{"title":"Lots nos meilleures ventes - en grains","description":"","products":[{"product_id":"probierset-espresso-deluxe","title":"Lot dégustation DELUXE ESPRESSO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Deluxe\u0026nbsp;Espresso\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez 3 blends de nos meilleurs cafés dans ce lot de dégustation Espresso Deluxe. Qu'ils aient reçu la médaille d'or ou le label Espresso Italiano, ces 3 cafés convainquent non seulement par leurs récompenses, mais surtout par leur goût exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTHE BOCS Mondicaffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange fantastique\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% arabica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;qui n'a pas son pareil. Franco Mondi, fils du fondateur et maître torréfacteur de Mondicaffè, a investi toutes ses connaissances et ses années d'expérience dans ce tout nouveau mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondi s'approvisionne en café vert directement auprès de petits plantations de café. 6 variétés haut de gamme sont ici combinées en parfaite harmonie. Le résultat est un café corsé, incroyablement crémeux. Nous étions si enthousiastes qu'au début, nous ne pouvions pas croire qu'il s'agissait d'un 100% Arabica. Jusqu'à présent, nous n'avons connu autant d´intensité et d'équilibre qu'avec des mélanges comportant une composante \/ une base de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉthiopie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrésil\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInde\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColombie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePérou\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalvador\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Cordillera del Balsamo | Quorum finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArômes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaramel\u003cbr\u003eChocolat au lait\u003cbr\u003eAgrumes confits\u003cbr\u003eLemondrops\u003cbr\u003eLait caramélisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexture très veloutée. Arrière-goût long et persistant. Doux et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTRE FORZE ! Caffè Cultura - Le café gourmet sicilien torréfié sur bois d'olivier !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSahet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRE FORZE ! a été le premier torréfacteur en Sicile à redécouvrir la méthode de\u0026nbsp;torréfaction au bois d'olivier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bois d'olivier est conservé dans un endroit sec pendant minimum 12 mois et provient des oliveraies de l'Etna qui, grâce au sol de lave sur lequel les oliviers poussent et prospèrent, contient des substances fertiles qui l'enrichissent en minéraux, lesquels développent une odeur unique lorsqu'ils sont brûlés. Le contact direct de la flamme avec les grains donne lieu à\u0026nbsp;une expérience spéciale et unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange parfait : qualité et soins. TRE FORZE ! n'utilise que des grains de la meilleure qualité provenant des meilleures régions montagneuses du monde. Le mélange est secret ! Un petit pourcentage de grains Robusta de qualité supérieure complète les grains Arabica soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTorréfaction\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sur bois d'olivier 20-30 minutes délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrème\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Épaisse et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArôme\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Dattes séchées, chocolat et macadamia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGoût\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Délicatement épicé et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en caféine\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Peu de tannnins et d'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEssse Caffè MISCELA MASINI\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica - 10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme délicieux avec une fine note fruitée - Masini - Le mélange roi de la maison Essse Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange sont foncés et torréfiés de manière homogène. Fraîchement sortis du sachet, ils dégagent un parfum intense de chocolat. En bouche, le Masini séduit également par ses notes chocolatées ainsi que par son goût épicé persistant en fin de bouche et son corps plein. Grâce aux grains Robusta, il se forme une mousse généreuse, de couleur noisette, qui reste longtemps dans la tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580770967882,"sku":"10875","price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espresso-Deluxe-10875.jpg?v=1765554039"},{"product_id":"probierset-espresso-premio","title":"Lot dégustation DELUXE","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - DELUXE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec notre lot de dégustation - Deluxe, savourez 3 de nos meilleurs cafés. Qu'ils soient récompensés par une médaille d'or ou par le label\u0026nbsp;\u003cem\u003eEspresso Italiano\u003c\/em\u003e, ces 3 cafés ne séduisent pas seulement par leurs distinctions, mais aussi et surtout par leur goût exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKAVÈ Filicori Zecchini (Espresso Italiano)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le torréfacteur traditionnel Filicori Zecchini, les grains du mélange Kavè sont torréfiés de manière moyennement foncée et dégagent un parfum chocolaté et puissant. Au goût, on retrouve exactement ces notes - le chocolat et la noisette s'associent à un corps plein. La proportion de 10% de grains Robusta confère à l’espresso une crème généreuse, veloutée et légèrement tigrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kavè a reçu la médaille d'or de l'\u003cem\u003eInstitute of coffee tasting\u0026nbsp;\u003c\/em\u003elors de la dégustation internationale de café en 2014 et est certifié par le label\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de l'\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTRE FORZE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRE FORZE ! a été le premier torréfacteur en Sicile à redécouvrir la méthode de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etorréfaction au bois d'olivier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bois d'olivier est conservé dans un endroit sec pendant minimum 12 mois et provient des oliveraies de l'Etna qui, grâce au sol de lave sur lequel les oliviers poussent et prospèrent, contient des substances fertiles qui l'enrichissent en minéraux, lesquels développent une odeur unique lorsqu'ils sont brûlés. Le contact direct de la flamme avec les grains donne lieu à\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eune expérience spéciale et unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange parfait : qualité et soins. TRE FORZE ! n'utilise que des grains de la meilleure qualité provenant des meilleures régions montagneuses du monde. Le mélange est secret ! Un petit pourcentage de grains Robusta de qualité supérieure complète les grains Arabica soigneusement sélectionnés.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNON PLUS ULTRA Dersut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Non Plus Ultra de DERSUT est un petit bijou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle crème épaisse, étonnant pour 100% Arabica, l'espresso coule dans la tasse dans un riche brun acajou. L'excellent arôme combine avec assurance des notes fruitées comme la pomme, les baies et les agrumes avec des saveurs de caramel, vanille et de cacao. En bouche, le\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eNon-Plus Ultra est corsé, harmonieux\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;et impressionne par l'harmonie parfaite entre les notes torréfiées et fruitées.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580771230026,"sku":"10867","price":112.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Espresso-Deluxe-10867.jpg?v=1765554040"},{"product_id":"espresso-probierset-espressivo","title":"Lot dégustation ESPRESSIVO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot de dégustation ESPRESSIVO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachet de de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce lot de dégustation, vous recevrez 3 cafés très «\u0026nbsp;expressifs\u0026nbsp;» de 3 torréfacteurs exclusifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes convaincus que les amateurs de variétés intenses seront ravis. Ne manquez donc pas ce set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDERSUT Marrone 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20% Arabica - 80% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Marrone réprésente l'image que l'on se fait d'un véritable espresso. Il est dôté d'une belle crème marron foncé ainsi que de délicieux arômes chocolat et cacao. Ce rapport de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emélange fort\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est très inhabituel et spécial pour le nord de l'Italie.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eORO La Genovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica – 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFILICORI ZECCHINI Espresso Blend 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Espresso Blend de Filicori est un exemple parfait de mélange de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003equalité supérieure\u003c\/strong\u003e. Seuls les meilleurs grains d'Arabica du Brésil et de Robusta d'Asie sont utilisés ici. En résulte un café moyennement fort et arrondi. Chaque composant semble être précisément équilibré. Un véritable chef-d'œuvre de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003el'art de la torréfaction.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Malgré ses arômes intenses, ce café reste très doux, ce qui le rend incroyablement bon comme espresso ou comme base pour un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, le Mélange Espresso Filicori Zecchini a été certifié\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso Italiano\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580838797642,"sku":"10715","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Espressivo-10715.jpg?v=1765554112"},{"product_id":"espresso-probierset-cento-3kg","title":"Lot dégustation ESPRESSO CENTO","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEspresso Cento - Lot de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3 x 1000 g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCes trois mélanges 100 % arabica sont un must absolu pour tous les amateurs d'espresso ! Les trois cafés de la plus haute qualité des trois torréfacteurs italiens, réunis dans un coffret dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMoka Efti 100 % arabica espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition : 100 % grains arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDepuis 1930, cet espresso est torréfié à Milan selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Il séduit par son caractère doux et sa sélection raffinée de grains arabica. En bouche, il dévoile une palette aromatique complexe qui persiste longtemps en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa composition est composée à 100 % de grains Arabica provenant de Colombie, du Brésil, d'Éthiopie, du Honduras et de Tanzanie. Une torréfaction moyenne met parfaitement en valeur ses nuances délicates : équilibré, harmonieux et d'une profondeur élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa recette originale remonte au fondateur de la torréfaction : Giovanni Eftimiades, également connu sous le nom de M. Efti. Dans les années 1920, il quitta Constantinople pour Berlin où il ouvrit un petit café. Comme c'était l'usage à l'époque, il torréfiait son propre mélange, inspiré de la culture italienne du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSon café a conquis le cœur des Berlinois. Avec le soutien d'investisseurs anglais, il a ouvert le légendaire Moka Efti dans la Friedrichstraße, qui était à l'époque le café le plus grand et le plus populaire de la ville, puis un autre établissement dans le Tiergarten. Un pan de l'histoire du café qui continue de résonner aujourd'hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition du mélange : 100 % de grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – vous emmène dans l'univers de l'espresso napolitain, où la tradition rencontre des grains sélectionnés et un art de la torréfaction magistral. Cette composition particulière réunit les meilleurs grains Arabica provenant des régions de culture les plus renommées au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Leggenda est composé exclusivement de grains 100 % Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain exclusif. Ces grains nobles provenant de Jamaïque, d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Inde mûrissent dans des conditions idéales. Grâce à une torréfaction douce, le mélange développe des arômes élégants et complexes avec une structure gustative harmonieusement équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDe fines notes de macadamia se marient à la profondeur chaude, sucrée et épicée de la fève tonka. Une délicate touche de miel floral apporte une douceur raffinée qui complète habilement le profil gustatif. Chaque nuance s'harmonise parfaitement, de sorte que le Leggenda révèle de nouvelles facettes à chaque gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, il est velouté et corsé, avec une fine crème dorée. Son intensité équilibrée en fait un plaisir tout particulier, qu'il soit dégusté pur en espresso ou dans un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAvec son acidité douce et ses notes harmonieuses, le Leggenda est un espresso pour toutes les occasions, que ce soit pour commencer la journée en douceur ou pour accompagner l'après-midi. Il embellit le moment présent et invite à faire une pause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNé au cœur de Naples, où l'odeur de l'espresso fraîchement moulu embaume les ruelles étroites, Caffè Passaparola incarne une tradition du café vivante. Son nom, qui signifie « bouche à oreille » en italien, reflète la philosophie du torréfacteur : un espresso exceptionnel parle de lui-même ! Chaque tasse raconte une histoire de passion, de savoir-faire et de plaisir – une légende que l'on aime partager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCannizzaro Caffè Elite Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposition du mélange : 100 % grains Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'Elite est le mélange le plus raffiné de Cannizzaro, composé des meilleurs grains Arabica, torréfiés avec soin et au goût parfait. Chaque grain est sélectionné selon les critères de qualité les plus stricts et raffiné avec soin selon la tradition italienne afin de développer tout son arôme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLes grains Arabica nobles de ce mélange proviennent du Brésil, d'Éthiopie, de Colombie, du Guatemala et d'Inde. Chaque région d'origine apporte ses propres caractéristiques, des accents fruités à la douceur chocolatée en passant par de fines notes florales. Il en résulte un bouquet complexe et harmonieux qui emmène le palais dans un voyage à travers cinq univers de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn bouche, l'Elite est velouté et équilibré, avec une faible acidité. Les notes fruitées délicates se déploient doucement, enveloppées dans des arômes complexes qui allient profondeur et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn espresso pour les connaisseurs qui apprécient les nuances. L'Elite incarne la clarté, le caractère et un plaisir de première classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580981666122,"sku":"11361","price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Arabica-Only-3x1000g.jpg?v=1765554674"},{"product_id":"espresso-probierset-messaggio","title":"Lot dégustation Messaggio","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Messaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g de grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret propose une sélection de trois mélanges d'espresso de grande qualité, soigneusement composés pour offrir une expérience variée. Les différents mélanges reflètent différentes régions de culture, différents procédés de torréfaction et différents profils gustatifs – idéal pour découvrir les différentes facettes de la culture italienne de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/passaparola-caffe-messagio-1kg-2\/\" target=\"_blank\" title=\"Passaparola Caffè Messaggio\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003ePassaparola Espresso Messaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Messaggio – « le message » – incarne l'essence même de l'art italien du café : puissant, corsé et doté d'un caractère profond et incomparable. Inspiré de la tradition napolitaine de l'espresso, il associe 80 % de grains Arabica et 20 % de grains Robusta provenant des meilleures régions de culture du monde. Ce mélange torréfié foncé provenant d'Amérique du Sud, d'Afrique, d'Asie et d'Inde donne un espresso harmonieux, peu acide, intensément corsé et au goût équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon arôme complexe séduit par ses notes de chocolat noir, de noisette torréfiée et de caramel fin, qui garantissent un plaisir intense et durable. La part de robusta permet d'obtenir une crème dense, de couleur noisette, qui préserve tout l'arôme. Le Messaggio est idéal pour un espresso pur et comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato, où ses notes de noisette et de chocolat s'expriment particulièrement bien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction douce et longue confère à l'espresso son agréable faible acidité et renforce ses arômes profonds de chocolat, ce qui le rend idéal pour une dégustation quotidienne, que ce soit le matin, avec des viennoiseries ou pour terminer un repas en beauté. La marque Passaparola, qui tire son nom du mot italien signifiant « bouche à oreille », est synonyme de qualité, de passion et de tradition, faisant de chaque tasse un message transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/la-genovese-oro\" target=\"_blank\" title=\"La Genovese Caffè Oro - Espresso Italiano\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eCaffè La Genovese Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés séparément, à feu moyen, ce qui leur confère un arôme chocolaté. Le résultat est un espresso corsé et peu acide, avec de fines nuances de pain et de noisette, ainsi qu'une crème fine, presque onctueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese Caffè est parfait aussi bien avec une machine à café à porte-filtre qu'avec une machine à café automatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine, comprise entre 1,10 % et 1,30 %. Très faible acidité et sans substances amères - tout simplement excellent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son excellente qualité, le La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/golden-brasil-golden-black-1000g-grains\" target=\"_blank\" title=\"Golden Brasil GOLDEN BLACK\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eGolden Brasil Coffee - Black\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Golden Black est un mélange unique de cafés verts provenant des régions de culture les plus renommées. Des plantations familiales du Brésil et d'Amérique centrale fournissent des grains Arabica naturels de grande qualité. La part de Robusta provient d'Inde et d'Ouganda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes maîtres torréfacteurs de Golden Brasil voulaient créer un véritable espresso italien qui soit non seulement classique et intense, mais aussi incomparablement corsé et offrant un large éventail d'arômes. Après de nombreux essais, ils ont atteint leur objectif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine des variétés : Brésil Santos, Costa Rica, Inde Cherry, Inde Parchem, Colombie, Congo, Panama, Pérou, Togo, Ouganda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'est-ce qui rend cet espresso si spécial ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre son goût classique et puissant, ce mélange se caractérise par son immense diversité gustative. Le Golden Black séduit par ses quatre saveurs distinctes. On y retrouve des notes fruitées et florales, ainsi que du chocolat noir et de l'amande amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne gorgée suffit pour découvrir une véritable explosion de saveurs. Les grains sont bien sûr torréfiés séparément et de manière traditionnelle dans un torréfacteur à tambour à température moyenne. La teneur en caféine se situe dans la moitié inférieure par rapport à d'autres espressos. Vous pouvez ainsi déguster le Golden Black à tout moment de la journée sans aucun problème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour souligner l'excellente qualité de cet espresso, le Golden Black a remporté cinq fois la médaille d'or aux championnats internationaux de dégustation de café. Il a remporté l'édition asiatique en 2017 et les éditions italiennes en 2020, 2021, 2022 et 2024. Il a également été certifié Espresso Italiano par l'Instituto Espresso Italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010665802,"sku":"11375","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Messaggio-11375.webp?v=1765554788"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-provbierset-espresso-altura","title":"Lot dégustation d'espresso Jamaica Blue Mountain Altura","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation d'espresso Jamaica Blue Mountain Altura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g en grains entiers\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNommé d'après le mot italien signifiant « altitude », le coffret dégustation Altura est synonyme d'espresso raffiné provenant de régions de culture situées en altitude. Le point fort de ces deux cafés : leur teneur en grains Jamaica Blue Mountain de renommée mondiale, une variété d'arabica noble qui mûrit dans des conditions idéales dans les hauteurs de la Jamaïque. Le climat particulier et les sols riches en nutriments de la région confèrent à ce café son goût exceptionnellement fin et équilibré, sans aucune amertume. Des nuances fruitées et fraîches complètent son profil et font de cette rareté le choix idéal pour tous ceux qui recherchent l'élégance et l'unicité dans leur espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro - Jamaica Blue Mountain Espresso 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 80 % de grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain \/ 20 % de grains Robusta \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInspiré de notre année de création, 2004, le Duemilaquattro incarne plus de deux décennies de passion pour l'espresso, enfin disponible dans notre propre torréfaction. Développé en collaboration avec notre partenaire de longue date La Genovese et torréfié à Albenga, ce mélange réunit tout ce qui fait pour nous un excellent espresso :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eune composition équilibrée d'arabicas fins, complétée par des grains robustes puissants qui apportent de la profondeur sans dominer. Le mélange est raffiné par 5 % des légendaires grains Jamaica Blue Mountain, qui lui confèrent une douceur soyeuse, une structure élégante et un bouquet particulièrement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn espresso torréfié moyennement fort selon la tradition italienne : agréablement peu acide, corsé, avec une crème dense et une texture équilibrée, un délice aussi bien pur que dans les boissons lactées. Au début, des notes intenses de chocolat au lait, de noisette et d'amande grillée dominent, suivies de fines notes de fruits secs, de pomme rouge et d'abricot. Une touche de vanille et de miel complète le profil aromatique et laisse un long et harmonieux arrière-goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour tous ceux qui, comme nous, aiment les espressos très spéciaux : des décennies d'expérience, de passion, un véritable savoir-faire italien en matière de torréfaction et des grains nobles d'une qualité unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Caffè LEGGENDA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Leggenda Espresso 1 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % grains Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – un nom qui tient toutes ses promesses. Cette composition incarne le plaisir de l'espresso italien dans sa forme la plus noble. Seuls des grains Arabica de haute qualité sont utilisés, dont 5 % du légendaire Jamaica Blue Mountain, l'un des cafés les plus rares et les plus exclusifs au monde. La torréfaction douce au tambour révèle un profil aromatique complexe : la délicate noix de macadamia rencontre la douceur sombre de la fève tonka, accompagnée de notes florales de miel qui confèrent à l'espresso une élégante légèreté. Le résultat est un espresso équilibré et velouté, avec une crème dorée et finement poreuse. Le style de torréfaction napolitain foncé rend le Leggenda exempt d'acidité et d'amertume. Doux en bouche, mais expressif en goût, c'est un espresso d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581010862410,"sku":"11377","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Altura-2kg-11377.webp?v=1765554789"},{"product_id":"espresso-probierset-premium-trio","title":"Lot dégustation ESPRESSO PREMIUM TRIO","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Espresso Premium Trio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000 g – grains entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"322\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCet ensemble propose trois mélanges d’espresso au caractère bien affirmé – idéals pour déguster, comparer ou offrir. Chaque blend séduit par son profil unique et sa composition de haute qualité – pour les amateurs d’espresso exigeants et tous ceux qui sont à la recherche de leur favori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"322\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Qualitätsblend - Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1647\"\u003e2004 – l’année de fondation d’Espresso International – a donné son nom à notre premier blend maison : Duemilaquattro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1973\"\u003eDéveloppée avec notre partenaire \u003cem data-start=\"1682\" data-end=\"1695\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e, cette torréfaction associe des Arabicas de haute qualité, riches en arômes, à 20 % de Robusta corsé. Le mélange est sublimé par 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui apporte une douceur soyeuse et une belle profondeur. Une crema dense et finement marbrée vient parfaire le profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"2047\"\u003eTorréfaction moyenne, à l’italienne, agréablement faible en acidité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2049\" data-end=\"2346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2071\"\u003eProfil \u0026amp; Caractère\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003e Duemilaquattro séduit par ses notes de chocolat au lait, de noisette, de caramel et d’amande grillée. En arrière-plan, on perçoit des nuances de fruits secs, de pomme rouge, d’abricot, une touche de vanille et de miel – le tout magnifié par l’accent Jamaica Blue Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2348\" data-end=\"2588\"\u003eLa texture est pleine et soyeuse, l’acidité à peine perceptible. En espresso, le goût est clair et équilibré, bien structuré – et même avec du lait, la note noix-chocolat reste présente. Finale : longue, harmonieuse et délicatement fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2590\" data-end=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2590\" data-end=\"2631\"\u003ePourquoi une torréfaction italienne ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2631\" data-end=\"2634\"\u003e Depuis 2004, nous collaborons avec les meilleurs torréfacteurs d’Italie. Pour notre première création maison, le choix s’est imposé : seul un partenaire italien expérimenté comme \u003cem data-start=\"2813\" data-end=\"2826\"\u003eLa Genovese\u003c\/em\u003e pouvait convenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2885\"\u003ePourquoi du Jamaica Blue Mountain ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2885\" data-end=\"2888\"\u003e Parce que 5 % suffisent à élever un excellent espresso à un niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2965\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Espresso Italiano - Di Giampaolo Espresso Maestrale\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/di-giampaolo-maestrale-1000g\" target=\"_blank\"\u003eDi Giampaolo Caffè Maestrale\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"218\"\u003e« Maestrale » est le nom italien du Mistral – un vent du nord-ouest puissant, particulièrement sensible dans la basse vallée du Rhône. Le terme dérive du mot « Maestro » – et symbolise ainsi un savoir-faire maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"618\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Maestrale séduit par un profil aromatique classique : des notes intenses de chocolat et de fruits secs grillés dominent la saveur. De subtiles nuances fruitées, telles que des touches d’agrumes et d’ananas, apportent en arrière-plan des accents délicats sans masquer la base puissante. Idéal pour tous ceux qui apprécient un espresso rond et aromatique – pur ou dans les boissons à base de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"618\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Ein Kaffee für jede Gelegenheit - Moka Efti Extra BAR\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/moka-efti-extra-bar-espresso\" target=\"_blank\"\u003eMoka Efti Extra BAR\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"312\"\u003eLe Moka Efti Extra BAR se distingue en espresso par une harmonie parfaite : une crema stable, une acidité fruitée délicate et des arômes de chocolat noir bien intégrés. Sa torréfaction moyenne lui confère une rondeur agréable, sans jamais paraître trop marquée – idéale pour la préparation d’un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"562\"\u003eCe mélange convainc également dans les machines automatiques : même en version « Schümli », il reste rond, aromatique et sans amertume – même lors d’une extraction prolongée. Une grande tasse qui conserve tout son goût jusqu’à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"722\"\u003eLes grains d’Arabica et de Robusta sont torréfiés de manière uniforme et se distinguent, tant visuellement qu’en tasse, par leur excellente qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"980\"\u003eLe design traditionnel de l’emballage, orné d’éléments orientaux, rend hommage avec élégance aux racines du café : le célèbre café MOKA Efti a marqué dans les années 1920 la culture des cafés berlinois par un mélange d’Art déco et de charme oriental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1091\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"982\" data-end=\"1091\" data-is-last-node=\"\"\u003eLe Moka Efti est disponible exclusivement chez nous, mais nous ne livrons \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1088\"\u003epas cette variété en Suisse\u003c\/strong\u003e !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581013057866,"sku":"11378","price":89.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ProbiersetPremiumTrio11378.png?v=1769503419"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-aureo","title":"Lot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain Aureo Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'harmonie parfaite entre deux mélanges d'espresso, rehaussée par l'arôme exclusif du Jamaica Blue Mountain. Cet ensemble allie une profondeur de goût intense et des nuances élégantes, idéales pour savourer un véritable espresso et faire des découvertes passionnantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003eDuemilaquattro – Espresso avec Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'année de création d'Espresso International, 2004, donne son nom à ce premier mélange maison : Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange, fruit d'une collaboration avec notre partenaire La Genovese, associe des arabicas complexes et aromatiques de grande qualité à 20 % de robusta corsé. Le mélange est raffiné par 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui lui confère une douceur soyeuse et une profondeur particulière. Le profil gustatif est complété par une crème dense et finement veinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction moyenne, torréfaction italienne classique, avec une agréable faible acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfil et caractère\u003cbr\u003eDuemilaquattro se présente avec des notes de chocolat au lait, de noisette, de caramel et d'amande grillée. En arrière-plan, des notes de fruits secs, de pomme rouge, d'abricot et une touche de vanille et de miel se déploient, élégamment soutenues par l'accent Jamaica Blue Mountain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe corps est plein et soyeux, l'acidité presque imperceptible. En espresso, le mélange est clair et équilibré, avec une structure fine. Même avec du lait, le goût de noisette et de chocolat reste prononcé. La finale est longue, harmonieuse et discrètement fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi une torréfaction italienne ?\u003cbr\u003eDepuis 2004, nous travaillons avec les meilleurs torréfacteurs italiens. Pour notre première torréfaction maison, un partenaire expérimenté comme La Genovese était le seul choix possible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePourquoi le Jamaica Blue Mountain ?\u003cbr\u003e5 % suffisent pour faire passer cet espresso de très bon à exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Caffè Kenon CARAMEL\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Kenon CARAMEL\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette torréfaction napolitaine traditionnelle donne un café espresso peu acide et à faible teneur en caféine, qui séduit par son goût intense et son corps plein. Pour ce mélange, cinq variétés d'Arabica différentes sont torréfiées avec soin et délicatesse afin de révéler tout le potentiel de chaque grain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel associe des grains Arabica sélectionnés du Guatemala, du Costa Rica, du Salvador et du Brésil à 5 % de Jamaica Blue Mountain de grande qualité. Cette composition offre une expérience aromatique et gustative particulièrement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon accorde une grande importance à la qualité et entretient des partenariats étroits avec les producteurs de café afin de ne sélectionner que les meilleurs grains. Le célèbre Jamaica Blue Mountain provient des hauteurs fertiles de la Jamaïque et séduit par ses notes fruitées douces, son corps corsé et sa texture veloutée, qui confèrent au mélange son raffinement incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa torréfaction foncée fait ressortir une agréable douceur et des arômes riches, tout en garantissant une acidité équilibrée. Le goût est dominé par des notes de caramel torréfié, de chocolat fin et une douceur fruitée discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenon Caramel avec Jamaica Blue Mountain s'adresse aux amateurs de café qui apprécient un mélange d'espresso de haute qualité et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014368586,"sku":"11379","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-Aureo-Duo-11379.webp?v=1765554806"},{"product_id":"espresso-probierset-napoli-duo","title":"Lot dégustation NAPOLI DUO","description":"\u003ch2 data-start=\"358\" data-end=\"398\"\u003eLot dégustation NAPOLI DUO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"398\"\u003eCe duo réunit deux mélanges d’exception. Tous deux séduisent par une torréfaction traditionnelle et la saveur typique du véritable art de l’espresso napolitain. Parfait pour ceux qui apprécient l’intensité d’un espresso authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"398\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Risveglio\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-risveglio-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Espresso Risveglio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"669\"\u003eLe nom \u003cem data-start=\"406\" data-end=\"417\"\u003eRisveglio\u003c\/em\u003e signifie « réveil » et symbolise un début de journée plein d’énergie. Cette torréfaction napolitaine associe des grains du Brésil, d’Inde, de Colombie, du Salvador, d’Ouganda et du Congo, pour offrir le caractère riche d’un espresso italien classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"835\"\u003eDes notes douces et gourmandes de caramel, de noisettes grillées et de chocolat noir rencontrent de subtiles touches de mûre, pour une finale fraîche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1064\"\u003eLa torréfaction foncée donne au café une crema dense, couleur noisette, et une sensation en bouche onctueuse. Que ce soit pur ou avec du lait, ce mélange séduit par sa constance et son goût équilibré jusqu’à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cem data-start=\"1066\" data-end=\"1079\"\u003ePassaparola\u003c\/em\u003e – mot italien pour le bouche-à-oreille – incarne une qualité si remarquable qu’on la recommande naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1197\" data-end=\"1248\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Ardente Caffè Espresso Vincenzo Excelsa\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/ardente-caffe-excelsa-1kg\" target=\"_blank\"\u003eCaffè Ardente - Espresso Vincenzo Excelso\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Excelsa de Ardente est un classique de l’art du café napolitain. Les grains très foncés, légèrement huileux, dégagent un arôme intense. La crema dense promet une expérience gustative riche. Dès la première gorgée, une saveur puissante de chocolat se révèle, adoucie par des notes de noix et de caramel, pour une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1785\"\u003eGrâce à sa torréfaction sombre, ce mélange présente une acidité très faible. Cette méthode de torréfaction atténue l’acidité naturelle et révèle pleinement l’arôme profond et intense du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1961\"\u003eAvec le mélange \u003cem data-start=\"1803\" data-end=\"1812\"\u003eExcelsa\u003c\/em\u003e de Ardente, vous dégustez un espresso d’une qualité exceptionnelle – un chef-d’œuvre qui reflète la tradition et le savoir-faire du café napolitain.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581014663498,"sku":"11380","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Jamaica-Blu-Mountain-psd.webp?v=1765554809"},{"product_id":"beste-espressobohnen-probierset","title":"Lot dégustation MEILLEURS CAFES EN GRAINS","description":"\u003cp\u003ePack découverte composé de\u0026nbsp;3 paquets de 250g en grains et 1 de 375g en grains :\u003cbr\u003e1 x Andraschko - Bar Italia\u003cbr\u003e1 x Moka Efti - Extra Bar\u003cbr\u003e1 x\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMondicaffè Giubileo EM\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e1 x Quarta - Rossa\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBAR ITALIA Andraschko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eBar Italia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est à l'origine de la culture européenne du café. Elle le doit à la machine à expresso et à son gardien, le barista. Son inspiration est le public, chaque spectateur est un spécialiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour créer ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec beaucoup d'expérience, Elisabeth et Willy Andraschko parviennent à créer un mélange typique de Trieste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Corps moyen, thé noir, acidité fine, herbal-floral, 70% de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière moka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBAR ITALIA Andraschko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eBar Italia\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est à l'origine de la culture européenne du café. Elle le doit à la machine à expresso et à son gardien, le barista. Son inspiration est le public, chaque spectateur est un spécialiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour créer ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec beaucoup d'expérience, Elisabeth et Willy Andraschko parviennent à créer un mélange typique de Trieste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Corps moyen, thé noir, acidité fine, herbal-floral, 70% de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière moka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEXTRA BAR\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Colombie, Brésil, Ethiopie, Inde, Tanzanie, Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé très équilibré, avec une bonne crema, une acidité fruitée subtile et des arômes de chocolat noir bien dosés. Suffisamment fort pour être bu dans un cappuccino. Grâce à sa torréfaction moyenne, ce mélange corsé mais délicat peut également être préparé comme un café au lait dans une machine à café automatique. Il supporte le temps d'infusion plus long sans devenir aqueux ou amer. Au contraire, vous pouvez vous attendre à une tasse merveilleusement longue avec un goût agréable jusqu'à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica et de Robusta sélectionnés sont torréfiés uniformément et ont une belle apparence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage du café est délicieusement traditionnel. Le packaging avec des éléments orientaux rappelle merveilleusement les origines de ce café. Le café MOKA Efti à Berlin dans les années 1920 a incarné ce style d'art déco comme aucun autre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGIUBILEO EM Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 375g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e-\u003cspan\u003e\u0026nbsp;20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est le préféré d'un de nos amis depuis de nombreuses années. Toni Ardente (propriétaire du bar \"La Favorita\" à Hambourg) a attiré notre attention sur le torréfacteur Mondicaffè et nous avons été immédiatement convaincus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGiubileo EM\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Mondicaffè est un blend de 4 origines uniques, toutes provenant directement de petites plantations, sélectionnées par Franco Mondi et toutes d´une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes variétés suivantes y sont utilisées :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEthiopie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sidamo g. 2 | SA Bagersh PLC\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrésil\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: Fazenda Samanbaia | Campos dos Vertentes\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCosta Rica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Turrialba | Finca Santa Rosa\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInde\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: Chickmagalur | Badra estate Parchemin PB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet sensuel révèle des fèves de cacao, du chocolat noir, de fines nuances d'amande et une délicate touche de caramel. Puissant et fort en bouche, avec un merveilleux équilibre de saveurs entre fruits et pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés, avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction individuelle permet d'obtenir un goût optimal. La consistance de la crème est épaisse avec des stries brun-noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellent tant dans une machine à café automatique que dans le porte-filtre d´une machine expresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa passion, l'amour et les exigences élevées, étendus à toutes les étapes de la production, se ressentent clairement dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertification CSC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondicaffè est certifié CSC (\u003cem\u003eCaffè Speciali Certificati\u003c\/em\u003e). L'association a été fondée à Livourne en 1996 et Mondicaffè est même l'un des membres fondateurs. Le certificat garantit des normes de qualité élevées. Les critères de contrôle comprennent tous les processus de production d'un café de qualité supérieure. (Récolte, traitement du café vert, transport, stockage et torréfaction). Grâce à la certification ISO à tous les niveaux de la production, le client peut compter sur un produit de la plus haute qualité.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROSSA Quarta Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30% Arabica - 70% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé\u0026nbsp;\u003cem\u003efort\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d´Italie du Sud - Avec son goût corsé, sa structure équilibrée ainsi que l'excellente\u0026nbsp;\u003cem\u003eCrema\u003c\/em\u003e, c'est un véritable plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eRossa\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de Quarta Caffè est excellent comme expresso ainsi que pour toutes les variantes avec du lait chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEXTRA BAR\u0026nbsp;Caffè Moka Efti\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Colombie, Brésil, Ethiopie, Inde, Tanzanie, Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé très équilibré, avec une bonne crema, une acidité fruitée subtile et des arômes de chocolat noir bien dosés. Suffisamment fort pour être bu dans un cappuccino. Grâce à sa torréfaction moyenne, ce mélange corsé mais délicat peut également être préparé comme un café au lait dans une machine à café automatique. Il supporte le temps d'infusion plus long sans devenir aqueux ou amer. Au contraire, vous pouvez vous attendre à une tasse merveilleusement longue avec un goût agréable jusqu'à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica et de Robusta sélectionnés sont torréfiés uniformément et ont une belle apparence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage du café est délicieusement traditionnel. Le packaging avec des éléments orientaux rappelle merveilleusement les origines de ce café. Le café MOKA Efti à Berlin dans les années 1920 a incarné ce style d'art déco comme aucun autre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS ce produit en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGIUBILEO EM Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 375g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e-\u003cspan\u003e\u0026nbsp;20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est le préféré d'un de nos amis depuis de nombreuses années. Toni Ardente (propriétaire du bar \"La Favorita\" à Hambourg) a attiré notre attention sur le torréfacteur Mondicaffè et nous avons été immédiatement convaincus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGiubileo EM\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Mondicaffè est un blend de 4 origines uniques, toutes provenant directement de petites plantations, sélectionnées par Franco Mondi et toutes d´une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes variétés suivantes y sont utilisées :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEthiopie\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Sidamo g. 2 | SA Bagersh PLC\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrésil\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: Fazenda Samanbaia | Campos dos Vertentes\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCosta Rica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;: Turrialba | Finca Santa Rosa\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInde\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e: Chickmagalur | Badra estate Parchemin PB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArômes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet sensuel révèle des fèves de cacao, du chocolat noir, de fines nuances d'amande et une délicate touche de caramel. Puissant et fort en bouche, avec un merveilleux équilibre de saveurs entre fruits et pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTorréfaction\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés, avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction individuelle permet d'obtenir un goût optimal. La consistance de la crème est épaisse avec des stries brun-noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellent tant dans une machine à café automatique que dans le porte-filtre d´une machine expresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa passion, l'amour et les exigences élevées, étendus à toutes les étapes de la production, se ressentent clairement dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertification CSC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondicaffè est certifié CSC (\u003cem\u003eCaffè Speciali Certificati\u003c\/em\u003e). L'association a été fondée à Livourne en 1996 et Mondicaffè est même l'un des membres fondateurs. Le certificat garantit des normes de qualité élevées. Les critères de contrôle comprennent tous les processus de production d'un café de qualité supérieure. (Récolte, traitement du café vert, transport, stockage et torréfaction). Grâce à la certification ISO à tous les niveaux de la production, le client peut compter sur un produit de la plus haute qualité.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROSSA Quarta Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30% Arabica - 70% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé\u0026nbsp;\u003cem\u003efort\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;d´Italie du Sud - Avec son goût corsé, sa structure équilibrée ainsi que l'excellente\u0026nbsp;\u003cem\u003eCrema\u003c\/em\u003e, c'est un véritable plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eRossa\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de Quarta Caffè est excellent comme expresso ainsi que pour toutes les variantes avec du lait chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfacteur :\u003cbr\u003eQuarta Caffè S.p.A.\u003cbr\u003eZona Industriale ss. 16\u003cbr\u003e73100 Lecce\u003cbr\u003eItalie\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581356892490,"sku":"10311","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Beste-Espressobohnen-Unsere-Lieblinge-10311.jpg?v=1765556602"},{"product_id":"espresso-italiano-kaffee-essse-filicori","title":"Lot des meilleures ventes - Espresso Italiano","description":"\u003ch2\u003eEspresso Italiano - Lot dégustation - Les meilleures ventes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets de 1000g chacun (total 3kg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez ces 3 mélanges de café espresso exceptionnels. Grâce à leur grande qualité, ces 3 mélanges ont été certifiés Espresso Italiano par l'INEI (\u003cem\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable café espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eORO La Genovese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKAVÈ Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est l'un des mélanges les plus riches de la maison. Les grains fortement torréfiés donnent au\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;un goût corsé avec de fines notes de chocolat au lait et de noisette grillée. La torréfaction légèrement sucrée n'est pas particulièrement acidulée mais présente un arrière-goût persistant qui rappelle la crème de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de pouvoir fournir un produit ayant la même qualité et le même goût tout au long de l'année, Filicori Zecchini s'approvisionne en grains spéciaux auprès des mêmes caféiculteurs depuis plusieurs décennies. En outre, chaque variété du mélange bénéficie d'un soin et d'une durée de torréfaction spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn effet, la société de torréfaction a été fondée en 1919 à Bologne en Italie par deux amis,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAldo Filicori\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;et\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuigi Zecchini\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Aujourd'hui, l'entreprise appartient toujours aux familles et est déjà dirigée par la troisième génération. Et jusqu'à ce jour, Filicori est resté fidèle à sa longue tradition. Seuls les grains de haute qualité sont affinés selon la méthode de torréfaction traditionnelle, typiquement italienne. Cela signifie que les grains sont torréfiés séparément, doucement et lentement dans le tambour rotatif, puis refroidis à l'air.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le savoir-faire adéquat, un véritable chef-d'œuvre est créé. Ce blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a remporté et à juste le label\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar l'INEI (\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"INEI\" href=\"http:\/\/www.espressoitaliano.org\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e). L'institut protège et promeut l'espresso authentique, et ce depuis 1998.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014,\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a reçu\u0026nbsp;\u003cspan\u003ela médaille d'or\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de la dégustation internationale de café de l’\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitut of coffee tasting\u003c\/em\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMISCELA MASINI Essse Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme délicieux avec une fine note fruitée - Masini - Le mélange roi de la maison Essse Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange sont foncés et torréfiés de manière homogène. Fraîchement sortis du sachet, ils dégagent un parfum intense de chocolat. En bouche, le Masini séduit également par ses notes chocolatées ainsi que par son goût épicé persistant en fin de bouche et son corps plein. Grâce aux grains Robusta, il se forme une mousse généreuse, de couleur noisette, qui reste longtemps dans la tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581388611914,"sku":"10529","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Bestseller-10529.jpg?v=1765556888"},{"product_id":"jamaica-blue-mountain-espresso-probierset","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN (3 Sachets)","description":"\u003cp\u003eSet de dégustation en grains -\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets en grains :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaffè New York -\u0026nbsp;\u003cem\u003eEXTRA\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(250g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAndraschko -\u0026nbsp;\u003cem\u003eBuena Vista Primero\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(250g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua -\u0026nbsp;\u003cem\u003eHarem\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;(500g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEXTRA Caffè New York\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e95% Arabica - 5% Blue Mountain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de café proviennent des meilleures régions de culture d'Amérique centrale, auxquels s'ajoutent 5 % de Jamaica Blue Mountain (parmi les meilleurs et les plus chers grains de café).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvaluation : Café élégant, moyennement fort, excellente formation de la crème, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBUENA VISTA PRIMÈRO Andraschko\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u0026nbsp;\u003cspan\u003e100% Arabica\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;-\u0026nbsp;\u003cem\u003eavec Jamaica Blue Mountain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Arabica proviennent des meilleures zones de culture. On y retrouve des brésiliens semi-lavés, un Panama Boquete avec un ajout de Jamaica Blue Mountain (probablement le meilleur grain de café et le plus cher). Le reste reste un secret d'Andraschko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndraschko Kaffeemanufaktur\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;torréfie chaque variété séparément dans un torréfacteur à tambour Probat. Seuls des grains Arabica soigneusement sélectionnés sont utilisés. Les grains sont d'abord torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés pour former ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction : torréfaction foncée moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Relaxant, aromatique, intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation : Machine à expresso 18g tamis 92°-94°, Cafetière Moka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica, dont 5% de grains Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange \"Harem\" est le plus précieux parmi les créations de Passalacqua. Seuls les meilleurs grains d'Arabica des hauts plateaux sont utilisés dans ce blend équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement, chaque variété d'Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction et ce n'est qu'ensuite que l´ensemble des grains est mélangé afin de créer ce merveilleux blend... inégalé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn plaisir auquel on ne peut résister !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano di Passalacqua\u0026nbsp;recommande ce qui suit pour l'utilisation de Harem en machine expresso (porte-filtre) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité de café moulu : 8g par portion\u003cbr\u003eTempérature de l'eau : 92 °C - 93 °C\u003cbr\u003eDureté de l'eau : environ 9°d\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581388972362,"sku":"10554","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Jamaica-Blue-Mountain-Espresso-Probierset-10554.webp?v=1765556893"},{"product_id":"probierset-saeurearmer-espresso-500g","title":"Lot dégustation N°3 FAIBLE ACIDITE","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Cafés à faible acidité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets x 500g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des personnes préfèrent un blend dont l'acidité est faible. Mais toutes les variétés ne le sont pas forcément. Même les grains extrêmement fins et plus onéreux peuvent avoir une acidité élevée.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faible acidité d'un café dépend plus du type de torréfaction que du type de grain de café. Lors de la torréfaction, l'acidité augmente d'abord, de sorte que les variétés légèrement torréfiées ont une acidité plus élevée. Toutefois, si le processus de torréfaction est plus long, le café perd alors de son acidité, jusqu'à 50 % de sa teneur initiale. De cette façon, le torréfacteur peut déterminer lui-même le niveau d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;le processus de torréfaction est déterminant pour la teneur en acide du grain de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus la torréfaction est foncée, moins les grains contiennent d'acide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs café qui ne souhaitent pas d'acidité prononcée, nous avons désormais le lot idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se compose de 3 variétés à très faible acidité. Sombre, fort mais pas du tout amer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Gold Vucan\" href=\"\/passalacqua-gold-vulcan-500g\/\" target=\"_blank\"\u003ePassalacqua Gold Vulcan\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 500g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGold Vulcan\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est un café corsé composé de 5 variétés de grains. Grâce à la torréfaction foncée typique du sud de l'Italie, il a très peu d'acidité et d'autant plus de volume et de saveur. Dans la tasse, cet espresso puissant est orné d'une fantastique crème. C'est précisément la raison pour laquelle vous pouvez aussi très bien utiliser le\u0026nbsp;\u003cem\u003eGold Vulcan\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Ottolina Caffè Fortissima\" href=\"\/ottolina-fortissima-500g\/\" target=\"_blank\"\u003eOttolina Fortissima\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 500g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortissima est une merveilleuse création italienne aux multiples visages. Il contient des fèves brutes et précieuses provenant de 5 pays qui se combinent pour créer un mélange\u0026nbsp;\u003cem\u003eunique\u003c\/em\u003e. Un arôme doux, un goût crémeux et le \"coup de fouet\" recherché en fin de bouche - ce résultat est obtenu en combinant les meilleures caractéristiques de 3 variétés d'Arabica et de 2 variétés de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrésil :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eCette première variété d'Arabica provient des montagnes du Brésil. C'est à près de 800 m d'altitude, qu'on y cultive et récolte les grains fruités à faible teneur en caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColombie :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Ici, nous y obtenons le grains arabica le plus fort de tous. Extrêmement intense et aromatique. Ces grains apportent au Fortissima son côté sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEthiopie :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Ce troisième Arabica provient des hauts plateaux éthiopiens. Cette zone de culture est connue pour son excellente qualité. Les grains africains confèrent à ce café sa finesse et son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInde :\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Connue pour les meilleurs grains robusta du monde, l'Inde ne déçoit pas ici non plus. Goût intense chocolaté, mais sans aucune amertume. Incroyablement corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVietnam :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eLe blend Fortissima est complété par un Robusta des hauts plateaux vietnamiens. Les grains y sont cultivés jusqu'à 1300m. Un ensoleillement important et des saisons des pluies abondantes offrent des conditions optimales pour le développement du café. Corps plein et rond avec des notes de noix grillées et de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois arrivées en Italie, toutes les variétés sont torréfiées séparément dans un torréfacteur à tambour. Comme chaque grain a ses propres exigences en matière de torréfaction, le traitement individuel est très important. C'est le seul moyen d'obtenir un résultat gustatif parfait. Les grains torréfiés sont ensuite combinés dans la composition secrète d'Ottolina pour créer un mélange 70\/30.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttolina Fortissima est idéal pour la préparation d'un expresso pur ou comme base pour les boissons lactées. En tant que cappuccino, une belle note de chocolat se fait sentir. Nous recommandons 16g de café moulu pour environ 40 à 50 ml d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passalacqua Black vulcan\" href=\"\/passalacqua-black-vulcan\/\" target=\"_blank\"\u003ePassalacqua Black Vulcan\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 500g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30% Arabica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;-\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;70% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eBlack Vulcan\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a un goût très prononcé, puissant et intense et, comme toutes les variétés Passalacqua, il a une torréfaction foncée. Grâce à la forte proportion de grains Robusta (70%), le Passalacqua\u0026nbsp;\u003cem\u003eBlack Vulcan\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a un corps plein et une crème incroyablement onctueuse et épaisse. L'acidité est presque inexistante. Il convient donc parfaitement comme espresso et comme base pour toutes les variantes avec du lait.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581645414730,"sku":"10601","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Saeurearm-Alternative-4-3x500g.jpg?v=1765557266"},{"product_id":"probierset-cremoso","title":"Lot dégustation CREMOSO","description":"\u003ch2\u003eLOT CREMOSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce lot découverte, nous vous emmenons dans l'univers de 3 de nos cafés les plus crémeux. Incroyablement corsés et si beaux qu'on n'a presque pas envie de les boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce set, vous découvrirez les blends suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café de classe supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que se présente un blend qui s'est imposé face à de nombreux autres et qui est ainsi devenu l'un de nos favoris au sein de l'équipe Espresso International.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Il n'est pas amer et possède une acidité à peine perceptible avec des arômes de bergamote et de pain de seigle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par un petit torréfacteur familial de Rome, dans la plus pure tradition artisanale. Pour sa gamme Maximum Class, Giancarlo Martella utilise un mélange des meilleurs grains arabicas et robustas. En résulte un espresso corsé, incroyablement crémeux, très harmonieux et d'une richesse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEXTRA CREAM Kimbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso qui fait honneur à son nom !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café fin EXTRA CREAM de Kimbo allie une richesse aromatique délicate à un goût sucré. Un corps parfaitement équilibré permet à toute la variété des notes gustatives de s'exprimer. La crème est merveilleusement dense, homogène et douce. Il est évident qu'il faut une proportion de grains de robusta pour obtenir cette crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette proportion a été parfaitement utilisée dans ce blend. Il est agréable à déguster dans toutes les versions, de l'espresso au cappuccino en passant par le latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMOKA SALERNO Caffè Trucillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en gains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe vous laissez pas tromper par le nom. Moka Salerno n'est certainement pas un café moka, mais un authentique espresso italien en grains de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Caffè Moka Salerno, le torréfacteur Trucillo fait revivre un classique longtemps disparu. Un mélange composé de 40% des meilleurs grains Arabica et de 60% des grains Robusta les plus aromatiques et fins, créant comme par magie ainsi un fabuleux café qui, dans les années 50, était réservé à la haute société. Aujourd'hui, il est de retour et peut être dégusté par tous... mais sa qualité et son goût quant à eux, demeurent aujourd'hui comme hier de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moka Salerno dégage un arôme intense et chocolaté. Grâce à sa forte teneur en Robusta, c'est un véritable miracle gustatif et permet de percevoir de nouvelles nuances à chaque gorgée. Un véritable voyage des sens. Idéal pour le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581693649226,"sku":"1103","price":61.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espressokaffee-Probierset-Cremoso-1103.jpg?v=1765558128"},{"product_id":"probierset-tre-stelle","title":"Lot dégustation TRE STELLE ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot dégustation TRE STELLE (Trois étoiles)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce lot de dégustation \"Tre Stelle\" (en français : trois étoiles), nous vous présentons 3 étoiles uniques dans le ciel du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce set, vous recevez :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café de classe supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que se présente un blend qui s'est imposé face à de nombreux autres et qui est ainsi devenu l'un de nos favoris au sein de l'équipe Espresso International.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Il n'est pas amer et possède une acidité à peine perceptible avec des arômes de bergamote et de pain de seigle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par un petit torréfacteur familial de Rome, dans la plus pure tradition artisanale. Pour sa gamme Maximum Class, Giancarlo Martella utilise un mélange des meilleurs grains arabicas et robustas. En résulte un espresso corsé, incroyablement crémeux, très harmonieux et d'une richesse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLUIGINA Caffè Alunni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet excellent mélange est dédié à la mère d'Alessia Alunni, Luigina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Luigina est un mélange composé de 8 variétés, toutes issues de petites plantations de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corsé\u003cem\u003e\u0026nbsp;Luigina\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;forme une alliance parfaite avec le lait. Malgré son profil de goût prononcé, il caresse doucement le palais. Café corsé et intense, avec des notes finales qui persistent en bouche. Découvrez-y des arômes de noix grillées, pain grillé et de pâtisseries. Ces notes sombres sont équilibrées grâce aux nuances fraîches et lumineuses de fruits à noyau et de fleurs. De plus, ce blend est pratiquement dépourvu d'acidité grâce au long processus complexe de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBAR VERDE Caffè Moka Efti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Moka Efti Verde, les amateurs d'un mélange corsé seront comblés, mais n'ayez pas peur du robusta. En effet, ces grains ont certes plus d'amertume et de caféine, mais ils se distinguent par leurs arômes «\u0026nbsp;terreux\u0026nbsp;», boisés et fumés. Un bon contraste avec les arabicas fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré sa forte présence, le Verde reste un café exceptionnellement digeste, peu acide et à l'arôme excellent. Son goût crémeux de noisette et sa crème généreuse constituent une base idéale pour un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581693747530,"sku":"1104","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espressokaffee-Probierset-Tre-Stelle-1104.jpg?v=1765558135"},{"product_id":"espresso-napoli-probierset","title":"Lot dégustation 80\/20 ESPRESSO NAPOLI","description":"\u003ch2\u003eESPRESSO NAPOLI Lot dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 sachets de 1kg chacun en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaples est le fleuron des blends d'Italie du sud par excellence et le berceau de nombreux maîtres torréfacteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le\u0026nbsp;Caffè Kenon\u003cem\u003e Max Bar\u003c\/em\u003e et le Passalacqua \u003cem\u003eMiscela Napoli\u003c\/em\u003e, nous vous présentons ici 2 fantastiques Napolitains, torréfiés exclusivement selon la tradition d'Italie du sud. Il s'agit donc d'une torréfaction foncée avec une belle couleur noisette dans la tasse et une crema par-dessus incroyable : c'est l'authentique Espresso Napoletano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMAX BAR Caffè Kenon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café Kenon de Naples est considéré et à juste titre comme un véritable joyau pour les amateurs de torréfaction foncée et pleine de caractère du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa composition de ce blend \u003cem\u003eMax Bar\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est parfaite pour la restuaration\/bars\/cafés : il est dense, fort, incroyablement chocolaté, mais tout en restant raffiné. Grâce à la torréfaction napolitaine utilisée, l'acidité a été éliminée. Découvrez un café corsé, avec une crema caractéristique couleur noisette - l'Espresso Napoletano rêvé, sans amertume, sans acidité désagréable, tout simplement fabuleux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMax Bar\u003c\/em\u003e se prépare de préférence dans une machine expresso (avec porte-filtre) et est également excellent pour les boissons à base de lait telles que le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArabica : Guatemala, Costa Rica, El Salvador\u003cbr\u003eRobusta : Côte d'Ivoire, Ouganda, Congo\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMISCELA NAPOLI Passalacqua\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange exquis a été créé par Passalacqua selon les normes de qualité du consortium Gran Caffe. Cette association italienne de torréfacteurs a été fondée en 1989 par 11 sociétés de torréfaction renommées telles que \u003cem\u003eJolly Caffe\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCostadoro\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eCaffè Milano\u003c\/em\u003e. L'objectif était et est toujours de combiner l'expertise technique et l'expérience du café de manière à ce que le label Gran Caffe soit synonyme d'un niveau élevé en termes de sélection des grains, de mélange et de torréfaction. Aussi, les racines locales de la torréfaction doivent être préservées, permettant de promouvoir les différences géographiques dans la culture du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend a été créé par Passalacqua pour le marché national et ne doit être fourni qu'à des établissements spécialisés (bars et cafés).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Napoli de Passalacqua a un arôme distinctif et un parfum délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme, le goût et le corps se combinent dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581708329290,"sku":"11011","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Kenon-Passalacqua.jpg?v=1765558392"},{"product_id":"set-espresso-italiano-90-10","title":"Lot dégustation 90\/10 ESPRESSO ITALIANO","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation d'espresso italiano 90\/10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 Sachets de 1000g en grains chacun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 3 cafés espresso TOP, certifiés Espresso Italiano par l'INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir la qualité élevée requise par cette certification, le mélange de café, l'équipement de traitement et l'utilisation d'un personnel qualifié doivent être garantis. Lorsque le consommateur voit le label \"Espresso Italiano\", il a la garantie que tous ces critères ont été vérifiés et testés. Cet espresso répond aux attentes les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les cafés de ce lot de dégustation sont des mélanges à 90 % d'Arabica et à 10 % de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROYAL La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese a été fondée dès 1936 et est restée depuis une société familiale. Le nom trouve son origine dans la capitale du pays, Genova, située à proximité. Aujourd'hui, ce torréfacteur est présent dans presque tous les pays européens, a reçu diverses distinctions pour son espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Royal de La Genovese est une création à partir de 6 variétés différentes de grains Arabica et de grains Robusta provenant du Brésil, du Salvador, d'Inde et d'Éthiopie. Les grains sont torréfiés séparément, délicatement et lentement dans un tambour rotatif, puis refroidis à l'air. L'arôme présente des notes intenses de chocolat noir et de cacao, et une crema dense et épaisse à tomber amoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégusté en espresso ou en cappuccino, le Royal est toujours un délice avec son arôme riche !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Royal est certifié depuis 2008 Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEssse Caffè MISCELA MASINI\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica - 10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme délicieux avec une fine note fruitée - Masini - Le mélange roi de la maison Essse Caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains de ce mélange sont foncés et torréfiés de manière homogène. Fraîchement sortis du sachet, ils dégagent un parfum intense de chocolat. En bouche, le Masini séduit également par ses notes chocolatées ainsi que par son goût épicé persistant en fin de bouche et son corps plein. Grâce aux grains Robusta, il se forme une mousse généreuse, de couleur noisette, qui reste longtemps dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKAVÈ Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90% Arabica\u0026nbsp;-\u0026nbsp;10% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Filicori Zecchini\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est l'un des mélanges les plus riches de la maison. Les grains fortement torréfiés donnent au\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;un goût corsé avec de fines notes de chocolat au lait et de noisette grillée. La torréfaction légèrement sucrée n'est pas particulièrement acidulée mais présente un arrière-goût persistant qui rappelle la crème de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de pouvoir fournir un produit ayant la même qualité et le même goût tout au long de l'année, Filicori Zecchini s'approvisionne en grains spéciaux auprès des mêmes caféiculteurs depuis plusieurs décennies. En outre, chaque variété du mélange bénéficie d'un soin et d'une durée de torréfaction spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn effet, la société de torréfaction a été fondée en 1919 à Bologne en Italie par deux amis,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAldo Filicori\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;et\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuigi Zecchini\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Aujourd'hui, l'entreprise appartient toujours aux familles et est déjà dirigée par la troisième génération. Et jusqu'à ce jour, Filicori est resté fidèle à sa longue tradition. Seuls les grains de haute qualité sont affinés selon la méthode de torréfaction traditionnelle, typiquement italienne. Cela signifie que les grains sont torréfiés séparément, doucement et lentement dans le tambour rotatif, puis refroidis à l'air.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le savoir-faire adéquat, un véritable chef-d'œuvre est créé. Ce blend\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a remporté et à juste le label\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar l'INEI (\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"INEI\" href=\"http:\/\/www.espressoitaliano.org\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eIstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e). L'institut protège et promeut l'espresso authentique, et ce depuis 1998.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014,\u0026nbsp;\u003cem\u003eKavè\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;a reçu\u0026nbsp;\u003cspan\u003ela médaille d'or\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;de la dégustation internationale de café de l’\u0026nbsp;\u003cem\u003eInstitut of coffee tasting\u003c\/em\u003e\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581713670474,"sku":"1865","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/probierset-Espresso-Italiano-90-10.jpg?v=1765558506"},{"product_id":"probierset-vesuvio","title":"Lot dégustation VESUVIO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Vesuvio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez à deux cafés de qualité.\u003cbr\u003eCe set de dégustation porte délibérément le nom du volcan Vésuve.\u003cbr\u003eEn effet, celui-ci se trouve à Naples, la ville qui est considérée comme le berceau de la culture italienne de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce lot de dégustation, vous trouverez les blends suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMISCELA NAPOLI (\u003cem\u003eMélange napolitain\u003c\/em\u003e) Passalacqua\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange exquis a été créé par Passalacqua selon les normes de qualité du\u0026nbsp;\u003ca title=\"Association Consorzio Gran Caffè\" href=\"http:\/\/www.grancaffe.info\/eng\/consorzio\/chisiamo.htm\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eConsorzio Gran Caffe\u003c\/a\u003e. Cette association italienne de torréfacteurs a été fondée en 1989 par 11 entreprises de torréfaction renommées telles que Jolly Caffe, Costadoro et Caffe Milano. L'objectif était et est toujours de combiner l'expertise technique et l'expérience du café de manière à ce que le label\u0026nbsp;Gran Caffè\u0026nbsp;soit synonyme de normes élevées en matière de sélection des grains, de mélange et de torréfaction. Dans le même temps, les racines locales de la torréfaction du café doivent être préservées, ce qui permet de promouvoir \/ favoriser les différences géographiques dans la culture du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange a été créé par Passalacqua pour le marché national italien, à destination uniquement des bars et des cafés sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eMiscela Napoli\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;de Passalacqua a un arôme caractéristique, distinctif et un parfum délicieux.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme, le goût et le corps sont combinés dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCREMA BAR Caffè Kenon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eVariétés :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArabica: Costa Rica, Guatemala, Salvador, Brésil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobusta: Costa d'Ivoire, Ouganda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCet espresso de Caffè Kenon est une composition de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés. La torréfaction délicate, mais intense et huileuse, confère au Crema Bar un goût particulièrement corsé et intense. Sans parler de la crème, incroyablement riche grâce au Robusta et qui reste longtemps dans la tasse. Un vrai Napolitain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée typique du sud de l'Italie permet d'obtenir une faible teneur en acidité et en caféine, mais beaucoup de volume et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est pourquoi Crema Bar peut également être utilisé comme base parfaite pour le cappuccino ou le latte macchiato.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581725532490,"sku":"1415","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1415-Probierset-Vesuvio.png?v=1765558644"},{"product_id":"oro-duo","title":"Lot dégustation DUO ORO","description":"\u003ch2\u003eSet de dégustation Duo Oro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets x 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 2 de nos best-sellers récompensés en un seul set et économisez 10%.\u003cbr\u003eLa Genovese \u003cem\u003eOro\u003c\/em\u003e et le Mocambo \u003cem\u003eGran Bar\u003c\/em\u003e ont tous 2 reçu la médaille d'or de l'\u003ca href=\"https:\/\/www.internationalcoffeetasting.com\/ict\/\" target=\"_blank\"\u003eIIAC\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;(International Institute of Coffee Tasters).\u003cbr\u003eL'institut ne remet cette distinction qu'aux meilleurs cafés du monde selon des critères stricts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/la-genovese-oro\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eORO La Genovese\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-mocambo-gran-bar-espresso\" target=\"_blank\"\u003eGRAN BAR\u0026nbsp;Mocambo\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café exceptionnellement doux et agréable - la meilleure qualité de Mocambo ! Il est à noter que le Gran Bar est pratiquement dépourvu d'amertume, ce qui n'est pas du tout le cas dans cette gamme de prix. Ce blend est particulièrement adapté aux machines automatiques (Jura, Saeco, etc.). De plus, il présente un excellent rapport qualité\/prix !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : café doux et agréable, bonne formation de la crema, teneur moyenne en caféine\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581734216010,"sku":"1701","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1701-Oro-Duo-Probierset.jpg?v=1765558805"},{"product_id":"set-buonissimo","title":"Lot dégustation BUONISSIMO ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation \"Buonissimo\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSet de 3 x 1kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBuonissimo\u003c\/em\u003e - \"Très bon\" en français. C'est tout simplement une description parfaite de ce lot de dégustation. Nous avons rassemblé 3 de nos cafés préférés. Ainsi, vous pouvez non seulement profiter d'une excellente qualité, mais aussi faire des économies !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe set comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDOMUS Caffè Moka Efti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Brésil, Guatemala, Inde et Mexique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré de torréfaction : moyenne à foncée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDomus\u003c\/em\u003e, Moka Efti présente un savant mélange des meilleurs grains Arabica du Guatemala et du Brésil, associés à des grains Robusta indiens et mexicains. Les grains Robusta, en particulier, confèrent à ce mélange une incroyable saveur chocolatée et le rendent irrésistiblement crémeux. En plus des arômes traditionnels de chocolat noir et de noisette, on y trouve également de délicates notes de clou de girofle et de cannelle ainsi que des notes légèrement florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend reste également présent en fin de dégustation et réclame immédiatement la prochaine délicieuse gorgée. Il se déguste idéalement avec de la mousse de lait chaude dans un cappuccino ou un latte macchiato, mais le Domus est également excellent en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'ailleurs, Moka Efti était le fournisseur officiel de café de la famille royale italienne sous le roi Vittorio Emanuele III. Si ce n'est pas une distinction !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003e\u003cspan\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eORO La Genovese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica – 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)\u0026nbsp;\u003ca title=\"Espresso Gütesiegel\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.de\/espresso-italiano-zertifikat\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cspan\u003eMaestrale\u003c\/span\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'\u003cspan\u003eINEI\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;(\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581739360586,"sku":"1583","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-Probierset-Buonissimo-1583.jpg?v=1765558862"},{"product_id":"set-90-10","title":"Lot dégustation 90 | 10","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation 90 | 10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 3 de nos mélanges les plus appréciés.\u003cbr\u003eAvec leur rapport 90\/10, ils promettent tous une expérience aromatique et un plaisir gustatif assuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe set contient les cafés suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eROYAL La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese a été fondée dès 1936 et est restée depuis une société familiale. Le nom trouve son origine dans la capitale du pays, Genova, située à proximité. Aujourd'hui, ce torréfacteur est présent dans presque tous les pays européens, a reçu diverses distinctions pour son espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Royal de La Genovese est une création à partir de 6 variétés différentes de grains Arabica et de grains Robusta provenant du Brésil, du Salvador, d'Inde et d'Éthiopie. Les grains sont torréfiés séparément, délicatement et lentement dans un tambour rotatif, puis refroidis à l'air. L'arôme présente des notes intenses de chocolat noir et de cacao, et une crema dense et épaisse à tomber amoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégusté en espresso ou en cappuccino, le Royal est toujours un délice avec son arôme riche !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Royal est certifié depuis 2008 Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEXCELLENT Moka Efti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Excellent, Moka Efti présente un blend exclusif de grains Arabica du Mexique, du Brésil, de Colombie et d'Inde et des meilleurs grains de Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfaction moyenne, intensité agréable et corps plein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Excellent est aromatique avec des notes d'abricots et de kakis mûrs dès la première gorgée. En peu de temps, une sensation de douceur chocolatée se développe en bouche. Cette expérience gustative est complétée par des notes rappelant les amandes et agrumes, avec peu d'acidité.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*Nous vendons Moka Efti en exclusivité, mais ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuel merveilleux café ! Voici un café qui l'a emporté sur 50 concurrents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl n'a pas d'amertume, simplement une très fine acidité et des arômes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un café produit dans un petit atelier familial de torréfaction près de Rome et selon la meilleure tradition artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son mélange\u0026nbsp;Maximum Class, Giancarlo Martella utilise les meilleures variétés d'arabica et de robusta. En résulte un café corsé, incroyablement crémeux, très harmonieux et d'une intensité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvaluation : Café intense, excellente formation de la crème, teneur moyenne en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581745783114,"sku":"10164","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-10437-90-10.jpg?v=1765559003"},{"product_id":"set-sergreti-del-nord","title":"Lot dégustation SEGRETI DEL NORD (Secrets du Nord)","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Segreti del Nord (Secrets du Nord)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 sachets de 1000g en grains\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce set de dégustation,\u0026nbsp;\u003cspan\u003enous vous présentons 3 mélanges de qualité du Nord de l'Italie. Ces 3 cafés ravissent par leur caractère et offrent un incroyable éventail d'arômes. Il y en a donc pour tous les goûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot comprend les cafés suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDOMUS Caffè Moka Efti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains : Brésil, Guatemala, Inde et Mexique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré de torréfaction : moyenne à foncée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le\u0026nbsp;\u003cem\u003eDomus\u003c\/em\u003e, Moka Efti présente un savant mélange des meilleurs grains Arabica du Guatemala et du Brésil, associés à des grains Robusta indiens et mexicains. Les grains Robusta, en particulier, confèrent à ce mélange une incroyable saveur chocolatée et le rendent irrésistiblement crémeux. En plus des arômes traditionnels de chocolat noir et de noisette, on y trouve également de délicates notes de clou de girofle et de cannelle ainsi que des notes légèrement florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend reste également présent en fin de dégustation et réclame immédiatement la prochaine délicieuse gorgée. Il se déguste idéalement avec de la mousse de lait chaude dans un cappuccino ou un latte macchiato, mais le Domus est également excellent en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'ailleurs, Moka Efti était le fournisseur officiel de café de la famille royale italienne sous le roi Vittorio Emanuele III. Si ce n'est pas une distinction !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003e\u003cspan\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eORO La Genovese\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un café corsé et peu acide, aux notes subtiles de pain et de noisette et à la crema fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro La Genovese est excellent aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (avec porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eESPRESSO BLEND Filicori Zecchini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Espresso Blend de Filicori est un exemple parfait de mélange de\u0026nbsp;\u003cspan\u003equalité supérieure\u003c\/span\u003e. Seuls les meilleurs grains d'Arabica du Brésil et de Robusta d'Asie sont utilisés ici. En résulte un café moyennement fort et arrondi. Chaque composant semble être précisément équilibré. Un véritable chef-d'œuvre de\u0026nbsp;\u003cspan\u003el'art de la torréfaction.\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Malgré ses arômes intenses, ce café reste très doux, ce qui le rend incroyablement bon comme espresso ou comme base pour un cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, le Mélange Espresso Filicori Zecchini a été certifié\u0026nbsp;\u003cspan\u003eEspresso Italiano\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;par l'INEI (\u003cem\u003eInstituto Nazionale Espresso Italiano\u003c\/em\u003e). L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581746798922,"sku":"1425","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-segreti-del-nord-1425.jpg?v=1765559030"},{"product_id":"set-robusta-duo","title":"Lot dégustation ROBUSTA DUO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - Robusta Duo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'essence de l'espresso italien avec notre set de dégustation exclusif, composé de 2 variétés de haute qualité : Mokaflor Dolce Forte et Moka Efti Vigoroso. 100% Robusta - 100% de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDOLCE FORTE\u0026nbsp;Mokaflor\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mélange inhabituel et très intéressant provenant de la torréfaction traditionnelle de Mokaflor à Florence. Seuls les meilleurs grains de Robusta entrent dans la composition de ce mélange très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains Robusta du Zaïre donnent à ce café son goût chocolaté, tandis que les grains lavées du Cameroun sont responsables de l'arôme parfumé et épicé. En même temps, cette variété est élégante et ronde, car les grains India Parchment harmonisent son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est désormais bien connu qu'une bonne crema épaisse est due à la teneur en robusta du mélange. Ici, comme il s'agit d'un mélange 100% Robusta, la crème est pleine et dense. Si du sucre est ajouté, il reste à la surface et attend patiemment d'être incorporé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez Mokaflor Dolce Forte en cappuccino. Ce mélange puissant est particulièrement adapté aux préparations à base de lait. Les connaisseurs le dégustent pur avec du sucre. Après l'extraction, des parfums fumés se développent, avec des notes de whisky et de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéritiques : espresso fort avec une teneur élevée en caféine, formation de crema extrêmement agréable, faible acidité et peu d'amertumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVIGOROSO Caffè Moka Efti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine des grains Robusta : Ethiopie, Brésile, Inde, Indonésie et Ouganda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité du Moka Efti Vigoroso est que cet expresso 100% Robusta se compose de 5 variétés. Les cafés 100% Robusta se composent souvent d'une seule variété. Ces différentes variétés rendent le Virgoroso rond et unique. Les robustas d'Ethiopie confèrent à l'ensemble une note florale et une pointe d'arômes fruités. Les grains brésiliens offrent une douceur de noisette et un corps crémeux. Les\u0026nbsp;grains indiens apportent une épice profonde et un arôme terreux. Les\u0026nbsp;grains indonésiennes enrichissent le blend avec leur goût fort et prononcé et une note de chocolat. Les\u0026nbsp;grains ougandais apportent une agréable note de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux grains Robusta, la crema est d'autant plus dense. Si vous saupoudrez de sucre par la suite, il reste dessus et attend patiemment qu'il soit remué. Dégustez le Moka Efti Virgorso en expresso ou en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est précisément ce mélange fort qui tolère très bien le lait. Les connaisseurs le dégustent pur, en espresso, avec du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003e\u003cspan\u003eNous avons l'exclusivité de Moka Efti, cependant nous ne livrons PAS cette variété en SUISSE.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581750927690,"sku":"10163","price":46.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Robusta-Duo-10163.jpg?v=1765559051"},{"product_id":"set-mezzogiorno","title":"Lot dégustation MEZZOGIORNO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSet de dégustation Mezzogiorno\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 3 blends incomparables, d'une qualité exceptionnelle, qui vous transporteront directement à Naples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypiquement napolitains, ces 3 cafés d'exception, torréfiés à la perfection, dévoilent des arômes intenses et une merveilleuse crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSEGRETO Passaparola Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange complexe associe des notes intenses de chocolat noir à une douce saveur de sirop d'érable.\u003cbr\u003eLa forte proportion de Robusta de qualité exceptionnelle ajoute une épice qui rend cet espresso inoubliable.\u003cbr\u003eDans la tasse, le Segreto dévoile une crema ferme et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaffè Kenon Baby Bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café le plus crémeux du torréfacteur traditionnel napolitain Kenon se distingue par des arômes de chocolat noir et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn arrière-goût, une douce saveur d'amande apparaît, qui persiste longtemps en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Baby Bar se montre également sous son meilleur jour dans la tasse, s'écoulant de manière épaisse et crémeuse depuis le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVITTORIA\u0026nbsp;Ardente Caffè\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée, typiquement napolitaine, du Vittoria crée une intensité épicée avec des notes de chocolat noir et de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéveloppé spécialement par Toni Ardente, originaire de Naples et propriétaire de l'une des cafés les plus célèbres de Hambourg, ce mélange passionné a été conçu à l'origine uniquement pour des établissements gastronomiques haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExclusivement chez nous, vous avez la possibilité de découvrir sa dernière création.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes complexes et des nuances uniques s'harmonisent à merveille, une crema ferme et brun foncé vient compléter l'ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581761937738,"sku":"11132","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Mezzogiorno-3-x-1000g-Bohne.jpg?v=1765559246"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-3kg","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e5% de Jamaica Blue Mountain dans chaque sachet\u003cbr\u003e3 Sachets x 1kg en grains\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-1kg\" target=\"_self\"\u003eLEGGENDA\u0026nbsp;Passaparola Caffè\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"689\"\u003eLe Passaparola\u0026nbsp;Leggenda vous transporte au cœur de la fascinante tradition du café du sud de l’Italie, là où des grains d’exception rencontrent l’art de la torréfaction maîtrisée. Ce blend remarquable incarne l’essence même de la culture café et associe les plus nobles variétés d’Arabica pour créer un espresso presque iconique. Le Leggenda atteint son raffinement ultime grâce à l’ajout de 5% de précieux grains\u0026nbsp;Jamaica Blue Mountain, issues des hauts plateaux renommés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1211\"\u003eLe Passaparola Leggenda séduit par son profil aromatique complexe : de délicates notes de macadamia lui confèrent une subtile touche de noisette, tandis que la douceur chaude de la fève tonka apporte une profondeur envoûtante. Une pointe de miel floral vient parfaire l’ensemble, offrant à l’espresso une légèreté agréable. Cette harmonie de saveurs en fait un véritable trésor pour les amateurs de café les plus exigeants.\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e Son mélange 100 % Arabica garantit une crema fine et dorée – un plaisir aussi pour les yeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1211\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"150\" data-end=\"223\"\u003e\u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"171\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passalacqua-espresso-harem\" target=\"_self\"\u003eHAREM Passalacqua\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"223\"\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"622\"\u003eLe Harem est la création la plus précieuse de la maison Passalacqua. Seules les meilleures grains Arabica de haute altitude entrent dans la composition de ce blend parfaitement équilibré. Chaque variété d’Arabica est torréfiée séparément, selon son propre profil de torréfaction, avant d’être réunie avec les autres. C’est ainsi que naît ce blend exceptionnel, véritable chef-d’œuvre sans égal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1104\"\u003eLe café le plus noble et le plus raffiné de Passalacqua séduit par ses délicieuses notes de chocolat et de fruits secs. Son profil aromatique profond, qui rend cet espresso unique, repose sur la qualité irréprochable des grains soigneusement sélectionnés. La crema du Harem enveloppe à merveille les arômes, faisant de la première gorgée une véritable expérience sensorielle. Les fines notes grillées persistent longuement en bouche, sublimant les saveurs chocolatées et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1104\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_self\"\u003eCARAMEL Caffè Kenon\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000 en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"646\"\u003eDécouvrez le plaisir irrésistible du Kenon Caramel avec 5% de Jamaica Blue Mountain.\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003e Cette variété prestigieuse, parmi les plus chères au monde, est réputée pour son goût exceptionnel et sa qualité remarquable. Cultivés dans les hautes terres fertiles de la Jamaïque, ces grains se distinguent par leurs notes fruitées délicates, leur corps riche et leur texture veloutée. Le café Jamaica Blue Mountain confère au Kenon Caramel une signature aromatique unique, pour une expérience gustative raffinée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1161\"\u003eLa torréfaction traditionnelle napolitaine, foncée et maîtrisée, donne naissance à un espresso peu acide, à faible teneur en caféine, mais doté d’un arôme intense et d’un volume en bouche remarquable.\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003e Le blend se compose de 5 variétés d’Arabica, chacune torréfiée séparément et en douceur, selon son propre profil, afin d’en révéler tout le potentiel.\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003e En tasse, ce café dévoile une harmonie parfaite de saveurs : des notes de caramel grillé, de subtiles touches chocolatées et une légère douceur fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581770981706,"sku":"11100","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Jamaica-Blue-Mountain-3kg-11100.jpg?v=1765559415"},{"product_id":"espresso-probierset-toledo-3kg","title":"Lot dégustation TOLEDO","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLot dégustation Toledo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePassaparola Messaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e80% Arabica | 20% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Espresso Passaparola Messaggio \u0026nbsp;« le message » \u0026nbsp;incarne l’essence même de l’art du café italien : puissant, corsé, avec un caractère profond et inimitable. Les grains soigneusement sélectionnés provenant d’Amérique du Sud, d’Amérique centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde sont torréfiés à l’italienne, selon la tradition napolitaine. Cette torréfaction foncée confère à l’espresso une profondeur, une intensité et une acidité exceptionnellement faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes notes de chocolat noir dominent la première impression, offrant une douceur élégante et légèrement amère. À cela s’ajoute une touche de noisette grillée, qui apporte une chaleur gourmande, tandis que le caramel toffee ajoute une subtilité sucrée et une belle profondeur.\u003cbr\u003eLa présence de grains de Robusta assure une crema dense et brun noisette, qui séduit autant par son aspect visuel que par sa capacité à préserver les arômes du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePassalacqua Miscela Napoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e80% Arabica | 20% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miscela Napoli de Passalacqua séduit par son arôme unique et son parfum envoûtant. Il brille autant dans un café\/bar professionnel qu’à la maison. En bouche, il révèle des notes de chocolat noir harmonieusement associées à une délicate touche de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa crema, comme il est typique des cafés napolitains, est brun noisette et bien consistante. Arôme, saveur et corps s’unissent dans un équilibre parfait. Ce blend raffiné a été créé par Passalacqua selon les standards de qualité du consortium Gran Caffè, un collectif de torréfacteurs fondé en 1989 qui garantit une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaffè Kenon Max Bar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e80% Arabica | 20% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Caffè Kenon, originaire de Naples, est un véritable secret bien gardé pour les amateurs de cafés du sud de l’Italie, puissamment torréfiés et riches en caractère. Le Max Bar de Kenon représente le blend parfait pour un café\/bar: épais, intense, incroyablement chocolaté – tout en restant subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la torréfaction napolitaine, il ne contient plus aucune acidité. Il est corsé, avec une crema brun noisette – l'espresso napolitain par excellence : ni amer, ni acide, tout simplement irrésistible.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581771538762,"sku":"10357","price":84.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Toledo-10357.jpg?v=1765559424"},{"product_id":"probierset-jbm-duo-2kg","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN DUO","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation Espresso JBM Duo - 2 x 1000 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e100 % Arabica avec 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePassaparola Leggenda 1000 g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100 % Arabica, dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Leggenda – « la légende » – incarne la culture italienne du café à son plus haut niveau. 100 % des variétés d'arabica les plus nobles, dont 5 % des grains très convoités de Jamaica Blue Mountain. Grâce à une torréfaction extrêmement douce, ce mélange développe un profil aromatique complexe et incomparable : de douces notes de macadamia rencontrent la profondeur chaude, sucrée et épicée de la fève tonka, complétée par une touche de miel floral qui confère à l'espresso une certaine légèreté. Le résultat est une impression générale élégante et harmonieuse, avec une sensation veloutée en bouche et une crème dorée et persistante. Son intensité équilibrée en fait un délice aussi bien pur que dans les boissons lactées : doux, riche en nuances et tout simplement exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenon Caramel 1000 g en grains\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProportion du mélange : 100 % Arabica - dont 5 % de Jamaica Blue Mountain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Caramel est le mélange haut de gamme du torréfacteur napolitain Kenon. Une création espresso exquise avec 5 % de Jamaica Blue Mountain, qui séduit par sa torréfaction nappolitaine traditionnelle : sombre, peu acide et avec un arôme intense et unique. Cinq variétés de grains Arabica soigneusement sélectionnées sont torréfiées individuellement et délicatement afin de développer le meilleur profil gustatif possible et une profondeur impressionnante. Le mélange combine des notes de caramel torréfié, de fines touches de chocolat noir et une douceur fruitée délicate. Sa texture veloutée et son corps corsé font de chaque instant une expérience unique. La proportion de JBM complète l'équilibre puissant et harmonieux du mélange. Idéal pour tous ceux qui apprécient la richesse, l'élégance et le savoir-faire d'un espresso très spécial.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581773046090,"sku":"11137","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-JBM-Duo-2kg.jpg?v=1765559447"},{"product_id":"espresso-probierset-goldenes-trio-3kg","title":"Lot dégustation ESPRESSO TRIO DORÉ","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEspresso Golden Trio - Lot de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3 x 1000 g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTrois grands favoris des clients dans un coffret !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCannizzaro Super Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProportion du mélange : 75 % de grains Arabica \/ 25 % de grains Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Super de Cannizzaro est plus qu'un simple espresso : il raconte l'histoire d'une entreprise marquée par la passion, la qualité et une exigence sans compromis. Ce mélange harmonieux séduit par son profil aromatique raffiné et son goût exceptionnellement doux et équilibré, qui fait de chaque instant un moment de plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDans la tasse, le mélange déploie une complexité agréablement équilibrée. De fines notes florales et de douces touches de fruits tropicaux lui confèrent fraîcheur et finesse, le tout enveloppé dans une texture soyeuse. Une délicate note de cacao apporte une touche raffinée, tandis que la faible acidité assure une finale agréablement douce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLes grains proviennent du Brésil, d'Éthiopie, de Colombie, du Congo, d'Indonésie et d'Inde. Les grains Arabica de haute qualité apportent fruité et élégance, tandis que la part de Robusta assure richesse et corps – une combinaison qui confère au Super sa profondeur particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAvec son équilibre parfait entre nuances fruitées, corps plein et finesse, c'est un espresso pour les connaisseurs à la recherche d'exceptionnel. Un mélange de caractère et de style qui sublime chaque instant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Genovese Oro Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProportion du mélange : 80 % de grains arabica \/ 20 % de grains robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLes grains de l'Oro sont torréfiés avec soin à intensité moyenne afin de développer tout leur potentiel aromatique. Le résultat est un espresso d'une richesse remarquable, qui séduit par son parfum chocolaté et ses nuances délicates de pain frais et de noisette. Une crème veloutée, presque onctueuse, couronne chaque tasse et préserve les arômes jusqu'à la dernière gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQue vous prépariez l'Oro avec une machine à porte-filtre ou une machine à café automatique, il est toujours parfait et révèle toute la complexité de ses arômes à chaque infusion. Son équilibre parfait entre les arômes chocolatés et son corps plein en font un compagnon polyvalent au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDe plus, La Genovese Oro est certifié Espresso Italiano par le célèbre INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). Depuis 1998, cet institut s'engage à préserver et à promouvoir l'art raffiné de l'espresso italien. Ce label de qualité est synonyme de qualité supérieure et de plaisir authentique du café italien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn espresso qui allie tradition, qualité et passion – pour des moments que l'on souhaite savourer pleinement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePassaparola Risveglio Espresso 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProportion du mélange : 70 % de grains Arabica \/ 30 % de grains Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Passaparola Espresso Risveglio – « le réveil » – est une invitation à commencer la journée avec énergie, chaleur et joie de vivre. Torréfié à la manière napolitaine, il associe des grains sélectionnés provenant du Brésil, d'Inde, de Colombie, du Salvador, d'Ouganda et du Congo. Un espresso puissant qui incarne l'art de la torréfaction du sud de l'Italie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGrâce à son équilibre entre 70 % de grains Arabica et 30 % de grains Robusta, le Risveglio séduit par son arôme profond et intense. Des notes sucrées de caramel, de fines touches de noisette torréfiée et de chocolat noir se fondent en un ensemble harmonieux. Une discrète note de mûre ajoute une fraîcheur fruitée et confère au mélange un raffinement incomparable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa proportion plus élevée de robusta garantit une crème particulièrement dense, de couleur noisette, qui persiste longtemps et enveloppe délicatement les arômes. Ce volume et cette texture onctueuse font du Risveglio non seulement un espresso idéal, mais aussi une base parfaite pour un cappuccino ou un latte macchiato agrémenté d'un latte art artistique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCet espresso s'inspire du cœur de Naples, où la vie bat son plein dans les ruelles étroites et où l'air est imprégné de l'odeur du café fraîchement moulu. Caffè Passaparola se veut un hommage à cette tradition, à une culture du café qui se vit avec passion à Naples depuis des générations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe nom Passaparola, qui signifie « bouche à oreille » en italien, résume bien la philosophie : un café d'une telle qualité parle de lui-même. Chaque tasse raconte une histoire de passion, de savoir-faire et de plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581776847178,"sku":"11362","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Goldenes-Trio-3x1000g.jpg?v=1765559496"},{"product_id":"espresso-probierset-goldmedaillen-trio","title":"Lot dégustation trio de médailles d'or Espresso","description":"\u003ch2\u003eEspresso Probierset – Goldmedaillen Trio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3x 1000 g grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez trois de nos best‑sellers primés en coffret — et économisez. Les trois assemblages de ce set sont tous décorés d’une médaille d’or IIAC. L’institut n’attribue cette distinction qu’aux meilleurs cafés espresso au monde, minutieusement sélectionnés selon des critères rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"La Genovese ORO\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/la-genovese-oro\" target=\"_blank\"\u003eLa Genovese Oro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nom définit le programme pour l’Oro de La Genovese : les grains sont torréfiés séparément, en douceur et à intensité moyenne, ce qui leur confère un arôme chocolaté et parfumé. Le résultat est un espresso corpulent et à faible acidité, avec des nuances délicates de pain et de noisette, et une crème fine presque onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Mocambo GRAN BAR\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/cafe-mocambo-gran-bar-espresso?number=1140\" target=\"_blank\"\u003eMocambo Gran Bar\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso exceptionnellement doux, sans aspérités — la meilleure qualité de Mocambo ! Il est remarquable que le Gran Bar présente très peu d’amertume, ce qui n’est pas évident dans cette gamme de prix. Et pour une utilisation dans les machines automatiques (Jura, Saeco, etc.), cet espresso est particulièrement idéal. Rapport qualité-prix : un vrai choix malin !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Caffè Alunni LUIGINA\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/alunni-caffe-luigina-1000g-grains\" target=\"_blank\"\u003eAlunni Luigina\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn café qui a le goût d’un espresso fraîchement servi dans un bar italien. Le Luigina de Alunni offre une harmonie parfaite : malgré son caractère fort et intense, il caresse le palais tout en douceur. Les arômes de noisettes, pain grillé et miel forment une base complexe, complétée par des touches de fruits à noyau sucrés et de fleurs. En fin de bouche, l’espresso se montre long et intense, mais jamais envahissant, et totalement exempt d’acidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581778256202,"sku":"11373","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Goldmedaillen-Trio-Freisteller.webp?v=1765559540"},{"product_id":"espresso-probierset-jamaica-blue-mountain-deluxe","title":"Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN DELUXE","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Jamaica Blue Mountain Deluxe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe set propose une sélection exclusive de trois mélanges exquis avec Jamaica Blue Mountain. Chacun séduit par une personnalité unique – allant de doux et harmonieux à corsé et intense. Ainsi, vous pouvez découvrir et apprécier les multiples nuances et la qualité exceptionnelle de ces grains très prisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Duemillaquattro - Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/duemilaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" target=\"_blank\"\u003e2004 Duemilaquattro\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre interprétation du café espresso parfait\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2004 - Année de création d'Espresso International - 21 ans plus tard, nous portons ce chiffre dans le nom de notre premier mélange d'espresso : Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposé en collaboration avec notre partenaire exclusif et torréfacteur haut de gamme La Genovese, il réunit tout ce que nous aimons dans l'espresso. Les arabicas complexes et raffinés jouent le rôle principal, accompagnés de 20 % des meilleurs grains de robusta, un partenaire puissant mais en aucun cas dominant. Ce mariage harmonieux est sublimé par 5 % de Jamaica Blue Mountain qui apporte une douceur soyeuse et de la profondeur. Un bouquet d'arômes merveilleusement coloré, niché dans une structure fine et couronné d'une crème dense et finement marbrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorréfaction moyenne, classique italienne, agréablement peu acide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi Duemilaquattro 2004 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDepuis 2004, nous vivons et aimons l'espresso – enfin disponible dans notre propre torréfaction. Nous combinons ainsi deux décennies d'expérience dans le domaine de l'espresso avec la tradition artisanale de la torréfaction – perceptible dans l'équilibre, la texture et la crème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessandro et Matteo Borea ont concrétisé notre idée d'un espresso de rêve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil gustatif :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn attaque, on retrouve des notes de chocolat au lait, de noisette et de caramel, soutenues par des arômes d'amande grillée. Viennent ensuite de subtiles notes de fruits secs, avec des touches de pomme rouge et d'abricot ; une pointe de vanille et de miel vient compléter le tableau et persiste longtemps en bouche. Une fine touche de Jamaica Blue Mountain confère au profil une élégance supplémentaire et souligne la douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe corps est plein, soyeux et équilibré. Un café très peu acide, dont les notes acidulées sont agréablement rondes et bien intégrées. En espresso, le Duemilaquattro se révèle précis et clair, avec une texture dense. Même avec du lait, les notes de chocolat et de noisette ont suffisamment de force pour rester au premier plan. La finale révèle des notes de caramel, d'amande grillée et une fine touche de miel, accompagnées d'un léger fruité – élégant, long et exceptionnellement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi « Duemilaquattro » ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est l'italien pour 2004, l'année de notre création, et un engagement envers notre spécialisation dans les cafés italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi un nom italien et une torréfaction en Italie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous sommes un distributeur allemand de cafés expresso exclusifs, spécialisé depuis 2004 dans les torréfacteurs italiens haut de gamme. Il était tout naturel pour nous de choisir un partenaire qui partage cette exigence et sur l'expérience duquel nous pouvons compter.\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa proportion de grains Jamaica Blue Mountain fait-elle une différence ?\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, absolument. C'est la nuance qui transforme un bon espresso en un chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Kenon Espresso Karamell 100% Arabica\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/kenon-caramel-1kg\" target=\"_blank\"\u003eKenon Caffè Karamell\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"332\"\u003eLa torréfaction traditionnelle napolitaine foncée donne un café espresso à faible acidité et peu de caféine, mais avec une saveur intense et un corps plein. Il est composé de cinq variétés d’Arabica, torréfiées individuellement et avec soin afin de tirer le meilleur de chaque grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"562\"\u003eKenon Karamell combine des grains d’Arabica raffinés provenant du Guatemala, du Costa Rica, du Salvador et du Brésil avec 5 % d’exquis Jamaica Blue Mountain. Cette combinaison crée une expérience aromatique et gustative intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"949\"\u003eKenon accorde une grande importance à la qualité et entretient des relations étroites avec les producteurs de café pour ne sélectionner que les meilleurs grains. Le célèbre Jamaica Blue Mountain provient des régions élevées et fertiles de la Jamaïque et se distingue par ses notes fruitées douces, son corps riche et sa texture veloutée – il confère au mélange sa finesse particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1143\"\u003eLa torréfaction foncée apporte une douceur agréable, des arômes riches et une acidité équilibrée. Le goût allie des notes de caramel torréfié, de chocolat fin et une touche de douceur fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1300\"\u003eKenon Karamell avec Jamaica Blue Mountain est idéal pour les amateurs de café qui apprécient une création espresso de haute qualité et pleine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1300\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"Passaparola Espresso Leggenda - 100% Arabica, davon 5% Jamaica Blue Mountain\" href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/passaparola-caffe-leggenda-1kg\" target=\"_blank\"\u003ePassaparola Leggenda\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"273\"\u003eLeggenda – « la légende » – représente un plaisir caféin exquis, inspiré par la culture espresso napolitaine. Ce mélange noble réunit des grains d’Arabica de première qualité issus des meilleures régions de culture du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"521\"\u003e100 % Arabica, dont 5 % de rares Jamaica Blue Mountain, proviennent d’Amérique du Sud et Centrale, d’Afrique, d’Asie et d’Inde. Torréfiés doucement et foncés, ils offrent une expérience espresso d’une élégance et d’une profondeur exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"702\"\u003eLe profil gustatif harmonieux séduit par une douceur de noisette macadamia, une subtile douceur de fève tonka et une touche de miel floral – un vrai plaisir pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"944\"\u003eLe mélange purement Arabica garantit une crème dorée et fine ainsi qu’une sensation veloutée en bouche. Une acidité douce et une intensité équilibrée font de Leggenda le choix idéal pour un espresso pur, un cappuccino ou un latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1133\"\u003eCaffè Passaparola allie l’art italien du café à la tradition de torréfaction napolitaine. Le nom « Passaparola » – bouche-à-oreille – symbolise une qualité qui se transmet à chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581778780490,"sku":"11376","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-JBM.jpg?v=1765559550"},{"product_id":"probierset-preisgekroentes-duo","title":"Lot dégustation DUO MÉDAILLÉ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation - \"Duo\" récompensé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 Sachets de 2 x 1000g chacun – en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez deux de nos meilleurs cafés dans ce pack de dégustation, tous deux récompensés par trois médailles d'or par l'IIAC (\u003cem\u003eInstitut international des dégustateurs de café\u003c\/em\u003e) pour leur qualité unique et leur goût inimitable. Ce ne sont pas seulement les récompenses qui soulignent la variété aromatique et le goût exceptionnel de ces cafés, mais aussi les critiques positives répétées de nos clients qui montrent à quel point ces cafés sont bons et populaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGolden Brasil GOLDEN BLACK - 1000g en grains\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGolden Black\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est une composition unique de cafés verts provenant des régions de culture les plus réputées. Les plantations familiales du Brésil et d'Amérique centrale fournissent des grains Arabica naturels et de haute qualité. Le pourcentage de Robusta provient d'Inde et d'Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes maîtres torréfacteurs de Golden Brasil ont voulu créer un véritable espresso italiano, qui soit non seulement intense, mais aussi incontestablement corsé et doté d'un large spectre d´arômes et de saveurs. Après de nombreux essais et erreurs, ils y sont parvenus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine des variétés : Brésil Santos, Costa Rica, Inde Cherry, Inde Parchem, Colombie, Congo, Panama, Pérou, Togo, Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui rend ce café si spécial ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre le goût fort typique, ce mélange se caractérise par son large panel de saveurs. Le Golden Black séduit surtout grâce à 4 saveurs distinctes. Les notes fruitées et florales, mais aussi le chocolat noir et l'amande amère ressortent clairement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn une seule gorgée, c´est une véritable explosion de goût. Il va sans dire que les grains sont torréfiés selon la méthode traditionnelle, séparément, selon chaque variété et dans un torréfacteur à tambour rotatif à un niveau moyen. La teneur en caféine est plus faible que pour d'autres blends similaires. Cela signifie que vous pouvez savourer le Golden Black à tout moment de la journée sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Golden Brasil Black a été récompensé 5\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003efois par la médaille d'or de l'IIAC (2017, 2020, 2021, 2022, 2024).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaffè Alunni LUIGINA - 1000g en grains\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica - 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet excellent blend a été dédié à Luigina, la mère d'Alessia Alunni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange est composé de 8 variétés, toutes provenant de petites plantations de qualité. Les pays d'origine sont le Brésil, le Kenya, le Népal, le Pérou, Porto Rico et Saint-Domingue. Également complété par des grains robustas provenant d'Inde (India Kaapi Royale) et de Cuba. Le Kaapi Royale est cultivé dans l'ouest de l'Inde, dans les montagnes de Baba Budan, dans la région de Karnataka. L'altitude élevée et le sol riche en nutriments produisent des grains robustas de haute qualité, garantissant une crème fantastique et un joli brun prononcé dans la tasse. Caffè Alunni se procure les cafés verts directement auprès des plantations de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable café comme au bar en Italie. Ce mélange conviendra parfaitement aux buveurs d´espresso avertis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corsé\u003cem\u003e\u0026nbsp;Luigina\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;forme une alliance parfaite avec le lait. Malgré son profil de goût prononcé, il caresse doucement le palais. Café corsé et intense, avec des notes finales qui persistent en bouche. Découvrez-y des arômes de noix grillées, pain grillé et de pâtisseries. Ces notes sombres sont équilibrées grâce aux nuances fraîches et lumineuses de fruits à noyau et de fleurs. De plus, ce blend est pratiquement dépourvu d'acidité grâce au long processus complexe de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange a également reçu trois fois la médaille d'or de l'IIAC (2019, 2020, 2021).\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582003536202,"sku":"10885","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Preisgekroentes-DUO-NEU-1.jpg?v=1765562262"},{"product_id":"preisgekroentes-trio","title":"Lot dégustation TRIO MÉDAILLÉ","description":"\u003ch2\u003eLot de dégustation TRIO MÉDAILLÉ\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 x 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par ces 3 cafés incomparables. Tous trois ont déjà convaincu l'International Institute of Coffee Tasters (IIAC) par leur goût exceptionnel, leur excellente qualité, leur arôme fantstique et ont chacun reçu au moins une médaille d'or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'il s'agisse d'un café classique et intense ou plutôt corsé et équilibré, chacun y trouvera son bonheur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLUIGINA Caffè Alunni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet excellent blend a été dédié à Luigina, la mère d'Alessia Alunni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange est composé de 8 variétés, toutes provenant de petites plantations de qualité. Les pays d'origine sont le Brésil, le Kenya, le Népal, le Pérou, Porto Rico et Saint-Domingue. Également complété par des grains robustas provenant d'Inde (India Kaapi Royale) et de Cuba. Le Kaapi Royale est cultivé dans l'ouest de l'Inde, dans les montagnes de Baba Budan, dans la région de Karnataka. L'altitude élevée et le sol riche en nutriments produisent des grains robustas de haute qualité, garantissant une crème fantastique et un joli brun prononcé dans la tasse. Caffè Alunni se procure les cafés verts directement auprès des plantations de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable café comme au bar en Italie. Ce mélange conviendra parfaitement aux buveurs d´espresso avertis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe corsé\u003cem\u003e\u0026nbsp;Luigina\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;forme une alliance parfaite avec le lait. Malgré son profil de goût prononcé, il caresse doucement le palais. Café corsé et intense, avec des notes finales qui persistent en bouche. Découvrez-y des arômes de noix grillées, pain grillé et de pâtisseries. Ces notes sombres sont équilibrées grâce aux nuances fraîches et lumineuses de fruits à noyau et de fleurs. De plus, ce blend est pratiquement dépourvu d'acidité grâce au long processus complexe de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe prix du \"\u0026nbsp;Best tasting Espresso\" lors des championnats internationaux d'espresso parle de lui-même. Cette belle récompense est basée sur les évaluations olfactives des juges de l'IIAC (International Institute of Coffee Tasters), qui compte plus de 12 000 experts dans plus de 40 pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux juges renommés dégustent d'innombrables cafés par étapes et n'en choisissent finalement qu'un seul comme vainqueur. La médaille d'or dans la catégorie des mélanges pour espresso est donc le meilleur parmi près de 300 cafés sélectionnés dans le monde entier. Le\u0026nbsp;\u003cem\u003eLuigina\u0026nbsp;\u003c\/em\u003ede Caffè Alunni a remporté ce prix deux fois. En 2019 lors de l'édition japonaise du concours et en 2020 lors de son édition italienne. Tous deux sont de grandes nations du café, avec une grande expertise dans le domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eESPRESSO ARABICA Arditi Caffè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café 100% Arabica, aromatique et intense comme peu d'autres. Avec Espresso Arabica, Arditi prouve une fois de plus qu'il est possible d'obtenir un arôme parfait et un goût intense, même sans grains Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleurs grains verts en provenance du Pérou, Colombie, Panama, Costa Rica et du Brésil, lentement torréfiés pendant 15 à 20 minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont assemblés pour créer ce mélange irrésistible, qui donne un goût délicat et corsé, avec une touche fruitée très équilibrée et agréable. L'arôme merveilleux et l'arrière-goût prolongé et chocolaté montrent à quel point cette composition est bien arrondie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArditi torréfie ses cafés au cœur de Rome depuis 1961. Au fil des ans, la tradition familiale et les secrets d'une torréfaction parfaite ont été transmis et constamment combinés aux techniques de torréfaction modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son goût exceptionnel, l'Arditi Arabica Espresso a déjà été médaillé 3 fois d'or par l'International Institute of Coffee Tasting (IIAC) et la médaille d'argent des Olymp Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGOLDEN BLACK Golden Brasil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoîte de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% Arabica\u0026nbsp;-\u0026nbsp;20% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cem\u003eGolden Black\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;est une composition unique de cafés verts provenant des régions de culture les plus réputées. Les plantations familiales du Brésil et d'Amérique centrale fournissent des grains Arabica naturels et de haute qualité. Le pourcentage de Robusta provient d'Inde et d'Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes maîtres torréfacteurs de Golden Brasil ont voulu créer un véritable espresso italiano, qui soit non seulement intense, mais aussi incontestablement corsé et doté d'un large spectre d´arômes et de saveurs. Après de nombreux essais et erreurs, ils y sont parvenus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine des variétés : Brésil Santos, Costa Rica, Inde Cherry, Inde Parchem, Colombie, Congo, Panama, Pérou, Togo, Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'est-ce qui rend ce café si spécial ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre le goût fort typique, ce mélange se caractérise par son large panel de saveurs. Le Golden Black séduit surtout grâce à 4 saveurs distinctes. Les notes fruitées et florales, mais aussi le chocolat noir et l'amande amère ressortent clairement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn une seule gorgée, c´est une véritable explosion de goût. Il va sans dire que les grains sont torréfiés selon la méthode traditionnelle, séparément, selon chaque variété et dans un torréfacteur à tambour rotatif à un niveau moyen. La teneur en caféine est plus faible que pour d'autres blends similaires. Cela signifie que vous pouvez savourer le Golden Black à tout moment de la journée sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour souligner la qualité exceptionnelle de ce café, le Golden Black a reçu deux fois la médaille d'or au championnat international de dégustation de café (\u003cem\u003eInternational Coffee Tasting\u003c\/em\u003e). En 2017, il a remporté l'édition asiatique et en 2020 l'édition italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582051410250,"sku":"1111","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ProbiersetPreisgekroentesTrio1111.png?v=1773653534"},{"product_id":"la-genovese-set-2x250g","title":"Lot dégustation LA GENOVESE (Petits sachets)","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese est l'un de nos torréfacteurs favoris. Il n'est disponible qu'ici, chez nous, et nous est livré frais tous les mois.\u0026nbsp;Dans ce set, vous découvrirez les deux blends Oro et Caffè Coloniale. 250g chacun, ce qui en fait un format d'essai parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORO La Genovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL‘un de nos cafés les plus populaires désormais disponible en petit format.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Arabica – 20% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaible teneur en caféine de seulement 1,10% à 1,30%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès faible acidité et sans amertume - tout simplement de haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Cet institut protège et promeut le véritable espresso italiano, et ce depuis 1998.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLONIALE La Genovese\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 250g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e40% Arabica | 60% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Genovese est l'un de nos torréfacteurs favoris et vous ne trouverez ces cafés que chez nous.\u003cbr\u003eComme tous les cafés du torréfacteur, le Coloniale est torréfié selon les normes les plus élevées. La particularité de ce blend est que les grains torréfiés sont refroidis rapidement à l'air froid plutôt qu'à l'eau, permettant alors de préserver davantage l'arôme des grains et d'éviter qu'ils n'absorbent inutilement de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa forte teneur en robusta, le Coloniale est agréablement fort et crémeux. Un véritable \"remontant\" qui n'est en aucun cas envahissant. Idéal pour un cappuccino ou d'autres boissons à base de lait.\u003c\/p\u003e","brand":"La Genovese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582059176266,"sku":"10955","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-klein.jpg?v=1765562657"},{"product_id":"probierset-magistrale","title":"Lot dégustation MAGISTRAL","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation MAGISTRAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3x 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez 3 cafés magistraux à un prix abordable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe set contient les blends suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café de classe supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que se présente un blend qui s'est imposé face à de nombreux autres et qui est ainsi devenu l'un de nos favoris au sein de l'équipe Espresso International.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Il n'est pas amer et possède une acidité à peine perceptible avec des arômes de bergamote et de pain de seigle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par un petit torréfacteur familial de Rome, dans la plus pure tradition artisanale. Pour sa gamme Maximum Class, Giancarlo Martella utilise un mélange des meilleurs grains arabicas et robustas. En résulte un espresso corsé, incroyablement crémeux, très harmonieux et d'une richesse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eORO La Genovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont torréfiés délicatement, séparément par variété et à une intensité moyenne, ce qui leur confère un parfum aromatique et chocolaté. En résulte un espresso corsé et peu acide, aux nuances subtiles de pain et de noisette et à la crème fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro de La Genovese réussit parfaitement aussi bien lorsqu'il est préparé avec une machine expresso (porte-filtre) qu'avec une machine automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa qualité exceptionnelle, La Genovese Oro a été certifié Espresso Italiano par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMAESTRALE Di Giampaolo - Espresso Italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1000g en grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le blend\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMaestrale\u003c\/strong\u003e, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais cet espresso se caractérise également par des notes légèrement poivrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582060126538,"sku":"1107","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/1007-Probierset-Magistrale.jpg?v=1765562691"},{"product_id":"espresso-probierset-unico","title":"Lot dégustation Unico","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation Unico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom « Unico » est synonyme d'unicité, et c'est exactement ce que représente ce coffret dégustation d'espresso : une sélection exclusive de mélanges de première qualité, tous issus d'un profond attachement à l'art traditionnel italien de la torréfaction. Qu'ils soient torréfiés de manière traditionnelle à Bologne, sur du bois d'olivier sicilien ou affinés avec du café Jamaica Blue Mountain raffiné, ces trois cafés allient une qualité supérieure, une perfection artisanale et l'amour de la tradition italienne de la torréfaction. Une expérience gustative harmonieuse avec un corps plein, une crème onctueuse et des notes intenses de chocolat, de noisette et de fruits fins. Un trio de saveurs qui montre à quel point un véritable espresso haut de gamme peut être varié et séduisant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso\" title=\"2004 Duemilaquattro Espresso et Jamaica Blue Mountain\" target=\"_blank\"\u003e2004 Duemilaquattro et Jamaica Blue Mountain\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre définition de la perfection en matière d'espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuemilaquattro – ce nom en dit long. Il fait référence à l'année 2004, année de création d'Espresso International. Après 21 ans, nous couronnons notre passion avec notre premier mélange signature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn étroite collaboration avec notre partenaire premium exclusif La Genovese, nous avons créé un espresso qui réunit tout ce que nous aimons dans le café. Il est composé principalement d'arabicas fins et complexes, auxquels s'ajoute une proportion de grains robustas de première qualité, qui lui confèrent force et caractère sans dominer. Pour parfaire cette composition, 5 % de Jamaica Blue Mountain sont ajoutés, apportant une profondeur et une douceur soyeuse incomparables. Le résultat est un jeu d'arômes aux multiples facettes, soutenu par une structure élégante et une crème dense et finement marbrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques : torréfaction moyenne, typiquement italienne, mais particulièrement faible en acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi Duemilaquattro \/ 2004 ? Depuis 2004, l'espresso est notre vie. Avec cette torréfaction maison, nous combinons deux décennies d'expérience et un véritable savoir-faire artisanal. Alessandro et Matteo Borea ont parfaitement concrétisé notre vision d'un espresso de rêve : une qualité que l'on ressent à chaque gorgée dans l'équilibre, la sensation en bouche et la crème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi un nom italien et une torréfaction en Italie ? En tant que revendeur spécialisé allemand, nous nous consacrons entièrement à l'espresso italien depuis 2004. Il était donc logique pour nous de choisir un partenaire qui vit cette tradition sur place et dont l'expertise répond à nos exigences élevées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jamaica Blue Mountain fait-il vraiment la différence ? Absolument. Il fait pencher la balance, c'est la nuance décisive qui transforme un très bon espresso en un véritable chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFilicori Zecchini Kavé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'art de la torréfaction de Bologne à la perfection\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Filicori Zecchini a commencé en 1919 à Bologne, lorsque deux amis, Aldo Filicori et Luigi Zecchini, ont décidé de faire de leur passion commune leur métier. Aujourd'hui, plus de 100 ans plus tard, l'entreprise est toujours entre les mains de la famille et est dirigée par la troisième génération. Elle est restée fidèle à la tradition : les grains sont affinés selon la méthode italienne classique. Cela signifie que chaque variété est torréfiée séparément, lentement et avec beaucoup de soin dans un tambour rotatif, puis refroidie doucement à l'air libre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expérience gustative : le mélange Kavè Pour le mélange Kavè, les grains sont torréfiés à un degré moyen-foncé, ce qui leur confère un arôme intense de chocolat. Ce sont précisément ces arômes qui caractérisent également le goût : vous apprécierez les notes prononcées de chocolat et de noisette, soutenues par un corps plein. Une proportion de 10 % de grains Robusta apporte une touche visuelle supplémentaire : une crème onctueuse et veloutée, finement marbrée, qui couronne cet espresso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne qualité supérieure certifiée Les experts confirment également qu'il s'agit d'un café exceptionnel : en 2014, l'espresso Kavè a remporté la médaille d'or lors de l'« International Coffee Tasting ». Il porte également le label rigoureusement contrôlé de l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Depuis 1998, cet institut protège et promeut le véritable espresso italien. Grâce à son excellente qualité, le Kavè peut officiellement porter le nom d'« Espresso Italiano ».\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/caffe-cultura-1kg-tre-forze\" title=\"TRE FORZE! Caffè Cultura\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"product__title h3\"\u003eTRE FORZE! Caffè Cultura\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa force primitive sicilienne issue du feu de l'Etna\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRE FORZE ! a été le pionnier en Sicile dans la renaissance d'un savoir-faire artisanal presque oublié : la torréfaction au bois d'olivier véritable. Le bois utilisé provient des oliveraies autour de l'Etna et est séché pendant au moins douze mois. Comme les oliviers poussent sur un sol volcanique riche en minéraux, le bois stocke des substances précieuses qui, lorsqu'elles brûlent, dégagent une fumée aromatique unique. Le contact direct de la flamme avec les grains crée ainsi une expérience espresso incomparable, qui porte en elle l'âme sauvage de la Sicile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité et le soin apporté à la fabrication sont à la base de ce chef-d'œuvre. La recette exacte est un secret bien gardé, mais on sait que TRE FORZE ! utilise exclusivement des grains de première qualité provenant des meilleures régions montagneuses du monde. Une petite quantité bien dosée de grains Robusta de haute qualité vient enrichir les Arabicas de première classe. Ces grains sont torréfiés très doucement et lentement au feu ouvert pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils atteignent leur point de perfection.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat de ce travail passionné se révèle dans la tasse : une crème épaisse et veloutée couronne l'espresso. Son arôme séduit par ses notes de dattes séchées, de chocolat noir et de fines noix de macadamia. En bouche, il est intense et finement épicé, tout en restant étonnamment doux. Grâce à une torréfaction douce, ce café a une faible teneur en caféine et est pauvre en tanins et en substances amères, ce qui le rend particulièrement onctueux.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60953753780554,"sku":"11407","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/ProbiersetUnico3x1000g.jpg?v=1769588762"},{"product_id":"espresso-probierset-cinquanta","title":"Lot dégustation CINQUANTA","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation CINQUANTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2 x 1000 g en grains\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lot dégustation d'espresso Cinquanta réunit le meilleur de deux mondes : l'intensité peu acide des grains Robusta de grande qualité et la finesse, l'arôme et la profondeur des grains Arabica raffinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/passaparola-espresso-segreto\" title=\"Passaparola SEGRETO\"\u003ePassaparola SEGRETO\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProportions du mélange : 55 % d'Arabica \/ 45 % de Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passaparola Espresso Segreto – « le secret » – invite à découvrir la culture traditionnelle du café napolitain. Grâce à une torréfaction traditionnelle napolitaine foncée, les grains acquièrent une structure gustative profonde et intense. Dans la tasse, cet espresso corsé se présente avec une forte présence et une crème particulièrement veloutée et dense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl doit son caractère complexe à un mélange équilibré composé de 55 % de grains Arabica et de 45 % de grains Robusta, provenant des meilleures régions de culture d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Inde. En bouche, il dégage des notes intenses de chocolat noir et d'amandes grillées, délicatement accompagnées d'une touche de sirop d'érable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son caractère finement équilibré et à son profil peu acide, ce mélange se révèle particulièrement rond et harmonieux. Il séduit non seulement en espresso, mais déploie également à merveille son caractère puissant dans les spécialités à base de lait telles que le cappuccino et le latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/quaranta-classic-1kg\" title=\"Quaranta CLASSIC\"\u003eQuaranta CLASSIC\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProportion du mélange : 50 % d'arabica \/ 50 % de robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre parfait du Quaranta Classic séduit tous ceux qui apprécient les espressos harmonieux et corsés. Grâce à une torréfaction soignée et moyennement intense, les grains acquièrent un corps plein et rond ainsi qu'un profil aromatique particulièrement doux. Dans la tasse, ce mélange très apprécié se révèle merveilleusement crémeux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il dégage des nuances harmonieuses de caramel sucré, délicatement complétées par une touche subtile de cacao. Cette fine interaction lui confère une texture douce et une sensation soyeuse en bouche. Avec son caractère velouté et sa douceur discrète, ce café est rond de bout en bout.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Quaranta Classic est parfaitement adapté à la préparation en machine à café à porte-filtre ainsi qu'en machine à café automatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61379009708362,"sku":"11426","price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-11426.jpg?v=1773840664"},{"product_id":"espresso-probierset-vellutato","title":"Lot dégustation VELLUTATO","description":"\u003ch2\u003eLot dégustation VELLUTATO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70% Arabica \/ 30% Robusta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes trois mélanges du lot dégustation Vellutato sont tous issus de la tradition du sud de l’Italie, avec 70% d’Arabica et 30% de Robusta. Ils confèrent aux cafés un corps plein et volumineux, une crème veloutée et des notes de chocolat uniques. Une fois plongé dans ce monde, on ne veut plus en sortir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/passalacqua-cremador-espresso-meilleure-vente\" title=\"Passalacqua CREMADOR\"\u003ePassalacqua CREMADOR\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa part de Robusta révèle ce qui caractérise le véritable espresso napolitain : une crème d’une densité impressionnante et d’une couleur marron-noisette chaude, qui en fait une véritable œuvre d’art. En termes de goût, c’est le chocolat intense qui domine, complété par des notes harmonieuses et sucrées de malt. La torréfaction typique du sud de l’Italie, plus foncée, conserve l’acidité à un niveau raisonnable, pour privilégier la profondeur, le volume et un goût qui se développe comme une longue et douce après-midi à Naples.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est cette force de caractère qui fait du Cremador la base idéale pour un cappuccino ou un latte macchiato : il possède la puissance nécessaire pour s’imposer même à travers le lait, sans être agressif. Un vrai napolitain, en somme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/passaparola-espresso-risveglio\" title=\"Passaparola Caffè RISVEGLIO\"\u003ePassaparola Caffé RISVEGLIO\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Risveglio – « l’éveil » – est à juste titre le best-seller absolu de Passaparola. La torréfaction foncée à la napolitaine adoucit l’acidité au profit de la richesse et du caractère : caramel, noisette grillée et chocolat noir déploient leur élégance à chaque gorgée, accompagnés d’une subtile note de framboise qui confère au profil une légèreté fruitée et surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’expérience est couronnée par une crème de couleur noisette d’une densité impressionnante qui persiste longtemps après la première gorgée. Son intensité moyenne en fait la base idéale pour des boissons au lait comme le cappuccino ou le latte macchiato et le destine tout particulièrement à la latte art. Un espresso qui révolutionne votre vision des blends torréfiés foncés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.espresso-international.fr\/products\/quaranta-oro-1000g\" title=\"Quaranta Caffé ORO\"\u003eQuaranta Caffé ORO\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Oro de Quaranta Caffè est le mélange haut de gamme de la torréfaction familiale et incarne tout ce que cette dernière représente. La torréfaction douce et de moyenne intensité réduit au minimum l’acidité et l’amertume et met en valeur le profil aromatique distinctif du mélange : le goût de chocolat noir et de noix grillées domine, tandis qu’une note de biscuit apporte une douceur agréable et ronde en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crème est dense, stable et de couleur brun doré, ce qui témoigne d’un mélange soigneusement élaboré à partir d’arabica brésilien et de grains de robusta de qualité supérieure d’Asie et d’Afrique. Que ce soit en expresso fort ou en base fiable pour un cappuccino ou un latte macchiato, l’Oro est un café qui séduit dans toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61385297625418,"sku":"11427","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset_2.png?v=1774007022"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Top-Seller_ea90d127-fa77-442e-9b78-cdf483b78472.jpg?v=1765812329","url":"https:\/\/www.espresso-international.fr\/collections\/meilleur-cafe-grains.oembed?page=2","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}