sind circa 2\/3 weißer Zucker und 1\/3 brauner Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie Ihren Lieblingsespresso stilvoll mit dem passenden Zucker!\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580606144842,"sku":"4600","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-zucker-wei_-und-braun.jpg?v=1765552537"},{"product_id":"martella-maximum-class-espressokaffee-250-g","title":"Martella Maximum Class Espressokaffee","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee Martella Maximum Class \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBohnen, Beutel mit 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiesen wunderbaren Espresso röstet die Familie Martella nach alter Tradition. Für die Sorte Maximum Class wird eine Mischung der besten Arabicas und Robustas verwendet. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, unglaublich cremiger Kaffee in bester süditalienischer Tradition, der sich sehr harmonisch und mit beachtlicher Fülle präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnteil der verwendeten Kaffeesorten: 90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: kräftiger Kaffee, exzellente Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e****- sehr gut für Kaffee-Automaten \u003cbr\u003e***** hervorragend für Espresso \u003cbr\u003e***** hervorragend für Cappuccino \u003cbr\u003e*---- für Frühstückskaffee wenig geeignet\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581800014154,"sku":"1151","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-250g-wiederverschliessbar.jpg?v=1765559857"},{"product_id":"martella-kaffee-maximum-class-espresso","title":"Martella Kaffee Maximum Class Espresso","description":"\u003ch2\u003eKaffee Martella Maximum Class Espresso \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBohnen, Beutel mit 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelch ein wunderbarer Kaffee!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo präsentiert sich ein Espresso, der sich gegen 50 Mitbewerber durchgesetzt hat. Schmeckt nicht bitter und hat nur eine sehr dezente Säure mit Aromen von Bergamotte und Pumpernickel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in einer kleinen Familienrösterei in Rom, in bester handwerklicher Tradition. Für seine Sorte Maximum Class verwendet Giancarlo Martella eine Mischung der besten Arabicas und Robustas. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, unglaublich cremiger Kaffee, der sich sehr harmonisch und mit beachtlicher Fülle präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnteil der verwendeten Kaffeesorten:\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581800472906,"sku":"1150","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Martella-Maximum-Class-1000g-Bohne_2024.jpg?v=1765559866"},{"product_id":"martella-espresso-ohne-koffein","title":"Martella Espresso entkoffeiniert","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":560,\"h\":235,\"abs_x\":621,\"abs_y\":271}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":336,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":271}'\u003eMartella Kaffee Decaffeinato 500g Espressobohnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":348,\"y\":9,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":957,\"abs_y\":271}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":29,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":291}'\u003e\u003cstrong bis_size='{\"x\":12,\"y\":48,\"w\":69,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":310}'\u003ekoffeinfrei\u003cbr bis_size='{\"x\":81,\"y\":48,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":690,\"abs_y\":310}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":68,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":330}'\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Espressobohnen werden mithilfe des CO₂-Verfahrens schonend entkoffeiniert. Dabei wird das Koffein gezielt aus den Bohnen gelöst, während die Aromastoffe weitgehend erhalten bleiben. Auf den Einsatz von Lösungsmitteln wird hierbei verzichtet, sodass die natürlichen Eigenschaften des Kaffees bestmöglich bewahrt bleiben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Koffeinfrei ohne Chemie\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/kaffee-entkoffeinieren\/\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":107,\"w\":511,\"h\":38,\"abs_x\":621,\"abs_y\":369}' target=\"_self\"\u003eLesen Sie mehr über die unterschiedlichen Methoden zur Entkoffeinierung von Kaffeebohnen \u003cstrong bis_size='{\"x\":437,\"y\":127,\"w\":28,\"h\":19,\"abs_x\":1046,\"abs_y\":389}'\u003ehier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":466,\"y\":127,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":1075,\"abs_y\":389}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":146,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":408}'\u003eBei dieser koffeinfreien Mischung wird viel Wert auf die sorgfältige Auswahl der Bohnen und die handwerkliche schonende, mittlere Röstung gelegt. Das Resultat ist höchste Qualität mit dem unverwechselbaren süßen und milden Martella-Geschmack, leichter Säure, langanhaltendem Abgang und exzellenter Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei dieser koffeinfreien Mischung werden ausgewählte Bohnen schonend mittel geröstet. So entsteht ein entkoffeinierter Espresso mit dem unverwechselbar süßen und milden Martella-Geschmack, geringer Säure, langanhaltendem Abgang und stabiler Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakteristisch ist das Caffè-Martella-Verfahren, bei dem die Bohnen langsam und bei niedrigen Temperaturen geröstet werden, wodurch ein harmonisch ausbalancierter Espresso mit vollem Aroma entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie ideale Lösung für alle, die den typischen Martella-Geschmack auch koffeinfrei nicht missen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":456,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":718}'\u003eAnteil der verwendeten Kaffeesorten:\u003cbr bis_size='{\"x\":240,\"y\":476,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":849,\"abs_y\":738}'\u003e80 % Arabica-Bohnen, 20 % Robustabohnen\u003cbr bis_size='{\"x\":284,\"y\":495,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":893,\"abs_y\":757}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":515,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":777}'\u003eBewertung: mittelkräftiger Kaffee, schöne Cremabildung, kein Koffein\u003cbr bis_size='{\"x\":436,\"y\":535,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":1045,\"abs_y\":797}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":554,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":816}'\u003eGeeignet für:\u003cbr bis_size='{\"x\":91,\"y\":574,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":700,\"abs_y\":836}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":593,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":621,\"abs_y\":855}'\u003e****- sehr gut für Kaffee-Automaten\u003cbr bis_size='{\"x\":233,\"y\":613,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":842,\"abs_y\":875}'\u003e***** hervorragend für Espresso\u003cbr bis_size='{\"x\":207,\"y\":633,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":816,\"abs_y\":895}'\u003e***** hervorragend für Cappuccino\u003cbr bis_size='{\"x\":226,\"y\":652,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":835,\"abs_y\":914}'\u003e*---- für Frühstückskaffee wenig geeignet\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581868335434,"sku":"10117","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-kaffee-decaffeinato-ohne-koffein-500g_3.jpg?v=1765561233"},{"product_id":"martella-bio-kaffee-1kg","title":"Martella BIO Espresso Kaffee","description":"\u003ch2\u003eKaffee Martella Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBohnen, umweltfreundlicher Papierbeutel mit 1000g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndlich! Der BIO-Kaffee von unserem Lieblingsröster aus Rom. Geschmacklich genauso facettenreich, wie die anderen Martellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin exzellenter Espresso, der aus hochwertigen Arabicas \u0026amp; Robustas besteht, die aussschließlich von ökologischen Anbaugebieten aus Honduras, Nicaragua und Tansania stammen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras Arabica SHG Bio\u003c\/strong\u003e: Die Bohnen kommen aus den Bergen Westhonduras. Die Kleinbauern setzten nur arbeitsintensive ökologische Techniken ein und verzichten somit komplett auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln. Der Kaffee ist ausgewogen, mit feiner Säure und Schokolade- und Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicaragua San Juan Rio Coco Bio\u003c\/strong\u003e: Die Kirschen werden von November bis März auf den kleinen schattigen Plantagen geerntet. Die besonderen Grundstücke werden von einer Genossenschaft der Landwirte und ihren Familien verwaltet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTansania KDCU\u003c\/strong\u003e:  Der biologische und fair gehandelte Kaffee stammt aus dem Nordwesten Tansanias. Zwischen Juli und September werden die Kirschen in einer Höhe von 1500-1800m handgeerntet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBewertung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003emilder Kaffee, exzellente Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Martella garantiert und fördert auf der ganzen Welt: \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehandwerkliches Können\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003enachhaltige Entwicklung\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eTerritorien\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBevölkerung\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581873643850,"sku":"10118","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-kaffee-bio-1000g-ganze-bohne-kaufen_1.jpg?v=1765561295"},{"product_id":"martella-maximum-class-gemahlen","title":"Martella Maximum Class gemahlen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartella Maximum Class\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g gemahlen im Beutel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiesen wunderbaren Espresso röstet die Familie Martella nach alter Tradition. Beste Bohnen aus Süd- und Mitelamerika, Indien und Afrika werden für diese Mischung verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie diesen Kaffee in Ihrer Bialetti oder anderen Herdkanne. Genauso gut in einer Stempelkanne bzw. Frenchpress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: vollmundiger Kaffee, mittlerer Koffeingehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61615853961546,"sku":"1643","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-250g-wiederverschliessbar_1.jpg?v=1765559889"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Martella_73106b33-235b-4be5-80d6-8da7cd08600b.jpg?v=1765812084","url":"https:\/\/www.espresso-international.fr\/de\/collections\/martella-kaffee-espresso.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}