{"title":"Teneur en caféine","description":"","products":[{"product_id":"cannizzaro-aroma-intenso","title":"Cannizzaro AROMA INTENSO","description":"\u003ch2 data-start=\"224\" data-end=\"261\"\u003eCannizzaro Aroma Intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"288\"\u003eCafé en grains 1000 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"341\"\u003eUn espresso plein de profondeur et de caractère\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eL’\u003cem data-start=\"345\" data-end=\"360\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e de Cannizzaro porte bien son nom : il révèle son caractère puissant dès la première gorgée et séduit par un arôme harmonieux, à la fois intense et rond. Ce mélange est une véritable invitation pour tous les amateurs d’espresso corsé, à la recherche de profondeur et d’équilibre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"700\"\u003eOrigine et perfection : les grains derrière la saveur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCette expérience gustative exceptionnelle repose sur un assemblage soigneusement équilibré de grains d’Arabica et de Robusta de haute qualité, issus du Brésil, d’Éthiopie, d’Ouganda et d’Inde. La forte proportion de Robusta apporte une note épicée et une belle longueur en bouche, tandis que les grains d’Arabica affinent le profil aromatique par leurs nuances délicates. Chaque origine contribue à sa manière, formant un café riche, plein de corps et d’une profondeur remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1222\"\u003eUn arôme qui séduit et enchante\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDans la tasse, \u003cem data-start=\"1239\" data-end=\"1254\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e dévoile un bouquet complexe aux notes de chocolat noir, de pain grillé et de caramel. Son profil aromatique, à la fois intense et équilibré, offre une expérience gustative pleine et harmonieuse. Chaque gorgée séduit par sa profondeur aromatique et sa finale agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1577\"\u003eUne expérience sensorielle à chaque dégustation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQu’il soit savouré comme espresso corsé ou utilisé comme base d’un cappuccino onctueux, \u003cem data-start=\"1667\" data-end=\"1682\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e impressionne par sa présence puissante sans jamais être envahissante. Sa crema dense et veloutée complète parfaitement l’expérience et souligne le caractère généreux de cet assemblage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1920\"\u003eTorréfaction foncée, plaisir à faible acidité\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes grains sont torréfiés à la manière traditionnelle, foncée, afin de libérer toute l’intensité des arômes de torréfaction. Ce procédé garantit un café peu acide, au goût harmonieux et agréable, pour un moment de pur plaisir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2201\"\u003eL’art du café italien dans toute sa splendeur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec\u0026nbsp;\u003cem data-start=\"2208\" data-end=\"2223\"\u003eAroma Intenso\u003c\/em\u003e, Cannizzaro apporte la tradition du café du sud de l’Italie dans votre tasse : un espresso alliant force, caractère et saveur pour une expérience unique – corsé, expressif et exceptionnellement bon.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannizzaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580891947338,"sku":"11357","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cannizzaro_Aroma_Intenso.jpg?v=1765554464"},{"product_id":"espresso-probierset-decaf-trio","title":"Lot dégustation TRIO DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2 data-start=\"293\" data-end=\"372\"\u003eLot dégustation TRIO DÉCAFÉINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"131\"\u003e3x 250 g moulu et décaféiné\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"286\"\u003eTrois variétés d’espresso décaféiné soigneusement sélectionnées et moulues – parfait pour ceux qui veulent se passer de la caféine sans renoncer au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"286\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Kaffee koffeinfrei - entkoffeiniert\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passalacqua-decafeine-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua DÉCAFÉINÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Kaffee koffeinfrei - entkoffeiniert\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passalacqua-decafeine-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"372\"\u003eBoîte de 250 g d’espresso moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"638\"\u003eLe Passalacqua Decaffeinato est un café décaféiné de Naples qui séduit même sans caféine grâce à son arôme intense. La torréfaction foncée fait ressortir des notes fruitées et un corps rond – idéal pour tous ceux qui ne veulent pas sacrifier la profondeur du goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"1213\"\u003eNous utilisons des grains rigoureusement choisis, provenant du Kenya et d’Amérique centrale, dont la qualité se ressent à chaque gorgée. Particulièrement adapté à la préparation à la cafetière moka, ce café offre une expérience gustative équilibrée. Conditionné dans une boîte refermable pratique de 250 g, il conserve longtemps son arôme – pour des moments de plaisir à tout moment, sans caféine. Polyvalent – parfait pour espresso, cappuccino, latte art ou préparations classiques. Un blend décaféiné de qualité supérieure, torréfié avec soin pour un plaisir authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1362\"\u003eLe Passalacqua Decaffeinato est un café décaféiné à la torréfaction parfaite et de qualité exceptionnelle, destiné aux amateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1943\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Alps Coffee Decaffeinato entkoffeinierter Bio-Fairtrade Espresso\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/alps-coffee-decafeine-bio-250g-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eAlps Coffee BIO DÉCAFÉINÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1943\"\u003eL’Espresso Bio Decaffeinato Fairtrade d’Alps Coffee séduit par sa saveur pleine et généreuse, issu exclusivement de producteurs sélectionnés d’Amérique centrale et d’Asie du Sud-Est, de culture biologique et équitable.\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e Lors de la décaféination, le café cru est traité par procédé au CO₂, le seul procédé reconnu comme biologique, pour une décaféination douce. Grâce à la torréfaction traditionnelle longue, le café est particulièrement doux, très agréable et aromatique. Une acidité légère et fine assure le plus grand plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2179\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kimbo Kaffee entkoffeiniert\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-kimbo-decafeine-moulu\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKimbo DÉCAFÉINÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2179\"\u003eKimbo élimine la caféine des grains de café par le procédé CO₂, évitant ainsi l’utilisation de produits chimiques. Ce procédé permet également une réutilisation éventuelle de la caféine à d’autres fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2388\"\u003eNaples est souvent considérée comme la capitale mondiale de l’espresso. Les fondateurs de la torréfaction Kimbo orientent leur action vers la préservation de la véritable culture espresso du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2728\"\u003eUn espresso dont la crème dense, dorée à la consistance compacte, attire les amateurs. C’est le mélange qui transforme une gorgée d’espresso en un moment magique. Des arômes complexes et intenses donnent à l’espresso un corps généreux. Des grains doux et des notes fruitées sont équilibrés pour créer une expérience gustative harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2823\"\u003eEssayez Kimbo décaféiné. Vous serez surpris, même sans caféine, par la richesse de son arôme.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010403658,"sku":"11374","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probiersets.webp?v=1765554786"},{"product_id":"espresso-probierset-passaparola-provare","title":"Lot dégustation Passaparola Provare","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Passaparola Provare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g de grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez l'âme de Naples dans chaque tasse : ce lot dégustation exclusif contient deux variétés d'espresso intenses, torréfiées selon la méthode traditionnelle napolitaine. Caffè Passaparola est synonyme de véritable plaisir du café italien : sombre, corsé et plein de saveur. Chaque variété raconte sa propre histoire de passion, d'artisanat et de l'art de l'espresso parfait. Un secret d'initiés qui mérite d'être partagé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè SEGRETO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-segreto-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Segreto\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e55 % Arabica | 45 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSegreto – « secret » en italien – évoque les ruelles cachées de Naples, les moments de calme loin de l'agitation, les conversations tranquilles dans les petits cafés. Ce mélange équilibré combine des arômes sucrés et épicés pour créer un ensemble harmonieux qui rappelle les fruits secs, la vanille fine et la profondeur des rencontres intimes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe chocolat noir et une touche de sirop d'érable confèrent au Segreto une chaleur supplémentaire, tandis que la crème dense couleur noisette vient parfaire l'expérience gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa faible acidité, cet espresso dévoile tout son caractère lorsqu'il est dégusté pur ou avec seulement un peu de sucre – un plaisir qui puise sa force dans la sérénité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40 % Arabica | 60 % Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Espresso Voce – « la voix » en italien – capture l'effervescence de Naples : des arômes intenses, des notes pleines de tempérament et une histoire dans chaque gorgée. Ce mélange au caractère affirmé associe chocolat noir, sucre brun, noix et une touche de vanille bourbon pour créer un profil gustatif harmonieux. Une fine fraîcheur en fin de bouche confère à cet espresso une élégance et une vivacité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains proviennent de régions de culture sélectionnées au Brésil, en Inde, en Côte d'Ivoire, en Ouganda et au Pérou. La torréfaction traditionnelle napolitaine longue durée donne un arôme profond et corsé avec une faible acidité et une crème particulièrement dense de couleur noisette. Voce apporte l'art de vivre du sud de l'Italie directement dans votre tasse : intense, passionné et authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso pur ou dans des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato, Voce déploie toujours sa personnalité puissante tout en restant agréablement équilibré. Idéal pour tous ceux qui apprécient un café prononcé mais élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014958410,"sku":"11381","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-2kg.png?v=1765554810"},{"product_id":"espresso-probierset-40-60-duo","title":"Lot dégustation 40\/60 Duo","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation 40\/60 Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g en grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeux mélanges d'espresso au caractère bien trempé, issus du cœur de Naples : Passaparola Voce et Kenon Extra Bar, avec une composition classique de 40 % d'arabica et 60 % de robusta. Cette composition garantit des arômes intenses, un corps puissant et une crème dense de couleur noisette, idéale pour les amateurs d'espresso authentique du sud de l'Italie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè VOCE\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-voce-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Voce\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Espresso Voce – « la voix » en italien – capture l'effervescence de Naples : des arômes intenses, des notes pleines de tempérament et une histoire dans chaque gorgée. Ce mélange au caractère affirmé associe chocolat noir, sucre brun, noix et une touche de vanille bourbon pour créer un profil gustatif harmonieux. Une fine fraîcheur en fin de bouche confère à l'espresso une élégance et une vivacité supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains proviennent de régions de culture sélectionnées au Brésil, en Inde, en Côte d'Ivoire, en Ouganda et au Pérou. La torréfaction traditionnelle napolitaine de longue durée donne un arôme profond et corsé, avec une faible acidité et une crème particulièrement dense, de couleur noisette. Voce apporte l'art de vivre du sud de l'Italie directement dans votre tasse : intense, passionné et authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit en espresso pur ou dans des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato, Voce déploie toujours sa personnalité puissante tout en restant agréablement équilibré. Idéal pour tous ceux qui apprécient un café prononcé mais élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Kenon EXTRA BAR\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kenon-extra-bar-1kg\" target=\"_blank\"\u003eKenon Extra Bar Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kenon Extra Bar est une variante haut de gamme du Krema Napoli qui séduit par son équilibre parfait entre grains Arabica et Robusta. Ce mélange finement équilibré allie la profondeur aromatique et la richesse du Robusta à la complexité élégante des grains Arabica, avec des notes délicates de chocolat noir et de fruits secs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à la torréfaction napolitaine typiquement foncée, l'espresso est particulièrement corsé, peu acide et doté d'une crème dense de couleur noisette. La base puissante du robusta apporte structure et intensité, tandis que la proportion plus élevée d'arabica confère au mélange une douceur agréable et une complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Extra Bar est idéal pour tous ceux qui recherchent un espresso corsé mais rond, avec du caractère, à déguster pur ou comme base pour des boissons à base de lait.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581016236362,"sku":"11382","price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-40_60-Duo.webp?v=1765554818"},{"product_id":"duemillaquattro-jamaica-blue-mountain-espresso-250g","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2 data-start=\"210\" data-end=\"321\"\u003e2004 Duemilaquattro avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"321\"\u003e\u003cem data-start=\"263\" data-end=\"321\"\u003eNotre interprétation d’un espresso porté à la perfection\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"501\"\u003eLorsque Espresso International est né en 2004, nous n’imaginions pas que ce nombre donnerait, vingt ans plus tard, son nom à notre premier assemblage maison : Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"1111\"\u003eEn étroite collaboration avec notre partenaire de longue date et torréfacteur haut de gamme\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"595\" data-end=\"608\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e, nous avons créé un assemblage qui incarne notre vision d’un espresso parfait. Au cœur de cette création se trouvent des Arabicas soigneusement sélectionnés et complexes, complétés par 20 % de Robustas de grande qualité qui apportent de la profondeur sans dominer. Le tout est sublimé par 5 % d’exquis Jamaica Blue Mountain, qui confèrent une douceur élégante et une profondeur aromatique. Il en résulte un bouquet aromatique riche et nuancé, structuré et porté par une crema noisette finement marbrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1179\"\u003eTorréfaction moyenne – faible acidité, style italien classique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1179\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1215\"\u003ePourquoi Duemilaquattro 2004 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003eDepuis 2004, nous nous consacrons avec passion à l’espresso italien – et désormais, pour la première fois, avec notre propre torréfaction. Duemilaquattro réunit plus de 20 ans d’expertise et l’art de la torréfaction italienne traditionnelle, perceptible dans un équilibre parfait entre des arômes uniques et une crema couleur noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1639\"\u003eAlessandro et Matteo Borea ont donné forme à notre vision d’un espresso d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1639\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1668\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"2085\"\u003eLes premières notes rappellent le chocolat au lait, la noisette et le caramel, accompagnées d’une touche d’amande grillée. Puis apparaissent des nuances fruitées délicates : fruits secs, pomme rouge, abricot – subtilement complétées par des accents de vanille et de miel qui persistent longuement. La légère touche Jamaica Blue Mountain souligne l’ensemble d’une douceur raffinée, apportant élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2579\"\u003eEn bouche, l’assemblage est ample, soyeux et équilibré. L’acidité reste très discrète, tandis que les légères notes amères arrondissent habilement les nuances fraîches. En espresso, Duemilaquattro se montre clair et précis, avec une structure dense. Dans les boissons lactées, ses notes chocolatées et gourmandes ressortent nettement. La finale dévoile du caramel, de l’amande grillée et une pointe de miel, accompagnés d’un léger jeu fruité – longue, élégante et remarquablement harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2579\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2586\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2603\"\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2606\" data-end=\"2761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2606\" data-end=\"2657\"\u003eTorréfaction lente \u0026amp; torréfaction par origine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003echaque origine est torréfiée séparément et lentement avant d’être réunie dans un assemblage harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2763\" data-end=\"2930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2763\" data-end=\"2797\"\u003eBrazil Santos Cerrado (nature)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2797\" data-end=\"2800\"\u003eDouceur veloutée avec des notes de chocolat au lait, d’amande et de caramel ; corps plein et acidité très faible – la base idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2932\" data-end=\"3116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2932\" data-end=\"2967\"\u003eBrazil “Descascado” (semi-lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2967\" data-end=\"2970\"\u003eProfil crémeux et praliné avec noisette, cacao et fruits jaunes mûrs ; le procédé semi-lavé préserve la douceur naturelle et la clarté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3118\" data-end=\"3248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3118\" data-end=\"3145\"\u003eColombia Supremo (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3145\" data-end=\"3148\"\u003eFinesse et vivacité : arômes de sucre de canne, baies rouges et agrumes ; acidité fine et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3250\" data-end=\"3385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3250\" data-end=\"3273\"\u003eHonduras SHG (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3273\" data-end=\"3276\"\u003eMiel, pomme rouge et amande ; corps soyeux avec une subtile note d’agrume – apporte profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3387\" data-end=\"3542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3413\"\u003eIndia Parchment (lavé)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003ePuissant et crémeux, avec chocolat noir, épices chaudes et légères nuances de tabac ; laisse une sensation veloutée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3544\" data-end=\"3569\"\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3569\" data-end=\"3572\"\u003ePure élégance : corps soyeux, acidité délicate, bouquet de chocolat au lait, miel, fruits secs et notes florales – la variété la plus noble (5 %) apporte une touche unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3744\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3751\" data-end=\"3791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3754\" data-end=\"3789\"\u003eRecommandation de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3792\" data-end=\"3899\"\u003eEspresso simple : 7,5 g in, 93–94 °C, 9 bars, tassage 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml out.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3792\" data-end=\"3899\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3906\" data-end=\"3942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3909\" data-end=\"3940\"\u003ePourquoi “Duemilaquattro” ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3943\" data-end=\"4053\"\u003eC’est l’italien pour\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"3964\" data-end=\"3970\"\u003e2004\u003c\/em\u003e, notre année de fondation et l’expression de notre attachement aux cafés italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4055\" data-end=\"4118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4058\" data-end=\"4116\"\u003ePourquoi un nom italien \u0026amp; une torréfaction en Italie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4119\" data-end=\"4390\"\u003eNous sommes un distributeur allemand spécialisé dans les cafés espresso exclusifs – depuis 2004, centrés sur des torréfacteurs italiens haut de gamme. Il était naturel pour nous de choisir un partenaire partageant ces exigences et dont l’expertise nous inspire confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4392\" data-end=\"4460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4395\" data-end=\"4458\"\u003eLa part de Jamaica Blue Mountain fait-elle une différence ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4461\" data-end=\"4544\"\u003eOui, absolument. C’est cette nuance qui transforme un bon espresso en chef-d’œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581023543626,"sku":"12005","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2004-250g.jpg?v=1765554886"},{"product_id":"trucillo-nespresso-kapseln-100-arabica","title":"Capsules Trucillo 100% ARABICA - compatibles Nespresso®*","description":"\u003ch2 data-start=\"943\" data-end=\"1045\"\u003eTrucillo Capsules compatibles Nespresso®* 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1045\"\u003e10 capsules en aluminium, 5,5 g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1499\"\u003eDécouvrez le goût exclusif d’un mélange Arabica doux et harmonieusement équilibré. L’arôme intense combine des notes de chocolat, de vanille et d’amande grillée, accompagnées de subtils accents fruités et floraux. Les grains proviennent de régions sélectionnées d’Amérique centrale et du Sud ainsi que d’Afrique, offrant au café un profil complexe et élégant. Parfait pour tous ceux qui recherchent une expérience café aromatique et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1570\"\u003eCompatible avec toutes les machines utilisant le système Nespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1655\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e*La marque n’appartient ni à Trucillo ni à des entreprises qui lui sont affiliées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026754890,"sku":"11389","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/100-arabica-kapseln.jpg?v=1765554905"},{"product_id":"trucillo-deca-nespresso-kompatible-kapseln-koffeinfrei","title":"Capsules Trucillo DECA - compatibles Nespresso®*","description":"\u003ch2 data-start=\"783\" data-end=\"887\"\u003eCapsules compatibles Nespresso® Trucillo DECA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"887\"\u003e10 capsules en aluminium sans caféine, 5,5 g chacune\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1300\"\u003eUn mélange soigneusement torréfié de grains Arabica et Robusta sélectionnés, naturellement décaféiné et contenant moins de 0,1 % de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1300\"\u003eTrucillo Deca séduit par son goût doux et rond, son arôme délicat et son profil agréablement doux. Un délicieux plaisir – sans caféine. Les grains proviennent d’Amérique centrale et du Sud ainsi que d’Asie, conférant au café sa note équilibrée et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1372\"\u003eConvient à toutes les machines fonctionnant avec le système Nespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e* La marque n’appartient ni à Trucillo ni à des entreprises qui lui sont liées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581026984266,"sku":"11390","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Deca-Kapseln.jpg?v=1765554908"},{"product_id":"lucaffe-pulcinella-espresso-1000g","title":"Lucaffe PULCINELLA","description":"\u003ch2\u003eLucaffe PULCINELLA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000 g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Lucaffé Pulcinella Espresso fait partie des mélanges les plus intenses de la maison et s'adresse à tous ceux qui préfèrent un espresso particulièrement corsé. La combinaison équilibrée de grains Arabica et Robusta provenant des hauts plateaux d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud garantit une teneur élevée en caféine naturelle et un profil aromatique qui allie à la perfection puissance et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfié selon la tradition du sud de l'Italie, le Pulcinella se caractérise par une profondeur marquée et un caractère corsé. La torréfaction foncée fait ressortir de fines nuances chocolatées, tandis que la crème dense et dorée complète l'espresso tant sur le plan visuel que gustatif. La méthode de torréfaction italienne, plus lente, permet de développer un goût particulièrement harmonieux, dans lequel les substances amères s'estompent agréablement pour laisser place à un arôme rond et sucré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nom Pulcinella rend hommage au célèbre personnage napolitain de la Commedia dell'arte, symbole de joie de vivre, de tempérament et d'unicité. Ce sont précisément ces qualités qui se reflètent dans ce mélange.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn espresso qui séduit par son charme typiquement italien et son caractère unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue ce soit pur en espresso, comme base corsée pour un cappuccino ou dans un latte macchiato aromatique, le Lucaffé Pulcinella offre une expérience gustative authentique, intense, vivante et toujours reconnaissable.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581028819274,"sku":"11393","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/11393-Lucaffe-Pulcinella-Espresso.png?v=1765554926"},{"product_id":"lavazza-espresso-kaffee-koffeinfrei","title":"Lavazza DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Lavazza\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g de décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison de grains brésiliens au goût puissant et de grains asiatiques au goût doux donne naissance à ce décaféiné au caractère harmonieux et aromatique. Le décaféiné Lavazza a un arôme incroyablement plein, crémeux et velouté qui persiste longtemps. Parfait pour tous ceux qui souhaitent renoncer à la caféine, mais pas au plaisir de goûter à un véritable espresso italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend est décaféiné selon la méthode douce du CO².\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, excellente formation de la crema, teneur en caféine inférieure à 0,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581030621514,"sku":"1039","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/templavazza-decaffeinato-espresso-ohne-koffein.jpg?v=1765554944"},{"product_id":"nannini-espressopads-entkoffeiniert-deca-pods","title":"Dosettes ESE Caffè Nannini DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDosettes ESE Caffè Nannini DÉCAFÉINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e150 Dosettes de 7,5 g chacune = 1125 g par paquet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150 Dosettes ESE emballées individuellement dans des sachets de protection de l'arôme et rassemblées dans un carton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécaféiné de haute qualité. Pour la production de décaféiné, Nannini utilise exclusivement le processus complexe et long de l'extraction à la vapeur, qui permet d'éliminer la caféine du café vert de manière particulièrement douce. Les solvants chimiques, souvent utilisés dans la production de masse, sont tabous pour Nannini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un café décaféiné doux et velouté, au goût plein et aux notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéritiques : café très doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConvient à toutes les machines fonctionnant avec le système E.S.E.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nannini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581060505930,"sku":"1115a","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempese-pads-entkoffeiniert-guenstig-kaufen.jpg?v=1765555153"},{"product_id":"probierset-entkoffeinierter-kaffee-bohnen","title":"Lot dégustation DECAFEINE (4 Sachets)","description":"\u003cp\u003eSi vous aimez le café sais la caféine, vous êtes au bon endroit :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLucaffé - 250g décaféiné\u003cbr\u003eKimbo - 500g\u0026nbsp;décaféiné\u003cbr\u003eCaffè New York - 250g décaféiné\u003cbr\u003eCaffè Nannini - 500g décaféiné\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDÉCAFEINÉ Lucaffé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBoîte de 250g de décaféiné en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLucaffé Décaféiné est un excellent café, à l'arôme raffiné et chocolaté, qui génère une délicieuse crème épaisse.\u0026nbsp;Lucaffé, un petit torréfacteur situé près du lac de Garde en Italie, est entièrement consacré à\u0026nbsp;l'art de la torréfaction traditionnelle. Grâce à de nombreuses années d'expérience, Luca Venturelli et son équipe réussissent à créer un café typiquement italien au goût plein et harmonieux. Avec son agréable douceur et son absence de caféine, ce mélange est parfait à tout moment de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDECAFFEINATO (\u003cem\u003eDécaféiné\u003c\/em\u003e) Kimbo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimbo extrait la caféine des grains de café au moyen du procédé CO², ce qui permet d´éviter l´utilisation de produits chimiques. Avec cette méthode, la caféine peut également être utilisée à d'autres fins. Vous y trouverez des informations sur le processus de décaféination -\u0026gt; ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Naples, les gens savent comment torréfier un bon café depuis des générations. Ils aiment les cafés forts qui sont en même temps faibles en acidité et en amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que ces grains de café aient été décaféinés, ils ont conservé l'arôme corsé d'un café espresso classique. Notes foncées et torréfiées de malt et de sirop. Servez cet espresso à vos invités et attendez leurs réactions.\u0026nbsp;Ils seront surpris dès qu'ils sauront qu'il s'agit d'un café\u0026nbsp;\u003cem\u003esans\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction :\u0026nbsp;moyen\u003cbr\u003eArôme :\u0026nbsp;riche\u003cbr\u003eCorps :\u0026nbsp;moyen\u003cbr\u003eGoût :\u0026nbsp;doux et corsé\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè New York\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de décaféiné en grains,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe célèbre café New York est désormais disponible dans une version sans caféine. Corsé, chocolaté, sucré !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè New York décaféine son café selon le procédé traditionnel à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Nannini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécaféiné de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés et des Robusta de haute qualité sont utilisés pour le café Nannini. Pour la fabrication du décaféiné, Nannini utilise exclusivement le procédé complexe et coûteux d'extraction au CO², qui permet d'extraire la caféine du café vert de manière particulièrement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes solvants chimiques, souvent utilisés dans la production de masse, sont absolument interdits chez Nannini. On obtient ainsi un décaféiné doux et velouté, à l'arôme plein et aux notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café très doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581078167882,"sku":"1340","price":49.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-koffeinfri.jpg?v=1765555261"},{"product_id":"probierset-decaffeinato","title":"Lot dégustation DÉCAFÉINÉ - 3 Sachets ","description":"\u003cp\u003eLot de 3 blends différents : Nannini décaféiné, Moka Efti décaféiné, Martella décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets de 500g en grains et une boîte de 250g en grains (Total : 1250 gr).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Nannini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécaféiné de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés et des Robusta de haute qualité sont utilisés pour le café Nannini. Pour la fabrication du décaféiné, Nannini utilise exclusivement le procédé complexe et coûteux d'extraction au CO², qui permet d'extraire la caféine du café vert de manière particulièrement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes solvants chimiques, souvent utilisés dans la production de masse, sont absolument interdits chez Nannini. On obtient ainsi un décaféiné doux et velouté, à l'arôme plein et aux notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café très doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moka Efti Decaffeinato est le café idéal pour tous ceux qui veulent certes renoncer à la caféine, mais pas au plaisir du café original italien. Les substances amères sont retirées de l'espresso par une torréfaction douce en tambour, ce qui rend le café très doux et tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, belle formation de crema, pas de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g de décaféiné en grains,\u003cbr\u003eProcessus naturel de décaféination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont décaféinés en douceur et uniquement avec de l'eau. Cette méthode innovante est 100% naturelle et ne nécessite aucun produit chimique.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce mélange décaféiné, une grande importance est accordée à la sélection minutieuse des grains et à la torréfaction artisanale moyenne et douce. Il en résulte une qualité supérieure avec l'incomparable goût doux et sucré de Martella, une légère acidité, un arrière-goût persistant et une excellente crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la recherche constante et minutieuse de procédés toujours plus innovants en faveur d'une alimentation saine, le décaféiné à l'eau Martella voit le jour. Cette méthode innovante de décaféination par l'eau pure est 100% naturelle. En lavant le mélange à l'aide d'eau pure et en utilisant de manière répétée des filtres à charbon actif, un processus naturel se met en place et élimine la caféine des grains sans aucun additif chimique. Le résultat est le goût unique de cet excellent mélange, qui est torréfié lentement et à basse température selon le procédé artisanal Caffe Martella. La teinte foncée de ce mélange particulier est typique de ce processus de décaféination absolument naturel. La solution parfaite pour quelqu'un qui ne veut pas manquer le goût de Martella, même décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581272088906,"sku":"10144","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probiertset-Entkoffeinierter-Kaffee-10144.jpg?v=1765556283"},{"product_id":"essse-caffe-decaffeinato-250-gr-macinato","title":"Essse Caffè DÉCAFÉINÉ","description":"\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné moulu.\u003c\/p\u003e","brand":"Essse Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581281132874,"sku":"10178","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Macinato_250Bar_Deca.jpg?v=1765556351"},{"product_id":"quarta-caffe-espresso-entkoffeiniert","title":"Quarta Caffè DÉCAFÉINÉ Sereno","description":"\u003ch2\u003eSERENO Quarta Caffè - Décaféiné\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous recherchez un décaféiné qui ne manque pas de goût ? Vous êtes au bon endroit avec Sereno de Quarta Caffè ! Bien que les grains soient décaféinés, vous pouvez vous attendre à l'incomparable goût de Quarta. L'arôme fort et typique de l'Italie du Sud se fait pleinement ressentir dans la tasse et s'attarde longuement sur les papilles. Des notes de chocolat noir et de caramel délicat peuvent également être perçues lors de son utilisation en cappuccino. Les grains verts utilisés pour le Decaffeinato Sereno sont soigneusement sélectionnés et traités avec une torréfaction délicate et longue dans une machine à tambour rotatif. Afin de ne pas altérer le goût original, Quarta utilise le meilleur procédé de décaféination du café. Ainsi, Sereno est parfait pour tous ceux qui souhaitent se passer de caféine, sans pour autant renoncer au plaisir et à l'arôme plein d'un espresso traditionnel du sud de l'Italie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de décaféination utilisée pour Quarta Sereno est un processus naturel qui utilise l'acétate d'éthyle.\u003cbr\u003eL'acétate d'éthyle est une substance organique, il s'agit donc d'un solvant naturel. L'acétate d'éthyle se trouve en grande quantité dans les fruits et est idéal parce qu'il est extrêmement efficace contre la caféine. Le résultat du processus de décaféination est donc de la plus haute qualité.\u003cbr\u003eLa décaféination s'effectue sur le café vert : les grains verts sont d'abord humidifiés à la vapeur puis placés dans des extracteurs où ils sont décaféinés à l'aide d'acétate d'éthyle. Le traitement ultérieur à la vapeur et la torréfaction finale éliminent tout autre résidu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'acétate d'éthyle étant un composé volatil, il n'y a pas de traces de ce composé ni dans le café vert ni dans le café torréfié fini. Des analyses de laboratoire régulières confirment la pureté de ce procédé et la faible teneur en caféine, inférieure à 0,1 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Quarta Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581394477386,"sku":"10691","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/quarta-caffe-decaf-sereno-500g_1.jpg?v=1765557054"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-levante","title":"Di Giampaolo LEVANTE DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eLEVANTE Décaféiné Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les autres mélanges de Di Giampaolo,\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est dédié à un vent d'Europe du Sud.\u003cem\u003e\u0026nbsp;Levante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un vent frais et humide de force moyenne. Il prend naissance au centre de la mer Méditerranée, au large des îles Baléares, et souffle d'est (levante) en ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom parfait pour ces excellents grains de café. Une torréfaction moyenne et un goût agréablement aromatique caractérisent le café Levante. Le processus de décaféination naturelle n'affecte pas les grains. Attendez-vous à un corps plein et structuré et à des notes de fruits frais et d'épices. De légères notes de fleur de poivre blanc sont également perceptibles en touche finale. La torréfaction moyenne et les grains Robusta qu'il contient privent ce café d'acidité, ce qui le rend très agréable même bu comme un simple espresso. Le Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est vraiment le choix idéal pour tous les amateurs de café qui souhaitent déguster une excellente tasse à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" alt=\"stella-sensoriale-levante\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581557760330,"sku":"10639","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/di-giampaolo-caffe-grani-levante_1000g_1.jpg?v=1765557133"},{"product_id":"lollo-caffe-ese-pad-decaffeinato","title":"Dosettes ESE Lollo Caffè DECAFFEINATO","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO Lollo Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 dosettes ESE de 7,5g chacune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosettes ESE décaféinées, emballées individuellement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir des meilleurs grains de café vert d'Afrique, du Brésil et d'Inde, Lollo Caffè a créé ce merveilleux blend décaféiné. \u003cbr\u003eGrâce à une technologie moderne, le café fraîchement torréfié est emballé et pressé dans des dosettes ESE en papier, plus écologique. Pour ne pas perdre l'arôme doux et chocolaté, les dosettes ESE sont ensuite emballées individuellement afin de conserver leur arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes dosettes ESE décaféinées de Lollo Caffè sont vraiment convaincantes sur toute la ligne. Avec moins de 0,05% de caféine, cet espresso peut être dégusté toute la journée. \u003cbr\u003eL'arôme n'a rien à envier aux autres mélanges de Lollo Caffè et est particulièrement chocolaté.\u003c\/p\u003e","brand":"Lollo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581683360074,"sku":"10149","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Lollo-decaffeinato-ESE-Pads.jpg?v=1765557920"},{"product_id":"cafes-richard-decaf-ese-pads","title":"Cafés Richard Decaf ESE Pads","description":"\u003ch2\u003eCafés Richard ESE Pads - Decaf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMischungsverhältnis:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabicabohnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Meisterröster Cafés Richard hat mit seiner einzigartigen ESE Pad Linie ein buntes und vielfältiges Sortiment geschaffen. Was in einem guten Sortiment natürlich nicht fehlen darf sind entkoffeinierte ESE Pads.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCafés Richard verwendet für seine Decaf-Variante 100% der besten Arabicabohnen und veredelt sie zu einer köstlichen und cremigen Mischung. Die Bohnen werden hier mittel bis kräftig geröstet, was dem Espresso in der Tasse eine ebenso mittlere bis kräftige Intensität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer entkoffeinierte Espresso von Cafés Richard verzaubert mit köstlichen Noten von kandiertem Apfel und gerösteten Haselnüssen im Abgang. Durch das entfernte Koffein können Sie diese schmackhaften Pads zu jeder Tageszeit genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-29d3a6e0-869e-43a0-bbf0-e28abb6e87eb\" title=\"Richard CSR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\" alt=\"Richard CSR Label\" width=\"200\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/label_responsibility_europe.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b0be3a7a-dc4e-4a10-9b00-617feccef168\" title=\"AFNOR Label\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\" alt=\"AFNOR Label\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/AFNOR-Label.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581685752138,"sku":"10941","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Cafe-Richard-ESE-Pads-Decaf.jpg?v=1765557980"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-the-bocs-250","title":"Mondicaffè THE BOCS","description":"\u003ch2\u003eTHE BOCS Mondicaffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs - un mélange pur arabica qui n'a pas son pareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranco Mondi est maître torréfacteur et fils du fondateur de Mondicaffè. Il a mis toutes ses années d'expérience et de connaissances dans ce blend unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains verts proviennent directement de petites plantations. Six variétés de grande qualité sont harmonieusement réunies dans ce blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003eBrésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003eInde : Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003eColombie : Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003ePérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArômes :\u003cbr\u003eCaramel\u003cbr\u003eChocolat au lait\u003cbr\u003eAgrumes confits\u003cbr\u003eCitron\u003cbr\u003eLait caramélisé\u003cbr\u003eTexture très veloutée de la crema. Arrière-goût persistant et long. Doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction :\u003cbr\u003eDegré de torréfaction moyen. Aspect très uniforme des grains avec un marron régulier. Pas de grains cassés. Les grains d'arabica sont torréfiés lentement et délicatement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés, avant d'être assemblés en un blend équilibré. La torréfaction individuelle garantit l'obtention d'un goût optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl n'est donc pas étonnant que Mondicaffè The Bocs soit actuellement le numéro 1 chez nous au bureau. Excellent aussi bien dans une machine à café automatique que dans une machine expresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-2e936c23-729d-4e8f-886d-294f160c25ef\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-2e936c23-729d-4e8f-886d-294f160c25ef\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\" alt=\"2-CSC_Kaffee_zertifizierung\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581693813066,"sku":"10252","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-The-Bocs-250g-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765558138"},{"product_id":"la-genovese-orientale-espresso","title":"La Genovese ORIENTALE","description":"\u003ch2\u003eORIENTALE La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les variétés de grains de ce blend sont torréfiées individuellement, lentement et délicatement, afin de préserver leurs propriétés. Les grains sont ensuite refroidis rapidement à l'air froid, au lieu d'être refroidis à l'eau comme c'est généralement le cas. Le refroidissement à l'air garantit la conservation de tout l'arôme des grains et évite qu'ils n'absorbent à nouveau de l'humidité inutilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend se distingue par son caractère puissant, sa douceur, son moelleux et ses notes de noisette et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crema se présente comme on l'aime - épaisse, crémeuse et de bonne consistance. Les grains arabica naturels et lavés du Brésil confèrent un arôme fin et élégant. En revanche, les grains Robusta lavés d'Inde assurent une crema riche et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese Qualita Orientale est parfait pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581708820810,"sku":"11013","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/La-Genovese-Orientale-Espresso-KaffeeAfbLqSNFd57Ry.jpg?v=1765558395"},{"product_id":"10-mrs-rose-nespresso-kompatible-kapseln","title":"Capsules Mrs. Rose - compatibles Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eCapsules Mrs. Rose - compatibles Nespresso®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 capsules, non emballées individuellement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica - 6 variétés différentes de grains Coffea Arabica (Amérique du Sud, Guatemala, Colombie, Costa Rica, Éthiopie, Kenya AA) sont torréfiées séparément avec un soin exceptionnel et un traitement doux. Ce mélange spécial de grains de Coffea Arabica (à l'exception du grain du Brésil, toutes les autres variétés sont lavées) reste dans l'eau pendant plusieurs heures et est ensuite séché au soleil. Ce processus permet d'accentuer les notes aromatiques douces et veloutées (piquant, rondeur) et l'acidité agréable typiques de l'Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvient également pour le cappuccino et le latte macchiato. Le café présente également des arômes de fruits et de chocolat et une belle crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 Pièces de 5,2 g\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Le nom de la marque n'est pas la propriété de MokaMO S.r.l. ou des sociétés qui lui sont associées.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mrs. Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581720093002,"sku":"11126","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/MrsRose-Kapseln-10er.jpg?v=1765558633"},{"product_id":"kenon-espresso-micasa-1000g","title":"Caffè Kenon MICASA","description":"\u003ch2\u003eMICASA\u0026nbsp;Caffè Kenon\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kenon Micasa est un café classiquement torréfié foncé qui capture l'essence d'un vrai Napolitain. Cette composition de grains spéciale est cruciale pour le profil de l'espresso, riche en caféine, plein de corps et une crema fantastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains d'Arabica apportent une légère douceur et des notes de fruits, équilibrant les notes plus sombres et plus puissantes des grains Robusta. Les grains Robusta garantissent non seulement une teneur plus élevée en caféine, mais aussi cette crema dense caractéristique et un corps plein, particulièrement appréciés des amateurs d'espresso fort\/corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée libère les huiles naturelles des grains, conférant à ce café son intensité gustative distinctive et son arôme profond. Cette technique de torréfaction, typique de Naples, met en valeur les caractéristiques des grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, cet espresso n'est pas seulement une boisson, mais une expérience gustative qui chouchoute les papilles avec un goût intense, une teneur élevée en caféine et un corps incomparable. Le Kenon Micasa incarne la passion de la culture du café de Naples, où tradition et qualité sont célébrées dans chaque tasse depuis 1892.\u003c\/p\u003e","brand":"Kenon Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733560650,"sku":"11107","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-Espresso.jpg?v=1765558784"},{"product_id":"kenon-espresso-il-cremino","title":"Caffè Kenon IL CREMINO","description":"\u003ch2\u003eIL CREMINO\u0026nbsp;Caffè Kenon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kenon il Cremino est un excellent blend composé en grande partie de grains Robusta. Cette composition confère au café un profil distinctif qui se démarque nettement des autres mélanges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica apportent ce côté plus subtil et aromatique. Ils confèrent à l'espresso une douceur délicate et des notes rappelant les noix et le chocolat, créant un contraste agréable avec les caractéristiques plus prononcées des grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Robusta plus dominants façonnent le caractère du Kenon Il Cremino. Ils sont réputés pour leur goût intense, puissant et légèrement terreux, apportant une profondeur de saveur nettement perceptible. De plus, ils contribuent à la formation d'une crema riche et épaisse. La forte proportion de grains Robusta entraîne également une teneur en caféine accrue, ce qui fait du Kenon Il Cremino un choix idéal pour les amateurs d'espresso à la recherche d'un coup de pouce énergétique pour bien commencer la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction minutieuse des grains permet aux profils uniques de chaque grain de s'exprimer sans qu'aucun ne domine l'autre. En résulte est un café harmonieux et corsé qui réunit à la fois force et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn somme, le Kenon Il Cremino est un blend impressionnant qui marie habilement la profondeur et la puissance des grains Robusta avec les arômes délicats des grains Arabica. Un vrai plaisir pour quiconque apprécie un espresso puissant mais équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Kenon Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733593418,"sku":"11108","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-EspressoADPZR9r5L9R4J.jpg?v=1765558788"},{"product_id":"la-genovese-altura-mexico-bio-decaffeinato","title":"La Genovese ALTURA DECAFFEINATO MEXICO BIO","description":"\u003ch2\u003eALTURA DECAFFEINATO MEXICO BIO\u0026nbsp;La Genovese\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains - décaféinés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe décaféiné à origine unique se distingue par son corps et son goût sucré. Les grains Arabica lavés proviennent de la région de Santa Madre au Chiapas, au Mexique, et poussent à une altitude de 1 200 mètres dans la Finca Santa Fè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au procédé de décaféination doux, qui n'utilise que de l'eau, la teneur en caféine reste inférieure à 0,1 %. Le résultat est un décaféiné très doux avec des notes de chocolat et d'épices.\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581733626186,"sku":"11025","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/La-Genovese-Altura-Decaffeinato-250gUcnGKu39Lb5Bb.jpg?v=1765558798"},{"product_id":"di-giampaolo-espresso-levante-decaf","title":"Di Giampaolo LEVANTE DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eLEVANTE Décaféiné Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les autres blends de Di Giampaolo,\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est dédié à un vent d'Europe du Sud.\u003cem\u003e\u0026nbsp;Levante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un vent frais et humide de force moyenne. Il prend naissance au centre de la mer Méditerranée, au large des îles Baléares, et souffle d'est (levante) en ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom parfait pour ces excellents grains de café. Une torréfaction moyenne et un goût agréablement aromatique caractérisent le café Levante. Le processus de décaféination naturelle n'affecte pas les grains. Attendez-vous à un corps plein et structuré et à des notes de fruits frais et d'épices. De légères notes de fleur de poivre blanc sont également perceptibles en touche finale. La torréfaction moyenne et les grains Robusta qu'il contient privent ce café d'acidité, ce qui le rend très agréable même bu comme un simple espresso. Le Di Giampaolo\u0026nbsp;\u003cem\u003eLevante\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est vraiment le choix idéal pour tous les amateurs de café qui souhaitent déguster une excellente tasse à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-25b507b7-266e-444b-bd87-14b7ea95a170\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\" alt=\"stella-sensoriale-levante\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/stella-sensoriale-levante.png\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giampaolo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581738312010,"sku":"11032","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/levante-250g.jpg?v=1765558841"},{"product_id":"passaparola-espresso-voce-250g-bohne","title":"Passaparola Caffè VOCE","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVOCE Passaparola Caffè\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoce\u003c\/strong\u003e, \"la voix\", capture l'esprit des rues napolitaines, où chaque moment raconte ses propres histoires. Il repose sur un profil fort et marqué, complété par l'harmonie entre le chocolat noir et une touche de notes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction napolitaine sombre\/foncée lui confère un arôme puissant, qui se marie avec des notes chocolatées et noisetées, créant un blend plein de douceur sans acidité excessive et avec une merveilleuse crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit en espresso ou en combinaison avec du lait chaud, le Passaparola Voce répond à tous vos désirs de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de Naples, où la vie pulse dans les ruelles étroites de la ville, le parfum du café frais emplit l'air. C'est exactement à cet endroit que l'idée de Caffè Passaparola est née, la torréfaction incarnant un hommage à la tradition de l'espresso italien et célébrant l'art de la préparation du café napolitain, transmis ici de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom de la marque Passaparola, qui signifie « bouche à oreille » en italien, reflète la philosophie de la marque : la qualité parle d'elle-même. Un excellent café raconte des histoires qui méritent d'être partagées, et Caffè Passaparola veille à ce que ces histoires se transmettent à travers chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Passaparola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581757251914,"sku":"18551","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passaparola_Voce_250g.jpg?v=1765559154"},{"product_id":"golden-brasil-decaffeinato-unverpackte-ese-pads","title":"Dosettes ESE Golden Brasil (en vrac) DECAFFEINATO","description":"\u003ch2\u003eDosettes ESE Golden Brasil (en vrac) DECAFFEINATO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20 Dosettes ESE de 7,5 g chacune - emballées individuellement et sans caféine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn décaféiné qui a été décaféiné selon le processus élaboré et coûteux de l'eau suisse. De cette manière, toutes les saveurs et tous les arômes sont préservés.\u003cbr\u003eCe blend de Golden Brasil Coffee combine les meilleures caractéristiques d'un authentique café italien avec le plaisir d'une boisson décaféinée.\u003cbr\u003eGolden Brasil associe les doux arômes de vanille et de fruits des grains Arabica d'Amérique centrale aux notes intenses de chocolat et de cacao des grains de Robusta d'Asie. Cela crée un équilibre harmonieux entre le goût et le corps, offrant un plaisir parfait aux amateurs de café léger mais plein de caractère.\u003cbr\u003eLa caféine est éliminée du café Golden Brasil au cours d'un processus de décaféination doux et minutieux, de sorte qu'il en reste moins de 0,1 %. La particularité de cette méthode est que l'espresso conserve tout son corps et sa crema dense. En termes de goût, il est presque impossible de reconnaître qu'il s'agit d'un décaféiné.\u003cbr\u003eNous recommandons le Golden Brasil Décaféiné en allongé ou encappuccino léger. Il est également délicieux comme espresso du soir, sans l'effet stimulant de la caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Brasil Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581757415754,"sku":"1475","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/DEKA-SELECTION.jpg?v=1765559169"},{"product_id":"hardy-portofino-nespresso-kapseln","title":"Capsules HARDY PORTOFINO - compatibles Nespresso®","description":"\u003ch2\u003eCapsules HARDY PORTOFINO - compatibles Nespresso®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e10 capsules de 5g chacune compatibles Nespresso®\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les remarquables capsules HARDY Portofino, une fantastique variété de grains Arabica en provenance de Milan. Les meilleurs grains bruts du Brésil, du Guatemala et du Honduras sont torréfiés avec le plus grand soin pour créer un blend de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn termes de goût, le Portofino présente une agréable douceur, une faible acidité et un corps harmonieux. En termes d'arôme, il impressionne par ses notes de miel, d'amande et de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse, HARDY Portofino révèle une crema crémeuse de couleur noisette et les caractéristiques typiques d'un espresso de qualité supérieure. Parfait pour ceux qui recherchent la meilleure expérience gustative de la manière la plus rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* la marque n'est pas la propriété de Hardy S.R.L ou des sociétés qui lui sont liées.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581758693706,"sku":"11059","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Portofino_Nespresso_Alu.jpg?v=1765559187"},{"product_id":"lollo-caffe-gran-bar-koffeinfrei","title":"Lollo Caffè GRAN BAR DEKA","description":"\u003ch2\u003eGRAN BAR DEKA (Décaféiné) Lollo Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"69\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"291\"\u003eDirectement en provenance de Naples, le café Lollo Caffè réunit à la perfection les arômes sublimes de l'Arabica et du Robusta. Ce mélange raffiné offre une tasse de café d'une intensité et d'une complexité de goût incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"424\"\u003eSon profil aromatique dévoile des notes élégantes de cacao, de noisettes et d'épices, qui perdurent en bouche et laissent un agréable arrière-goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"673\"\u003eChaque gorgée réveille l’essence même du plaisir du café : que ce soit chez vous, en famille, ou même en soirée, cet espresso incarne l'authenticité du café du sud de l’Italie, idéal pour être savouré à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"757\"\u003eLe Lollo décaféiné, un moment de pur plaisir, à savourer partout et à toute heure.\u003c\/p\u003e","brand":"Lollo Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581770490186,"sku":"10014","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Lollo-decaf-altes-Design.jpg?v=1765559403"},{"product_id":"kenon-espresso-koffeinfrei-1000g","title":"Caffè Kenon ESPRESSO Décaféiné","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCaffè Kenon Decaf - Espresso décaféiné\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1000 g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'espresso décaféiné du torréfacteur napolitain offre un plaisir italien parfait sans compromis. Les grains utilisés sont torréfiés à la manière traditionnelle napolitaine, ce qui confère au mélange des nuances gustatives particulièrement profondes. De plus, la torréfaction douce garantit une acidité remarquablement faible et évite les substances amères indésirables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAu niveau gustatif, le Decaf séduit par ses nuances de noisette et d'épices, ses notes de pain grillé et sa touche de cacao. La crème brune et dense du café fait de la première gorgée une véritable expérience et complète parfaitement le plaisir du café, quel que soit le moment de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003cspan class=\"s1\"\u003eTeneur en caféine : moins de 0,1 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kenon Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581770522954,"sku":"11072","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-decaf-1000g-bohne.jpg?v=1765559404"},{"product_id":"hardy-venezia-espresso-1000g","title":"HARDY VENEZIA","description":"\u003ch2\u003eHardy Venezia Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Venezia Espresso révèle son caractère dès la première gorgée. Une structure claire, une torréfaction lente et douce et des grains pauvres en acidité en font un plaisir vraiment particulier. Dès le parfum, on perçoit le soin apporté à la composition de ce blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans la tasse, le Venezia Espresso présente une crema fine et veloutée. Son arôme est à la fois rond et intense, porté par de délicates notes de noix, de chocolat amer et une subtile douceur caramélisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe fines touches de fruits à coque se mêlent à des notes légèrement amères et à une douceur épicée. La douceur modérée et la texture onctueuse offrent un corps stable mais jamais lourd, qui met particulièrement bien en valeur les arômes. La finale est longue et agréable, harmonieuse et pleine, avec une profondeur subtile qui souligne la complexité de l’espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigines :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrésil :\u003c\/strong\u003e Notes veloutées de cacao et de noix, douceur caramélisée, corps riche. La base du mélange.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHonduras :\u003c\/strong\u003e Faible acidité, douceur délicate, notes discrètes de noix et de caramel, apportant élégance et harmonie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGuatemala :\u003c\/strong\u003e Chocolat amer, orange et légères épices.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInde :\u003c\/strong\u003e Épices douces et nuances herbacées, finale ronde, apportant longueur et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspresso simple : 7,5 g\u003cbr\u003eDouble espresso : 15 g\u003cbr\u003eTempérature : 90–92 °C\u003cbr\u003ePression : 9 bars\u003cbr\u003eTassage : env. 20 kg\u003cbr\u003eTemps d’extraction : 22–28 s\u003cbr\u003eRendu : env. 25 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait également pour les machines automatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Hardy Venezia Espresso est idéal pour ceux qui apprécient un espresso équilibré, élégant et faible en acidité – agréable pur ou comme base pour cappuccino et latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardy Coffee Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581780812106,"sku":"11385","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Hardy-Venezia-Espresso_11385.png?v=1765559572"},{"product_id":"nannini-espresso-entkoffeiniert","title":"Caffè Nannini DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Nannini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécaféiné de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés et des Robusta de haute qualité sont utilisés pour le café Nannini. Pour la fabrication du décaféiné, Nannini utilise exclusivement le procédé complexe et coûteux d'extraction au CO², qui permet d'extraire la caféine du café vert de manière particulièrement douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes solvants chimiques, souvent utilisés dans la production de masse, sont absolument interdits chez Nannini. On obtient ainsi un décaféiné doux et velouté, à l'arôme plein et aux notes chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café très doux, bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Nannini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581784744266,"sku":"1056","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempnannini-espresso-kaffee-decaffeinato-ohne-koffein_1.jpg?v=1765559676"},{"product_id":"caffe-new-york-espresso-entkoffeiniert-bohnen-250g","title":"Caffè New York DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè New York\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g de décaféiné en grains,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe célèbre café New York est désormais disponible dans une version sans caféine. Corsé, chocolaté, sucré !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains d'arabica de Caffè New York sont décaféinés avec soin selon le procédé suisse à l'eau, tandis que les grains de robusta sont traités par un procédé à base de solvants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrains, sachet de 250 g Le célèbre espresso de la torréfaction Caffé New York est désormais également disponible en version décaféinée : corsé, aux notes chocolatées, doux !\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581790445898,"sku":"1001","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempcny-decaff_1.jpg?v=1765559717"},{"product_id":"lucaffe-entkoffeiniert-espresso-arabica-bohnen","title":"Lucaffé DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDÉCAFEINÉ Lucaffé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBoîte de 250g de décaféiné en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLucaffé Décaféiné est un excellent café, à l'arôme raffiné et chocolaté, qui génère une délicieuse crème épaisse.\u0026nbsp;Lucaffé, un petit torréfacteur situé près du lac de Garde en Italie, est entièrement consacré à\u0026nbsp;l'art de la torréfaction traditionnelle. Grâce à de nombreuses années d'expérience, Luca Venturelli et son équipe réussissent à créer un café typiquement italien au goût plein et harmonieux. Avec son agréable douceur et son absence de caféine, ce mélange est parfait à tout moment de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lucaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581793395018,"sku":"1091","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Lucaffe-Decaf-Dose-neuGh4H2DKD4o95S.jpg?v=1765559739"},{"product_id":"lucaffe-entkoffeiniert-espresso-arabica-gemahlen","title":"Lucaffé DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFEINÉ Lucaffé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucaffé Décaféiné est un excellent café, à l'arôme raffiné et chocolaté, qui génère une délicieuse crème épaisse.\u0026nbsp;Lucaffé, un petit torréfacteur situé près du lac de Garde en Italie, est entièrement consacré à\u0026nbsp;l'art de la torréfaction traditionnelle. Grâce à de nombreuses années d'expérience, Luca Venturelli et son équipe réussissent à créer un café typiquement italien au goût plein et harmonieux. Avec son agréable douceur et son absence de caféine, ce mélange est parfait à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581793460554,"sku":"1092","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Lucaffe-Decaf-Dose-neu.jpg?v=1765559744"},{"product_id":"carroux-entkoffeiniert-espresso-bohnen-500g","title":"Carroux Caffè DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Carroux Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au processus élaboré de décaféination, il n'y a pratiquement aucune différence entre ce café et un espresso \"normal\". Tout simplement délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous ne le croirez pas, ce café n'est pas italien, mais vient d'Allemagne, plus précisément de Hambourg. Pour une fois, tous les experts sont d'accord : il s'agit sans aucun doute de l'un des meilleurs cafés. Carroux lui-même écrit : \"Avec cet espresso, on a trouvé le café parfait. Une telle qualité fait que l'on en consomme moins pour mieux le savourer\". L'Espresso Classico est un mélange 80\/20 de pas moins de 7 variétés différentes de grains verts. Son harmonie parfaite est complétée par un caractère velouté, doux et épicé. L'expression \"mélange maison\" est en fait trop courante : c'est pourtant le mélange préféré des connaisseurs de l'Espresso Bar Carroux et de notre clientèle exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour un espresso doux et délicat. Parfait pour un cappuccino épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café harmonieux, très bonne formation de la crema, sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Carroux Caffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581796278602,"sku":"1105","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Carroux_Caffee_Decaf_2024.jpg?v=1765559803"},{"product_id":"barbera-mago-kaffee-entkoffeiniert-bohnen-koffeinfrei","title":"Barbera Caffè Mago DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eMago (\u003cspan\u003eDécaféiné\u003c\/span\u003e) de Barbera Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMago\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un mélange de 7 variétés de grains sélectionnées, choisies directement dans leurs zones de culture, comme le Brésil, l'Amérique centrale et l'Indonésie. L'art de mélanger un excellent café est le secret du magicien (\u003cem\u003emago\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;signifie magicien en italien).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que ce café soit\u0026nbsp;\u003cspan\u003edécaféiné\u003c\/span\u003e, il développe une crème particulièrement épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera\u0026nbsp;\u003cem\u003eMago\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003edécaféiné\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;convient à tous les types de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoût :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractère puissant, associé à la douceur, à la suavité et à des arômes délicats de noix, de chocolat et de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrains torréfiés séparément, doucement et lentement de manière à préserver leurs caractéristiques. Ils sont ensuite rapidement refroidis à l'air froid et non à l'eau, comme c'est le cas habituellement. Cette méthode de refroidissement par air permet aux grains de conserver leur arôme.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbera Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581837828426,"sku":"1665","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/barbera-250g-sencaf-neu.jpg?v=1765560483"},{"product_id":"kimbo-kaffee-entkoffeiniert-gemahlen","title":"Kimbo DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDECAFFEINATO (\u003cem\u003eDécaféiné\u003c\/em\u003e) Kimbo\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimbo extrait la caféine des grains de café par le procédé\u0026nbsp;\u003cspan\u003eCO²\u003c\/span\u003e, évitant l'utilisation de produits chimiques. Grâce à cette méthode, la caféine extraite peut également être traitée et utilisée à d'autres fins. Vous pouvez en savoir plus sur les procédés de décaféination -\u0026gt;\u0026nbsp;\u003ca title=\"La décaféination \" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/decafeine\/\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaples est souvent considérée comme la capitale mondiale de l'espresso. Les fondateurs de la société de torréfaction Kimbo concentrent leurs activités sur la préservation de la culture du café dans le sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso dont la crème dense de couleur brun doré et la texture ferme attirent les connaisseurs. Un blend qui parvient à faire d'une gorgée de café un moment magique. Des arômes complexes et intenses confèrent à ce café un corps plein. Les grains délicats et les notes fruitées s'équilibrent pour créer une expérience gustative harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes grains ont été presque entièrement dépourvus de caféine, à l'exception d'une très petite quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssaie le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Kimbo. Même sans caféine, vous serez surpris par la richesse de son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : moyenne\u003cbr\u003eArôme : riche\u003cbr\u003eCorps : moyen\u003cbr\u003eGoût : corsé et délicat\u003c\/p\u003e","brand":"Kimbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581839204682,"sku":"1546","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1546KimboKaffeeentkoffeiniert250ggemahlen.png?v=1777541520"},{"product_id":"bio-fairtrade-kaffee-italienischer-bio-espresso-250g-bohne-entkoffeiniert","title":"GEPA BIO DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eGEPA BIO DÉCAFÉINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pure anhydride carbonique extrait délicatement la caféine et les amertumes. En savoir plus sur les différents processus de décaféination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus traditionnel de torréfaction prolongée produit un café aromatique, doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% biologique \/ 100% équitable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrains de café biologique 100% Arabica du Guatemala et du Nicaragua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé de haute qualité provenant de diverses petites coopératives, cultivé en harmonie avec la nature. Ce café obtient son arôme riche grâce aux grains Arabica biologiques qui ont été récoltés à la main et traités avec délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition du mélange : 100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"GEPA œuvre dans le commerce équitable depuis plus de 35 ans. Nous nous engageons au dialogue, à la transparence et au respect. Nous voulons briser la spirale mondiale de la recherche du produit le moins cher sans respect pour autrui et la nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFair+ représente les services supplémentaires que GEPA fournit. Il représente nos réalisations pionnières passées et présentes et montre notre voie vers l'avenir. Le commerce équitable est notre mission d'entreprise, pas une question secondaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe commerce équitable est au cœur de notre philosophie d'entreprise - il englobe une action durable sur le plan social, écologique et économique. Ce faisant, nous évoluons constamment pour devenir meilleurs. Nous avons reçu plusieurs prix pour cet engagement et pour nos résultats. Pour nous, l'équité signifie : être juste pour les personnes, juste pour la nature - c'est ainsi que nous vivons la durabilité chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix équitables\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous payons de manière équitable, ce qui signifie que pour de nombreux produits, nous payons non seulement largement au-dessus du prix du marché mondial, mais aussi bien au-dessus des normes minimales contraignantes générales du Commerce Équitable. Nos fournisseurs de café, par exemple, reçoivent également des suppléments pour le pays et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre style de vie - votre avenir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous voulons changer quelque chose : Nous ne vendons pas seulement des produits, mais nous travaillons aussi pour changer les structures injustes du commerce mondial. Nous sensibilisons les consommateurs à la consommation critique - car notre mode de vie décide de l'avenir de nombreuses personnes sur notre planète. Participez au processus décisionnel et profitez d'un morceau de joie de vivre du monde entier !\"\u003c\/p\u003e","brand":"GEPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581845037386,"sku":"1709","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/item-2880-italienischer-bio-espresso-250g-bohne-entkoffeiniert-1.jpg?v=1765560650"},{"product_id":"bohnen-koffeinfrei-mokaflor-espresso-entkoffeiniert-bohne-250g","title":"Mokaflor DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Mokaflor\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMokaflor décaféine selon la méthode douce de la vapeur d'eau CO². \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe café est torréfié selon un processus dit de \"séparation\", dans lequel chaque variété de grain est torréfiée en fonction de son point de torréfaction idéal. Pour ce faire, Mokaflor utilise un torréfacteur à tambour rotatif dans lequel le café est chauffé lentement et délicatement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe café est également disponible moulu en sachets de 250g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques : café doux, bonne onctuosité, teneur en caféine inférieure à 0,1%.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581845102922,"sku":"1719","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/MokaflorEspressoentkoffeiniert250gBohne1719.png?v=1772613252"},{"product_id":"gemahlen-koffeinfrei-passalacqua-entkoffeiniert-250g-gemahlen","title":"Passalacqua DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDEUP - DECAFFEINATO (\u003cem\u003eDécaféiné\u003c\/em\u003e) Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eDeup\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua est composé de 10 variétés de grains provenant du Kenya, Guatemala, Colombie et Salvador. La torréfaction foncée typique du sud de l'Italie apporte peu d'acidité et d'autant plus de volume et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément la raison pour laquelle vous pouvez également utiliser le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato. Il a exactement la force dont vous avez besoin pour cela. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua Caffè est l'alternative parfaite pour tous les amateurs de cafés qui ne peuvent résister au plaisir d'un délicieux café.. même le soir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en caféine : \u0026lt;0,1%.\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581846511946,"sku":"1724","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Passalacqua-Deup-250g-gemahlen2024.jpg?v=1765560691"},{"product_id":"lucaffe-koffeinfrei-espressopads","title":"Dosettes ESE Lucaffé DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDÉCAFEINÉ Lucaffé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e150 Dosettes ESE,\u0026nbsp;emballées individuellement afin de conserver tous les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucaffé Décaféiné est un excellent café, à l'arôme raffiné et chocolaté, qui génère une délicieuse crème épaisse.\u0026nbsp;Lucaffé, un petit torréfacteur situé près du lac de Garde en Italie, est entièrement consacré à\u0026nbsp;l'art de la torréfaction traditionnelle. Grâce à de nombreuses années d'expérience, Luca Venturelli et son équipe réussissent à créer un café typiquement italien au goût plein et harmonieux. Avec son agréable douceur et son absence de caféine, ce mélange est parfait à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosettes non-adaptées aux machines Senseo et Lavazza !\u003c\/p\u003e","brand":"Lucaffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581853950282,"sku":"1869","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Lucaffe-Ese-Pads-Decaffeinato-Ohne-KoffeinjX68Rom9nDi0j.jpg?v=1765560870"},{"product_id":"sant-eustachio-entkoffeiniert-kaffee-gemahlen","title":"Sant Eustachio DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ Sant Eustachio\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné moulu,\u003cbr\u003eTeneur en caféine inférieure à 0,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSant Eustachio est un petit bar culte de Rome. Pour les frères Roberto et Raimondo Ricci, la priorité absolue est la qualité des grains. Le mélange exclusif Gran Caffe, composé de grains 100 % Arabica, a un goût tout simplement divin. Aujourd'hui comme hier, les différentes variétés de grains sont torréfiées individuellement dans un four à bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en caféine est inférieure à 0,1 % !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSant Eutstachio utilise la méthode complexe et coûteuse de décaféination à l'eau et renonce totalement aux produits chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Eustachio il Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581854376266,"sku":"1919","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempdecaff-bohne_3.jpg?v=1765560898"},{"product_id":"mrs-rose-filterkaffee-entkoffeiniert-decaffeinato","title":"Mrs. Rose DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Mrs. Rose\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMrs Rose est une jeune femme de Vérone qui ne jure que par le 100% Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, si elle est aussi adulée, ce n'est pas seulement grâce à son apparence, mais surtout grâce à son merveilleux café : une crema envoûtante, un arôme plein et rond, un goût agréable et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa teneur en caféine de 0,1 % est particulièrement faible, mais le mélange a un arôme rond et une saveur pleine.\u003c\/p\u003e","brand":"Mrs. Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581854441802,"sku":"1913","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Caffe-macinato-Mrs-Rose-decaffeinato-250-gr-neues-Design.jpg?v=1765560907"},{"product_id":"gepa-italienischer-bio-espresso-entkoffeiniert-250g-siebtraegermahlung","title":"GEPA BIO DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eGEPA BIO DÉCAFÉINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g moulu\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acide carbonique de source pure élimine en douceur la caféine et les substances amères. Sans produits chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vrai café italien ! Mais biologique et décaféiné. Son goût aromatique typique repose sur l'excellente sélection des grains d'Arabica. Ceux-ci proviennent de plantations biologiques des hauts plateaux du Guatemala et du Nicaragua et sont récoltés exclusivement à la main à pleine maturité. Une torréfaction prolongée à basse température, qui préserve l'arôme, permet d'obtenir le meilleur de chaque variété. Savourez cet espresso doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFEDECOCAGUA, le partenaire commercial de GEPA au Guatemala, garantit des grains de café de qualité supérieure provenant de plusieurs coopératives de petits producteurs, cultivés en harmonie avec la nature : grâce au commerce équitable, les producteurs de café disposent d'un revenu annuel suffisant et peuvent investir dans l'assurance qualité et la formation continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGEPA - L'entreprise du commerce équitable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGEPA soutient le commerce équitable depuis plus de 40 ans. En tant que pionnier du commerce équitable, son objectif est de faire plus et d'aller bien au-delà des critères généraux du commerce équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié de manière indépendante selon les critères internationaux du commerce équitable.\u003cbr\u003eEspresso BIO et Fairtrade\u003c\/p\u003e","brand":"GEPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581860569418,"sku":"1963","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/GEPA-Barista-Bio-entkoffeiniert-Espresso-250g.png?v=1765561043"},{"product_id":"schreyoegg-entkoffeiniert-bio-250g-gemahlen","title":"Alps Coffee BIO DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eBIO DÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Alps Coffee\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g Moulu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlps Coffee Bio Décaféiné \u003cem\u003eCommerce Equitable\u003c\/em\u003e est composé d'un pourcentage élevé de grains Arabica, soutenu par un pourcentage plus faible de grains Robusta. Il convainc par son goût corsé et ses grains proviennent exclusivement de producteurs sélectionnés d'Amérique centrale et d'Asie du Sud, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et du commerce équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de la décaféination, le café est délicatement décaféiné à l'état brut, selon le procédé au CO2, le seul procédé biologique reconnu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la torréfaction traditionnelle prolongée, ce blend café est particulièrement délicat, extrêmement agréable et aromatique. Une acidité légère et raffinée assure un maximum de plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Alps Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581863289162,"sku":"10023","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alps-Coffee-Decaffeinato-Espresso-gemahlen.jpg?v=1765561116"},{"product_id":"martella-espresso-ohne-koffein","title":"Caffè Martella DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g de décaféiné en grains,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes grains d’espresso sont délicatement décaféinés grâce au procédé au CO₂. Dans ce procédé, la caféine est extraite de manière ciblée des grains, tandis que les composés aromatiques sont largement préservés. Aucun solvant n’est utilisé, ce qui permet de conserver au mieux les caractéristiques naturelles du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour ce mélange décaféiné, une grande importance est accordée à la sélection soignée des grains et à une torréfaction moyenne artisanale et douce. Le résultat est une qualité supérieure avec le goût Martella doux et sucré inimitable, une légère acidité, une longue finale et une excellente crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans ce mélange décaféiné, les grains sélectionnés sont torréfiés délicatement à niveau moyen. On obtient ainsi un espresso décaféiné au goût Martella doux et sucré caractéristique, à faible acidité, avec une longue finale et une crema stable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa particularité réside dans le procédé Caffè Martella, où les grains sont torréfiés lentement et à basse température, produisant un espresso harmonieusement équilibré et riche en arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est la solution idéale pour tous ceux qui ne veulent pas renoncer au goût typique de Martella, même sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581868335434,"sku":"10117","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-kaffee-decaffeinato-ohne-koffein-500g_3.jpg?v=1765561233"},{"product_id":"moka-efti-espresso-koffeinfrei-bohne","title":"Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moka Efti Decaffeinato est le café idéal pour tous ceux qui veulent certes renoncer à la caféine, mais pas au plaisir du café original italien. Les substances amères sont retirées de l'espresso par une torréfaction douce en tambour, ce qui rend le café très doux et tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, belle formation de crema, pas de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moka Efti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581874561354,"sku":"10128","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmoka-efti-koffeinfrei-bohne-250g.jpg?v=1765561334"},{"product_id":"moka-efti-decaffeinato-250g-gemahlen","title":"Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g de décaféiné moulu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la variété Moka Efti Decaffeinato, la marque a utilisé un mélange de première qualité composé de 70 % de grains d'Arabica du Brésil et du Guatemala et de 30 % de grains de Robusta d'Inde. Tous les grains ont été soigneusement sélectionnés et torréfiés individuellement dans un tambour rotatif, selon la tradition de torréfaction italienne, à un degré de torréfaction optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café moyennement fort, crema noisette, teneur en caféine inférieure à 0,1 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moka Efti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581874594122,"sku":"10129","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmoka-efti-bohne-250g-entkoffeiniert-gemahlen.jpg?v=1765561334"},{"product_id":"passalacqua-espresso-entkoffeiniert-deup","title":"Passalacqua  DECAFFEINATO (Décaféiné)","description":"\u003ch2\u003eDEUP - DECAFFEINATO (\u003cem\u003eDécaféiné\u003c\/em\u003e) Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eDeup\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua est composé de 10 variétés de grains provenant du Kenya, Guatemala, Colombie et Salvador. La torréfaction foncée typique du sud de l'Italie apporte peu d'acidité et d'autant plus de volume et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément la raison pour laquelle vous pouvez également utiliser le \u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato. Il a exactement la force dont vous avez besoin pour cela. Le \u003cem\u003eDecaffeinato\u003c\/em\u003e de Passalacqua Caffè est l'alternative parfaite pour tous les amateurs de cafés qui ne peuvent résister au plaisir d'un délicieux café.. même le soir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en caféine : \u0026lt;0,1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfacteur :\u003cbr\u003ePassalacqua s.p.a.\u003cbr\u003eVia Taverna Rossa 131\/133\u003cbr\u003eNaples\u003cbr\u003eItalie\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581896221002,"sku":"10214","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/PassalacquaEspressoDecaffeinato.png?v=1774535088"},{"product_id":"schreyogg-alps-coffee-bio-entkoffeiniert","title":"Alps Coffee DÉCAFÉINÉ BIO","description":"\u003ch2\u003eDÉCAFÉINÉ BIO\u0026nbsp;Alps Coffee\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains - Bio et équitable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alps Coffee Décaféiné Bio Fairtrade est composé de 90% de grains Arabica et de 10% de grains Robusta, il séduit par son goût plein et provient exclusivement de producteurs sélectionnés en Amérique centrale et en Asie du Sud, issus de l'agriculture biologique et équitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors du processus de décaféination, le café brut est décaféiné en douceur à l'aide du procédé au CO2, la seule méthode de décaféination biologique reconnue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la torréfaction traditionnelle à long terme, le café est particulièrement doux, très savoureux et aromatique. Une légère acidité fine assure un plaisir maximal. En bouche, vous percevrez des notes florales ainsi que de légères nuances de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSource : Article de l'édition 12 de Coffeetimes\u003cbr\u003eAutomne\/Hiver 2017\/18 de la torréfaction Schreyögg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelui qui ne tolère pas la caféine n'a pas nécessairement à renoncer au café. On sait que le café décaféiné n'a pas toujours la vie facile, mais il est souvent critiqué à tort. Avec les bons grains, la méthode de décaféination appropriée et après une torréfaction longue et douce chez la torréfaction Schreyögg, même le décaféiné acquiert un merveilleux arôme et un goût équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe différentes méthodes de décaféination, parmi lesquelles les trois principales sont présentées ici :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa méthode chimique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans cette méthode, la fève est d'abord exposée à de la vapeur d'eau pendant environ 30 minutes, puis elle est extraite pendant dix heures avec du dichlorométhane ou de l'acétate d'éthyle. Enfin, le solvant d'extraction est retiré et les résidus restants sont éliminés lors d'une étape de séchage d'une durée de dix heures. Cela est particulièrement important avec le dichlorométhane, car il est soupçonné d'être cancérigène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette méthode, développée à la fin des années 1970 par la Swiss Water Decaffeinated Coffee Company, consiste à traiter les grains avec de l'eau chaude jusqu'à ce que toute la caféine et les autres composants solides soient dissous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode au dioxyde de carbone\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes grains de café prétraités à la vapeur sont rincés à une pression de 73 à 300 bars avec du CO2 liquide supercritique, ce qui dissout la caféine. Le CO2 est ensuite évaporé, laissant derrière lui la caféine pure. Ensuite, le CO2 est comprimé à nouveau, condensé et réutilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe processus de décaféination de la torréfaction Schreyögg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour garantir la haute qualité de l'expresso bio, les grains de café brut naturel sont soumis au procédé au dioxyde de carbone à la torréfaction Schreyögg. Le café brut est placé dans une chambre de pression où, avec l'ajout d'eau claire, la caféine est extraite avec de l'acide carbonique. Une fois que le café brut est à nouveau séché à son taux d'humidité d'origine, il est affiné par une torréfaction à tambour douce comme pour un café brut régulier. Les composants responsables du goût et de l'arôme sont ainsi presque entièrement préservés. Bien que ce processus soit extrêmement laborieux et énergivore, il préserve l'arôme du café en renonçant totalement aux solvants chimiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Alps Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581943537994,"sku":"10299","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Alps-Coffee-Espresso-Bio-Deca-500g.jpg?v=1765561590"}],"url":"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/teneur-en-cafeine.oembed?page=3","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}